＜特徴＞ 大沢ワインズの最高級かつ限定リザーブワイン、ワインメーカーズ・コレクションシリーズです。ラズベリー、カシス、ダークチェリーなど、赤と黒の果実の香り。そしてほのかなスミレの香りも加わります。きめ細やかなタンニンのしなやかな口あたりと、力強いストラクチャー。エレガントかつ複雑な味わいを、存分にお楽しみください。 ☆2010Vinetage 日本で飲もう最高のワイン2014　赤/フルボディ部門　専門家･愛好家　プラチナ賞受賞 ◆ワインメーカーズ・コレクションシリーズ 大沢ワインズの自社葡萄畑の中でも、最も個性豊かな小規模区画の葡萄を厳選。相性の良い品種同士を組み合わせ、こだわり抜いて栽培した葡萄のみを使用しています。 最高品質のヴィンテージに限り、醸造工程の全てを手作業で行い、100ケース限定で生産しています。 ＜大沢ワインズ＞ 美しい四季、自然豊かなニュージーランドのブティック・ワイナリーです。日本人オーナーの大沢泰造氏は少年の頃からの夢を追求し、「安全で美味しいワイン造りは、最高の葡萄を作る事から始まる」という信念を持って真摯に挑戦し続けています。北島ホークス・ベイ内陸部のマラエカカオに、約43ヘクタールの単一葡萄畑を所有。自然環境の保護に取り組みながら、安全で美味しい葡萄栽培とワイン造りを行なっています。世界中の多くのワイン品評会で高い評価を受け、受賞。ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。 ◇ワインメーカーズ・コレクション ピノ・ノワール 赤ワイン 瓶容量 750ml　 栓　コルク 葡萄品種　ピノ・ノワール テイスト　　【辛○○○○○○甘】

ニュージーランドのご家庭で親しまれているアラタキ社のマヌカハニーです。 MGO/UMFレベルの記載はありませんが、モノフローラル（マヌカ花蜜）のみを使用しており、純粋なマヌカハニーの味わいをリーズナブルにお楽しみいただけます。 アラタキではUMF表記入りのマヌカハニーも発売されていますが、一番人気のあるのがこのグリーンパッケージの商品です。 癖が強くないのでお子様にも食べやすく、なめらかな食感。食前やおやすみ前に小さじ一杯をそのままいただくのも良いですし、パンやヨーグルトに合わせて召し上がられても美味しいですよ♪ ◆マヌカハニー ニュージーランドにのみ自生するフトモモ科の常緑低木、マヌカ（Leptospermum scoparium）の花蜜を集めるミツバチが作る蜂蜜で、「ハチミツの王様」「世界で最も高級なハチミツ」と言われています。強力な抗菌効果を持つ「食物メチルグリオキサール（MGO）」を豊富に含む唯一の食品であり、消炎、抗ウイルス効果も報告されています。ピロリ菌の殺菌治療などにも使われる、医療用蜂蜜でもあります。 ＜アラタキ社＞ ニュージーランドの養蜂会社で、1944年創業。南半球でも有数の規模を誇り、蜂蜜消費量No.1のニュージーランドで非常に人気があります。あえてMGO/UMFの含有率検査を受けないことで、高品質ながらリーズナブルなマヌカハニーを提供する姿勢が支持され、気軽に日常使いできるテーブルハニーとしてのシェアを獲得しています。 ◇アラタキ マヌカハニー 原材料名：マヌカはちみつ 内容量：250g 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 原産国：ニュージーランド 注意事項：1歳未満の乳児には食べさせないでください。

ニュージーランドのさまざまな花から採集した蜂蜜である「百花蜜」に、高品質のマヌカハニーを10%ブレンドしています。ミネラルをたっぷり含んでおり、濃い黄金色とまろやかなアロマの風味が特徴。マヌカハニーよりも食べやすく、女性やお子様に人気があります。紅茶などの飲み物との相性も良く、トーストやお料理に使われるのもおすすめです。 ◆マヌカハニー ニュージーランドにのみ自生するフトモモ科の常緑低木、マヌカ（Leptospermum scoparium）の花蜜を集めるミツバチが作る蜂蜜で、「ハチミツの王様」「世界で最も高級なハチミツ」と言われています。強力な抗菌効果を持つ「食物メチルグリオキサール（MGO）」を豊富に含む唯一の食品であり、消炎、抗ウイルス効果も報告されています。ピロリ菌の殺菌治療などにも使われる、医療用蜂蜜でもあります。 ＜アラタキ社＞ ニュージーランドの養蜂会社で、1944年創業。南半球でも有数の規模を誇り、蜂蜜消費量No.1のニュージーランドで非常に人気があります。あえてMGO/UMFの含有率検査を受けないことで、高品質ながらリーズナブルなマヌカハニーを提供する姿勢が支持され、気軽に日常使いできるテーブルハニーとしてのシェアを獲得しています。 ◇アラタキ マルチフローラ ウィズ マヌカハニー 原材料名：百花蜜、マヌカはちみつ 内容量：250g 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 原産国：ニュージーランド 注意事項：1歳未満の乳児には食べさせないでください。

