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〈大門酒造〉利休梅 交野が原 純米大吟醸(720ml)

〈大門酒造〉利休梅 交野が原 純米大吟醸(720ml)
¥1,760
<特徴>
利休梅heritageシリーズ第1弾。地元大阪・交野産「山田錦」と「ひのひかり」を50%精白のブレンド米として仕込んだ純米大吟醸のお酒。

穏やかな甘み、旨味が感じられ、飲みごたえと飲みやすさのバランスが特徴。

モロミの発酵を穏やかに進めて、麹由来の米の旨味を育てながら、キレのいい辛口に仕上がったお酒。五味のバランスの良さをお楽しみください。


◆純米大吟醸
精米歩合50%以下の米と米麹、水のみを使用。雑味の無いすっきりした口あたりと、純米ならではふくよかな旨味とコク、上品で主張しすぎない香り。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。

<蔵元 大門酒造>


◇利休梅 交野が原 純米大吟醸

瓶容量 720ml
アルコール度数  18%
原料米 交野産 山田錦 ひのひかり
精米歩合 50%
特定名称 純米大吟醸

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