大阪府交野市の山野酒造が、こだわり抜いた特別な一本です。 酒米に「雄町（おまち）」を使い、搾りの工程にも工夫を凝らした、まさに蔵の情熱が詰まったお酒。 数量限定で、日本酒愛好家から特に注目されています。 ＜特徴＞ 搾りたての新酒を、濾過や火入れせずに原酒のまま瓶詰めしました。 ふくよかな米の旨みと濃醇な味わいは是非、冷酒でお楽しみください。 岡山県産雄町米の特別純米酒。 吟醸酒の規格まで酒米を磨き、雄町米ならではの個性を活かしきっています。 芳醇な含み香と、甘くふくよかな味わいのハーモニーを、じっくりとお楽しみください。 搾りたての新酒を、濾過や火入れをせずに原酒のまま瓶詰した日本酒。 ◆特別純米酒 精米歩合60％以下または特別な製造方法で作られた、香味、色沢が特に良好な日本酒です。4割以上精米することで、お米の旨みを活かしつつも、すっきり飲みやく感じられます。 ◆無濾過 濾過をする前の、しぼりたての旨味を楽しむお酒。酒本来の個性や風味の輪郭がくっきりと感じられます。品質管理が難しく、昔は酒蔵でしか味わえませんでした。冷やしていただくのがおすすめです。 ◆生原酒 火入れによる加熱殺菌を行わないお酒を「生酒」、水を加えてアルコール度数を調整していないお酒を「原酒」といいます。その両方に該当するのが「生原酒」です。フレッシュかつ濃厚な味わいが魅力。蔵ごとの持ち味がはっきりと感じられます。 ◆直汲み 日本酒は、上槽（じょうそう）という、醪（もろみ）を搾って酒と酒粕に分ける作業を行います。 この上槽の際に、搾りたてのお酒をその場で瓶に詰めるのが「直汲み」です。「槽場汲み（ふなばぐみ）」と言う場合もあります。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇かたの桜 特別純米酒 雄町 無濾過生原酒 直汲み R7BY【数量限定品】 瓶容量　720ml アルコール度数　17％ 原料米　雄町米（岡山県産雄町100％） 精米歩合　58% 特定名称　特別純米酒 この貴重な一本で、蔵のこだわりと日本酒の奥深い世界をぜひご堪能ください。

☆2025年、カタシモワイナリーさんのデラウェア 大阪府柏原市にある老舗ワイナリー「カタシモワイナリー」から、2025年の新酒デラウェア このワインは、酸化防止剤を一切使用せずに醸造される、ぶどう本来のピュアな風味を最大限に引き出した甘口の白ワインです。 大阪新酒ワイン「大阪ヌーヴォー」 ＜特徴＞ カタシモワイナリーさんの新酒、柏原ヌーヴォー！西日本最古、110年の歴史を持つ畑の葡萄「デラウェア」で作られた、大阪産の白ワインです。酸化防止剤無添加で、葡萄のみずみずしさを感じられるフレッシュ＆フルーティな味わい。 ワインを召し上がった後は、お洒落なボトルを活かして自家製ハーブオイルなど作ってみてはいかがでしょう。再利用できる機械栓ならではの楽しみですね。 ＜カタシモワイナリー＞ 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下（大阪市平野）を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。 ◇キングセルビー 無添加 新酒ワイン「大阪ヌーヴォー」デラウェア 2025 白ワイン 甘口 瓶容量 500ml 栓　器械栓 葡萄品種　国産無添加デラウェア テイスト　甘口　【辛○○○○●○甘】