ニュージーランド・ホークスベイ地方のアラタキハニー社さんのマヌカはちみつ ハチミツ　ライトアンバーハチミツ　アラタキ　ニュージーランド　百花蜜　はちみつ アラタキライトアンバーハニーは、ニュージーランド原生の草木から採集された高級なブレンドのハチミツです。 色々なお花のハチミツがブレンドされているため、豊かなお花の風味がします。 少し黒糖のような甘さですが、お料理に使ってもハチミツの風味が残り、ハチミツが好きな方には最適なハチミツです。

古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいギフトセットです。 日本酒は関西銘酒/日本酒、清鶴酒造さんの”清鶴 純米ひやおろし”安福又四郎商店の大黒正宗 純特別純米酒。 おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの大阪の銘店の味2種。 喜んでいただけること間違いなし！自信を持っておすすめいたします。 ● 大黒正宗 特別純米 (兵庫県神戸市 安福又四郎商店 300ml×1本)● ＜特徴＞ しっかり寝かせて米の旨み豊かでありつつ、六甲山系の伏流水で割り水することで、春から夏にかけても飲みやすい軽さを兼ねそなえた「特別純米」 料理との相性がいい、香り控えめの辛口の食中酒タイプ。 季節の旬の食材や、出汁や鍋物のうまみなどと引き立て合ってくれます。 ◆米：「兵庫夢錦」 　…兵庫県の酒造好適米「兵庫夢錦」。「菊栄と山田錦を交配したF2」と「兵系23号」を両親に兵庫県で育成されている、いわゆる「山田錦」の孫にあたります。大粒で芯白の発生がよく、酒造適正が高い酒米。 ◆水：「宮水」 …灘を一大酒造り地域にのしあげた、酒造りの名水「宮水」。 　酵母の栄養となり増殖を促進するリン、カリウムなどのミネラル分や、麹から酵素が溶け出すのを助けて酵素作用を高めるカルシウムを豊富に含む硬水です。 　従来、日本酒は夏を越すと「火落ち」といって味が悪くなるのが一般的であったのに、灘地方で生産されたものは「秋晴れ」といって、味が一段と芳醇になります。 ＜蔵元 安福又四郎商店＞ 神戸は灘五郷の御影において、寒仕込みで、ごく少量を生産する手造りの酒蔵です。酒造りの名水「宮水」特有の強い酒質を持ち、瓶詰め後も熟成して味がのってくる「灘酒」の正統な系譜。日本酒という醸造酒が持つ「お酒のうま味」が存分に感じられる酒造りを目指しています。 しっかりとした味わいやふくらみがありながらも、キレがよく口にべたりと残らない。結果として〝絶品の食中酒〟と愛していただいてきた日本酒を、守り、進化させ続けています。 出典 : 安福又四郎商店公式サイト　https://www.matashiro.jp/ 瓶容量 300ml アルコール度数 　15% 原料米 山田錦 精米歩合　60% 特定名称　純米酒（スペックは吟醸クラス） ●清鶴 純米ひやおろし（大阪府高槻市、清鶴酒造）240ml×1本● ＜特徴＞ 淡麗かつ濃醇、すっきりとしたキレが持ち味。お米だけで手造りされる自信作です。昔は蔵人だけのひそやかな楽しみだった「ひやおろし」が、清鶴酒造さんの厳格な品質管理のもと、オールシーズン楽しめるようになりました。冷やまたはぬる燗で、じっくりと味わってください。 ◆ひやおろし 蔵人が丹精込めて醸した新酒を、厳冬期に火入れ(加熱)し、低温の蔵の中で静かに熟成。晩秋に蔵出しされる日本酒です。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量 300ml アルコール度数 　15% 原料米 五百万石・日本晴 精米歩合　70% 特定名称　純米酒 ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 ● （国産牛すじ肉の贅沢どてやき、2個） ＜スプーンデリ大阪＞ 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に！ 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。

古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいギフトセットです。 日本酒は当店おすすめ日本酒より、山野酒造のかたの桜 純米吟醸と菊池酒造の木村式奇跡のお酒 純米吟醸。 おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの大阪の銘店の味2種。 喜んでいただけること間違いなし！自信を持っておすすめいたします。 ● かたの桜 純米吟醸（大阪府交野市、山野酒造）300mlx1本 ● こだわりの酒米を惜しみなく贅沢に使った、やや辛口の純米吟醸酒です。ほどよい酸味となめらかな味わい、優雅な吟醸香がバランスよく調和しています。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量　300ml アルコール度数　15% 原料米　麹米50%　掛米55% 精米歩合　53% 特定名称　純米吟醸 ● 木村式奇跡のお酒 純米吟醸 雄町（岡山県倉敷市、菊池酒造）300ml×1本● ＜特徴＞ 自然環境に恵まれた「晴れの国」岡山の地にて、「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏らの指導のもと、農薬・除草剤・化学/有機肥料を使わずに育てられた自然栽培米。岡山の誇る酒米「雄町」で醸した純米吟醸酒です。 口当たりはなめらか。芳醇な香りと、雄町のふくよかな旨みで、あと口はすっきり。さらっとスイスイいただけるお酒に仕上がっています。 ・2020年 第14回フェミナリーズワイン世界コンクール2020 　日本酒 純米吟醸部門 金賞受賞 ・全出品酒・全受賞酒の中から1点選出される「TOP OF THE BEST 日本酒」受賞 ◆純米吟醸 精米歩合60％以下の米と米麹、水のみを使用。純米の旨みと華やかな香りのバランスと対比を楽しめます。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 ＜蔵元 菊池酒造＞ 明治11年創業。かつて千石船が行き交い備中玉島港町(現岡山県倉敷市玉島)として繁栄した昔の問屋街の一角にあり、「燦然」「木村式奇跡のお酒」「倉敷小町」の蔵元です。酒銘「燦然」(さんぜん)には、数多い酒の中にあって一段と輝く素晴らしい酒であるようにという願いが込められており、 蔵の中ではモーツァルトの音楽が流れています。酒米の王様「山田錦」や岡山の誇る酒米「雄町」、また「朝日」「アケボノ」などの酒造りに適した米を使用。優れた水質を誇る高梁川流域の水と、各品評会で高評価を受ける備中杜氏の卓越した技をもって、品質本位にこだわる伝統的酒造りを行っています。 瓶容量 720ml アルコール度数 　15.5% 原料米　雄町 精米歩合　　55% 特定名称　純米吟醸酒 ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 ● （国産牛すじ肉の贅沢どてやき、2個） ＜スプーンデリ大阪＞ 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に！ 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。

古木酒店の一押し、大沢ワインズさんのワインを、赤白でギフトセットとしてご用意しました。大沢ワインズのフラッグシップワイン、フライング・シープシリーズです。 ● フライング・シープ メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン 750mlx1本 ● ＜特徴＞ ブラックチェリーやカシス、プラムなどの芳醇な果実の香りと、仄かなスパイス香。心地良いタンニンと、しっかりとしたボディの深い味わい。特に、お肉料理との相性は抜群です。 瓶容量 750ml　 栓　コルク 葡萄品種　メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト　　【辛○○○○○○甘】 ● フライング・シープ ソーヴィニヨン・ブラン 白ワイン 750mlx1本 ● ＜特徴＞ メロンやパッションフルーツ、シトラスを思わせる爽やかな香り。深みのある濃厚でリッチな果実味と、爽快な酸味のコントラストをお楽しみください。 瓶容量 750ml　 栓　コルク 葡萄品種　ソーヴィニヨン・ブラン テイスト　　【辛○○○○○○甘】 ◆フライング・シープシリーズ 大沢ワインズは、牧羊地であった土地を購入し開墾するところから、葡萄畑作りを始めました。その際に、牧羊地から引っ越す羊さん（Sheep）達が「飛ぶように」移動する姿から「Flying Sheep」と名付けました。大沢ワインズの原点であり、代表的なシリーズです。大沢ワインズの素晴らしい大地（土壌）と気候、細部にまでこだわった丁寧な葡萄栽培とワイン醸造により、フルーティーでピュアな個性が際立っています。 ＜大沢ワインズ＞ 美しい四季、自然豊かなニュージーランドのブティック・ワイナリーです。日本人オーナーの大沢泰造氏は少年の頃からの夢を追求し、「安全で美味しいワイン造りは、最高の葡萄を作る事から始まる」という信念を持って真摯に挑戦し続けています。北島ホークス・ベイ内陸部のマラエカカオに、約43ヘクタールの単一葡萄畑を所有。自然環境の保護に取り組みながら、安全で美味しい葡萄栽培とワイン造りを行なっています。世界中の多くのワイン品評会で高い評価を受け、受賞。ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。

古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいギフトセットです。 日本酒は大阪産（おおさかもん）、清鶴酒造さん「清鶴 純米大吟醸」。 おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの大阪の銘店の味。喜んでいただけること間違いなし！自信を持っておすすめいたします。 ● 清鶴 純米大吟醸 天有酒星 地有酒泉（大阪府高槻市、清鶴酒造）720mlx1本 ● ＜特徴＞ 最高級の酒米をじっくりと丁寧に仕込んだ、純米大吟醸。親しみやすい価格帯とクオリティの高さで、大変人気のあるお酒です。米本来の旨みと上品な味わい、穏やかな香りをお楽しみください。ご贈答はもちろん、お祝いの席や記念日のお食事にもぜひどうぞ。冷や冷酒、ぬる燗がおすすめです。 ◆純米大吟醸 精米歩合50％以下の米と米麹、水のみを使用。雑味の無いすっきりした口あたりと、純米ならではふくよかな旨味とコク、上品で主張しすぎない香り。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇清鶴 純米大吟醸 天有酒星 地有酒泉 瓶容量 720ml アルコール度数 　15% 原料米 山田錦 精米歩合　50% 特定名称　純米大吟醸 ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 ● （国産牛すじ肉の贅沢どてやき、2個） ＜スプーンデリ大阪＞ 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に！ 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。

古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいギフトセットです。 日本酒は大阪産（おおさかもん）、山野酒造の片野桜。 おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの大阪の銘店の味。喜んでいただけること間違いなし！自信を持っておすすめいたします。 ● かたの桜 純米吟醸（大阪府交野市、山野酒造）720mlx1本 ● こだわりの酒米を惜しみなく贅沢に使った、やや辛口の純米吟醸酒です。ほどよい酸味となめらかな味わい、優雅な吟醸香がバランスよく調和しています。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇かたの桜 純米吟醸 瓶容量　720ml アルコール度数　15% 原料米　麹米50%　掛米55% 精米歩合　53% 特定名称　純米吟醸 ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 ● （国産牛すじ肉の贅沢どてやき、2個） ＜スプーンデリ大阪＞ 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に！ 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。

古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいギフトセットです。 日本酒は大阪日本酒、清鶴酒造さんの”清鶴 純米大吟醸”山野酒造のかたの桜 純米吟醸。 おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの国産牛すじ肉の贅沢どてやき 喜んでいただけること間違いなし！自信を持っておすすめいたします。 ● かたの桜 純米吟醸（大阪府交野市、山野酒造）300mlx1本 ● こだわりの酒米を惜しみなく贅沢に使った、やや辛口の純米吟醸酒です。ほどよい酸味となめらかな味わい、優雅な吟醸香がバランスよく調和しています。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量　300ml アルコール度数　15% 原料米　麹米50%　掛米55% 精米歩合　53% 特定名称　純米吟醸 ●清鶴 純米大吟醸 天有酒星 地有酒泉（大阪府高槻市、清鶴酒造）240ml×1本● ＜特徴＞ 最高級の酒米をじっくりと丁寧に仕込んだ、純米大吟醸。親しみやすい価格帯とクオリティの高さで、大変人気のあるお酒です。米本来の旨みと上品な味わい、穏やかな香りをお楽しみください。ご贈答はもちろん、お祝いの席や記念日のお食事にもぜひどうぞ。冷や冷酒、ぬる燗がおすすめです。 ◆純米大吟醸 精米歩合50％以下の米と米麹、水のみを使用。雑味の無いすっきりした口あたりと、純米ならではふくよかな旨味とコク、上品で主張しすぎない香り。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量 240ml アルコール度数 　15% 原料米 山田錦 精米歩合　50% 特定名称　純米大吟醸 ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 ● （国産牛すじ肉の贅沢どてやき、　2個） ＜スプーンデリ大阪＞ 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に！ 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。

＜特徴＞ カタシモワイナリーさんが作る、こだわりの大阪産（もん）認定品。３〜４倍濃縮タイプの「ひやしあめ」です。国産しょうが、国産砂糖、麦芽飴などの厳選素材を濃縮した、昔懐かしい素朴な味わい。ひやしあめ、あめ湯以外にも、さまざまなアレンジでお楽しみいただけます。 ・ひやしあめ、あめ湯 　３～４倍の冷水またはお湯で希釈して、シンプルにいただきます。 ・かき氷の蜜 　ストレートで、かき氷の蜜として使えます。 　ピリッと生姜が効いて、お子様から大人まで癖になる味わいです。 ・焼酎の風味付け 　ロックや水割り、お湯割りに、少しだけ垂らしてください。 　生姜の香りとほのかな甘みが、焼酎をよりいっそう美味しくしてくれます。 ・緑茶と合わせて 　緑茶の苦味と、ひやしあめの甘みは相性抜群。まろやかで深い味わいです。 ＜カタシモワイナリー＞ 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下（大阪平野）を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。

贈り物や手土産、プレゼントにおすすめ！ 【大阪 クラフトビール ギフト箱入り】〈上方ビール〉上方ビールギフト 上方ビールの定番おすすめ、3銘柄を各1本ずつ、3本セットのギフト商品としてご用意しました。 ビール好きな方へのご贈答に、大阪土産に、喜んでいただけること間違いなし！ 「うまいもん」を知り抜く古木酒店が、自信を持っておすすめいたします。 ● 上方ビール ポップジャグジー（ペールエール） 330ml×1本 ● ＜特徴＞ クラフトビールを生み出したといわれるほど、クラフトビールブーム初期から愛用されている、カスケードホップをメインホップに使用した、王道のペールエール お湯上がりにお勧めの一杯 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.7% 【スタイル】ペールエール ● 上方ビール 湯浴みヴァイツェン（ヴァイツェン） 330ml×1本 ● ＜特徴＞ フルーティーな香りを生かすために、あえて公酵母を濾過せずに、そのままの風味を楽しんでもらう、少し濁ったビールです。 ヘーフェヴァイツェンというドイツの伝統的なビールです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.1% 【スタイル】ヴァイツェン ● 上方ビール カフェインシャワー（コーヒービール） 330ml×1本 ● ＜特徴＞ 麦芽由来の旨みの詰まった、ライトなビールをベースに、タンザニア産のチョコレートライクな、フレーバーを持つコーヒー豆を漬け込んだ、コーヒービールシリーズの最新作 コーヒーの香り、味共にしっかりとしたビールです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、コーヒー豆、ホップ 【Alc.】5.3% 【スタイル】コーヒー ペールエール

＜特徴＞ 大沢ワインズのフラッグシップワイン、フライング・シープシリーズです。メロンやパッションフルーツ、シトラスを思わせる爽やかな香り。深みのある濃厚でリッチな果実味と、爽快な酸味のコントラストをお楽しみください。 ◆フライング・シープシリーズ 大沢ワインズは、牧羊地であった土地を購入し開墾するところから、葡萄畑作りを始めました。その際に、牧羊地から引っ越す羊さん（Sheep）達が「飛ぶように」移動する姿から「Flying Sheep」と名付けました。大沢ワインズの原点であり、代表的なシリーズです。大沢ワインズの素晴らしい大地（土壌）と気候、細部にまでこだわった丁寧な葡萄栽培とワイン醸造により、フルーティーでピュアな個性が際立っています。 ＜大沢ワインズ＞ 美しい四季、自然豊かなニュージーランドのブティック・ワイナリーです。日本人オーナーの大沢泰造氏は少年の頃からの夢を追求し、「安全で美味しいワイン造りは、最高の葡萄を作る事から始まる」という信念を持って真摯に挑戦し続けています。北島ホークス・ベイ内陸部のマラエカカオに、約43ヘクタールの単一葡萄畑を所有。自然環境の保護に取り組みながら、安全で美味しい葡萄栽培とワイン造りを行なっています。世界中の多くのワイン品評会で高い評価を受け、受賞。ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。 ◇フライング・シープ ソーヴィニヨン・ブラン 白ワイン 瓶容量 750ml　 栓　コルク 葡萄品種　ソーヴィニヨン・ブラン テイスト　　【辛○○○○○○甘】

＜特徴＞ 大沢ワインズのフラッグシップワイン、フライング・シープシリーズです。ブラックチェリーやカシス、プラムなどの芳醇な果実の香りと、仄かなスパイス香。心地良いタンニンと、しっかりとしたボディの深い味わい。特に、お肉料理との相性は抜群です。 ◆フライング・シープシリーズ 大沢ワインズは、牧羊地であった土地を購入し開墾するところから、葡萄畑作りを始めました。その際に、牧羊地から引っ越す羊さん（Sheep）達が「飛ぶように」移動する姿から「Flying Sheep」と名付けました。大沢ワインズの原点であり、代表的なシリーズです。大沢ワインズの素晴らしい大地（土壌）と気候、細部にまでこだわった丁寧な葡萄栽培とワイン醸造により、フルーティーでピュアな個性が際立っています。 ＜大沢ワインズ＞ 美しい四季、自然豊かなニュージーランドのブティック・ワイナリーです。日本人オーナーの大沢泰造氏は少年の頃からの夢を追求し、「安全で美味しいワイン造りは、最高の葡萄を作る事から始まる」という信念を持って真摯に挑戦し続けています。北島ホークス・ベイ内陸部のマラエカカオに、約43ヘクタールの単一葡萄畑を所有。自然環境の保護に取り組みながら、安全で美味しい葡萄栽培とワイン造りを行なっています。世界中の多くのワイン品評会で高い評価を受け、受賞。ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。 ◇フライング・シープ メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン 瓶容量 750ml　 栓　コルク 葡萄品種　メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト　　【辛○○○○○○甘】

＜特徴＞ 大沢ワインズの最高級かつ限定リザーブワイン、ワインメーカーズ・コレクションシリーズです。濃厚なフルボディの白ワイン。樽熟成の段階で長時間に渡り澱と接触させることによって醸された、熟したシトラス（柑橘類）やミネラル、仄かにローストしたナッツ類やバニラのような香りが感じられます。さらにまろやかな酸味も加わりつつ、余韻を長くお楽しみいただけます。 ☆2010Vinetage Hawke's Bay A&P Mercedes-Benz Wine Awards 2011　Gold Medal（金賞）受賞 Romeo Bragato Wine Awards 2011　Pure Gold Medal（金賞）受賞 New Zealand International Wine Show 2011　Silver Medal（銀賞）受賞 Air New Zealand Wine Awards 2011　Pure Bronze Medal（銅賞）受賞 ◆ワインメーカーズ・コレクションシリーズ 大沢ワインズの自社葡萄畑の中でも、最も個性豊かな小規模区画の葡萄を厳選。相性の良い品種同士を組み合わせ、こだわり抜いて栽培した葡萄のみを使用しています。 最高品質のヴィンテージに限り、醸造工程の全てを手作業で行い、100ケース限定で生産しています。 ＜大沢ワインズ＞ 美しい四季、自然豊かなニュージーランドのブティック・ワイナリーです。日本人オーナーの大沢泰造氏は少年の頃からの夢を追求し、「安全で美味しいワイン造りは、最高の葡萄を作る事から始まる」という信念を持って真摯に挑戦し続けています。北島ホークス・ベイ内陸部のマラエカカオに、約43ヘクタールの単一葡萄畑を所有。自然環境の保護に取り組みながら、安全で美味しい葡萄栽培とワイン造りを行なっています。世界中の多くのワイン品評会で高い評価を受け、受賞。ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。 ◇ワインメーカーズ・コレクション シャルドネ 白ワイン 瓶容量 750ml　 栓　コルク 葡萄品種　シャルドネ テイスト　　【辛○○○○○○甘】

＜特徴＞ 大沢ワインズの高級リザーブワイン、プレステージ・コレクションシリーズです。ストーンフルーツ(モモやウメなどの核果)やトロピカルフルーツ(パイナップルや グァバ)を思わせる、樽熟成の醸し出すリッチな香り。 エレガントなヌガーの風味、バランスのとれた酸味を余韻として味わっていただけます。 ☆2011Vinetage 日本で飲もう最高のワイン2014　白/辛口部門 愛好家　プラチナ賞　専門家　ゴールド賞　受賞 ◆プレステージ・コレクションシリーズ 大沢ワインズの自社葡萄畑の中から、区画を問わずに厳選した葡萄を使用。 自社畑で栽培された葡萄の素晴らしい個性を存分に味わっていただける、最高品質のワインです。 手摘みによる収穫、少量ずつを小分けしての醗酵、フレンチ・オークによる樽熟成など、伝統的なワイン醸造技術にこだわって作られています。 ＜大沢ワインズ＞ 美しい四季、自然豊かなニュージーランドのブティック・ワイナリーです。日本人オーナーの大沢泰造氏は少年の頃からの夢を追求し、「安全で美味しいワイン造りは、最高の葡萄を作る事から始まる」という信念を持って真摯に挑戦し続けています。北島ホークス・ベイ内陸部のマラエカカオに、約43ヘクタールの単一葡萄畑を所有。自然環境の保護に取り組みながら、安全で美味しい葡萄栽培とワイン造りを行なっています。世界中の多くのワイン品評会で高い評価を受け、受賞。ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。 ◇プレステージ・コレクション ソーヴィニヨン・ブラン 白ワイン 瓶容量 750ml　 栓　コルク 葡萄品種　ソーヴィニヨン・ブラン テイスト　　【辛○○○○○○甘】

＜特徴＞ 西日本最古、110年の歴史を持つ畑の葡萄「デラウェア」で作られた、大阪産の白ワイン。白い花を思わせる芳醇な香りと爽やかな酸味のハーモニーが楽しめる、辛口の味わいです。 ＜カタシモワイナリー＞ 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下（大阪平野）を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。 ◇キングセルビー 大阪デラウェア 白ワイン 辛口 瓶容量 720ml 栓　コルク 葡萄品種　デラウェア　大阪産葡萄100% テイスト　辛口　【辛○●○○○○甘】

和牛をメインに使った料理に合わせることで、料理とお酒がより引き立て合い、美味しさを堪能できる日本酒「牛と鉄板」です。 深い旨みと熟成によるまろやかさ、それらを持ちながらも舌に残らずきれいに切れる後口が特長です。旨味の濃いステーキから牛肉の寿司まで、幅広い和牛料理の旨みと調和しつつも、口内に残った脂を流し、もうひと口へと誘います。 和牛のもつ特徴として、きめの細かさや肉質の柔らかさ、霜降り状に含まれる脂肪の多さ、その肉の旨みがあります。 その和牛とマリアージュさせる食中酒として、旨味のバランスを合わせつつも舌に残ってくどくならないよう、コクとキレを特長とする灘酒らしい日本酒を基本にしました。 酒米は全て兵庫県産・特A地区の山田錦を使いながら、精米歩合60％と精米しすぎないことで、味わいに旨みときれいさとのバランスを持たせています。逆に香りは澄んだ香りで控えめに、食中酒として飲み飽きず料理に寄り添えるよう仕上げました。 さらに、熟成させると味がのってくるという灘の酒造名水「宮水」を全量使用し、熟成に耐える強い麹で、さらに長期間(3年以上)低温で熟成させてから出荷。牛肉に負けない深い旨みと、料理に添うまろやかさを十分に引き出しています。 【牛と鉄板 -STEAK-】(金) …深い旨みと熟成によるまろやかさ、それらを持ちながらも舌に残らずきれいに切れる後口が特長です。旨味の濃いステーキから牛肉の寿司まで、幅広い和牛料理の旨みと調和しつつも、口内に残った脂を流し、もうひと口へと誘います。 長期熟成酒の味わいをご堪能くださいませ！ おうちで、鉄板焼の時にちょっと贅沢に和牛と日本酒で乾杯！ アウトドアやバーベキュー時に日本酒で乾杯！日本酒をもっと身近に♪

＜特徴＞ 大沢ワインズの高級リザーブワイン、プレステージ・コレクションシリーズです。ダークチェリーやカシスのような黒い果実の芳醇な香りと、フレンチオーク樽で20ヶ月間かけての熟成が醸す、ヴァニラやナッツの香り。果実味豊かな味わいが口いっぱいに広がり、タンニンも心地よくしっかりと感じられます。適度に続く、濃厚でリッチな余韻もお楽しみください。 ◆プレステージ・コレクションシリーズ 大沢ワインズの自社葡萄畑の中から、区画を問わずに厳選した葡萄を使用。 自社畑で栽培された葡萄の素晴らしい個性を存分に味わっていただける、最高品質のワインです。 手摘みによる収穫、少量ずつを小分けしての醗酵、フレンチ・オークによる樽熟成など、伝統的なワイン醸造技術にこだわって作られています。 ＜大沢ワインズ＞ 美しい四季、自然豊かなニュージーランドのブティック・ワイナリーです。日本人オーナーの大沢泰造氏は少年の頃からの夢を追求し、「安全で美味しいワイン造りは、最高の葡萄を作る事から始まる」という信念を持って真摯に挑戦し続けています。北島ホークス・ベイ内陸部のマラエカカオに、約43ヘクタールの単一葡萄畑を所有。自然環境の保護に取り組みながら、安全で美味しい葡萄栽培とワイン造りを行なっています。世界中の多くのワイン品評会で高い評価を受け、受賞。ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。 ◇プレステージ・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー 赤ワイン 瓶容量 750ml　 栓　コルク 葡萄品種　カベルネ・ソーヴィニヨン50% メルロー50% テイスト　　【辛○○○○○○甘】

年に一度の貴重な限定品<キッコーマン>の香りのしずく ぽんずしょうゆセットが登場しました！ 通常の醤油とは一味違う、濃厚な風味と深い香りが特徴の、この一品はまさに唯一無二の逸品です。 <キッコーマン>が長年の研究と技術を結集し、貴重な食材から抽出された香り成分をふんだんに使用しています。 ぽんずしょうゆセットは、香りの異なる3種類の醤油が入っており、それぞれの香りのしずくを一滴加えるだけで、料理の味わいを格段に引き立てます。 この香りのしずく ぽんずしょうゆセットを使えば、いつもの料理が一つ上の味わいへと変わります。 ぜひ、一度お試しください。 ※ぽんずしょうゆセットの数量には限りがありますので、お早めにご購入ください。

年に一度の貴重な限定品<キッコーマン>の香りのしずく ぽんずしょうゆセットが登場しました！ 通常の醤油とは一味違う、濃厚な風味と深い香りが特徴の、この一品はまさに唯一無二の逸品です。 <キッコーマン>が長年の研究と技術を結集し、貴重な食材から抽出された香り成分をふんだんに使用しています。 ぽんずしょうゆセットは、香りの異なる3種類の醤油が入っており、それぞれの香りのしずくを一滴加えるだけで、料理の味わいを格段に引き立てます。 この香りのしずく ぽんずしょうゆセットを使えば、いつもの料理が一つ上の味わいへと変わります。 ぜひ、一度お試しください。 【セット内容】 ぽんずしょうゆ ゆず 250mlびん2本　ぽんずしょうゆ すだち 250mlびん1本 ※ぽんずしょうゆセットの数量には限りがありますので、お早めにご購入ください。

南河内の特産物である「いちじく」を使ったソースです。 大阪産のいちじくを100%使用したことにより、大阪産(おおさかもん)普及推進商品として府から認可されています。 いちじくの芳醇で奥深い甘味と、クセになる香辛料の風味のハーモニーに、やみつきになること間違いなし。お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、とんかつ…何に使っても美味しく、オールマイティーに楽しんでいただけるソース。ぜひお試しくださいませ。 ＜ツヅミ食品株式会社＞ ツヅミ食品株式会社は、業務用及び家庭用ソースの製造・販売をしている会社です。1965年の創業以来、下町の小さな地ソースメーカーではありますが、「とことん味にこだわる」を信条に半世紀以上、たくさんのツヅミソース愛好家の方々に支えられながら歩んでまいりました。現在では地元大阪だけではく、北は北海道から南は沖縄までたくさんのお店やグルメな方々にご愛用いただいております。週刊文春掲載の「おいしいソース」ランキングでは全国1位に選出、グルメ雑誌dancyu掲載「ニッポン全国地ソース大図鑑」では金賞を受賞するなど、その「おいしさ」は折り紙つきです！お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・串カツなどなど、ソースのことなら何でもお任せください！一度試せば、あなたもきっとハマること間違いなしのホンマにおいしい地ソースです♪ 出典 : ツヅミ食品株式会社公式HP 　https://www.tuzumi.co.jp/ ◇ツヅミいちじくソース 原材料名： 野菜・果実(いちじく、たまねぎ、トマト、その他)、砂糖、食塩、 コーンスターチ、醸造酢、蛋白加水分解物、香辛料、加工でんぷん、 調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、 甘味料[アスパルテーム(L-フェニルアラニン化合物)]、香料 （原材料の一部に大豆を含む） 内容量：500ml 賞味期限：製造から1年 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

週刊文春掲載「おいしいソース」ランキング、全国1位！ 串カツをはじめ、大阪らしい揚げ物にぴったりのソースです。 ウスターソースとは一味違う工夫を凝らし、旨味を追求した仕上がり。 ＜特徴＞ 大阪産のいちじく、河内ワイン、大阪たまねぎなど地元の特産品をたっぷりと使って高品質にこだわり、辛さはマイルド。 大阪産のいちじくを100%使用したことにより、大阪産(おおさかもん)普及推進商品として府から認可されています。 串カツにはぜひ深めの器で、たっぷりとソースを染み込ませてお召し上がりください！ ＜ツヅミ食品株式会社＞ ツヅミ食品株式会社は、業務用及び家庭用ソースの製造・販売をしている会社です。1965年の創業以来、下町の小さな地ソースメーカーではありますが、「とことん味にこだわる」を信条に半世紀以上、たくさんのツヅミソース愛好家の方々に支えられながら歩んでまいりました。現在では地元大阪だけではく、北は北海道から南は沖縄までたくさんのお店やグルメな方々にご愛用いただいております。週刊文春掲載の「おいしいソース」ランキングでは全国1位に選出、グルメ雑誌dancyu掲載「ニッポン全国地ソース大図鑑」では金賞を受賞するなど、その「おいしさ」は折り紙つきです！お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・串カツなどなど、ソースのことなら何でもお任せください！一度試せば、あなたもきっとハマること間違いなしのホンマにおいしい地ソースです♪ 出典 : ツヅミ食品株式会社公式HP 　https://www.tuzumi.co.jp/ ◇ツヅミ 匠 はびきのカッターソース いちじく入り 原材料名： 野菜・果実(いちじく、たまねぎ、トマト、りんご、レモン、その他)、 砂糖、食塩、醸造酢、赤ワイン、蛋白加水分解物、香辛料 調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、 甘味料[ステビア、甘草]、香料 （原材料の一部に大豆、りんごを含む） 内容量：500ml 賞味期限：製造から1年 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。