山口県山口市に位置する「永山酒造」が、特別な酒米を45%まで丁寧に磨き上げ、手間暇かけて醸し出した純米大吟醸酒です。 その名は、蔵のある地域に伝わる伝説の「山猿」にちなんで名付けられました。 <特徴> 山猿販売20周年を迎えた2022年。山口県最年少の杜氏、最年少のメンバーで醸すお酒は昨年度8つの賞をいただくなど、勢いよく20周年を迎えることができました。 そんな中、杜氏・蔵人がやりたかったことの一つが、純米大吟醸の酒質リニューアルでした。今回20周年を迎え、新たに酒質を設計。 完全契約農家栽培の山田錦のうま味を存分に出しながら、山猿特有のキレを共存させた純米大吟醸。ここ数年お届けしてきた山猿の新しい姿を存分に感じることができる、躍動感に満ちた一本となりました。ぜひお楽しみください! 完全契約農家栽培の山田錦のうま味を存分に出しながら、山猿特有のキレを共存させた純米大吟醸。 香り華やかでフルーティ。 「山田錦」ならではのふくよかな米のうまみ。 食との相性も抜群でメインディッシュまでペアリングが楽しめます。 ぜひお楽しみください! ◆純米大吟醸 精米歩合50％以下の米と米麹、水のみを使用。雑味の無いすっきりした口あたりと、純米ならではふくよかな旨味とコク、上品で主張しすぎない香り。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 ＜蔵元 永山酒造＞ 明治20年創業。灘の銘酒「男山」より商標を購入し「男山」の製造蔵として山口県・福岡県に蔵を持ち清酒の製造を行ってまいりました。近年山口県の地の利を生かした真の地酒造りを目指し「農業と共に生きる！」をスローガンに開発したブランドが「山猿」です。多くの腕の良い契約農家が作る酒米と、山口県特有のカルシュームを含んだ硬水。それらを但馬杜氏山本弥市が特徴のあるお酒として醸しております。理想はキレの良い芳醇な酒。料理を生かす酒として多くの料理人の高い評価を得てまいりました。焼酎「寝太郎」の製造蔵でもあります。 出典 : 地酒蔵元会 蔵元紀行　https://www.kuramotokai.com/kikou/71 ◇山猿 純米大吟醸 瓶容量 720ml アルコール度数 　15% 原料米 山田錦 精米歩合　50% 特定名称　純米大吟醸 ☆全米日本酒歓評会2023　大吟醸B部門（精米歩合50％以下）銀賞受賞

大阪府高槻市にある清鶴酒造が、醸す「純米酒ひやおろし」です。 春に搾った新酒を、夏の間じっくりと熟成させ、ほどよく味がのった秋に出荷される「ひやおろし」。 蔵でひと夏を過ごしたことで、まろやかさと深みを増した、この時期だけの特別な味わいをお楽しみいただけます。 ＜特徴＞ 淡麗かつ濃醇、すっきりとしたキレが持ち味。 お米だけで手造りされる自信作です。昔は蔵人だけのひそやかな楽しみだった「ひやおろし」が、清鶴酒造さんの厳格な品質管理のもと、オールシーズン楽しめるようになりました。 冷やまたはぬる燗で、じっくりと味わってください。 ◆ひやおろし 蔵人が丹精込めて醸した新酒を、厳冬期に火入れ(加熱)し、低温の蔵の中で静かに熟成。晩秋に蔵出しされる日本酒です。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇清鶴 純米酒 ひやおろし 瓶容量 1800ml アルコール度数 　15% 原料米 五百万石・日本晴 精米歩合　70% 特定名称　純米酒

大阪府能勢町にある秋鹿酒造は、地元能勢の風土と向き合いながら、米作りから酒造りまで一貫して手掛ける蔵元です。 この「秋鹿 純米酒 摂州能勢」は、地元への深い愛着が込められた、蔵の個性を象徴する一本です。 ＜特徴＞ 山田錦を70％に精米して仕込んだ純米酒。 秋鹿独特な酸と山田錦の豊かな味わいが特長の食中酒。 ＜蔵元 秋鹿酒造＞ 秋鹿酒造（１８８６年創業） 大阪最北部　能勢にて、米つくり～酒造りまで一貫造り １９９５年から無農薬の山田錦栽培に挑戦 大阪府能勢町の酒蔵 ◇秋鹿 純米酒 摂州能勢 瓶容量 1800ml アルコール度数　14度 原料米　山田錦 精米歩合　75％ 特定名称　純米酒

☆Australian Sake Awards 2025のLight/Dry 部門 プラチナ賞受賞☆ 京都府北部、丹後半島の美しい自然の中で酒造りを行う「与謝娘酒造」。 この特別純米酒は、地元産の酒米を使い、丹精込めて醸し出された、蔵のこだわりが詰まった一本です。 ＜特徴＞ 京都府産のお米を使った特別純米酒 ふくよかな香りとコクのある味わいは食中酒に最適。 ひやでも燗でもお楽しみいただけます。 夕食のくつろぎのひとときと共に、お楽しみください。 〈蔵元 与謝娘酒造〉 京都府与謝野町にある与謝娘酒造合名会社（よさむすめしゅぞうごうめいがいしゃ） 与謝娘酒造は、この土地でしか醸せないお酒造りを目指し、与謝野の人、水、米にこだわっています。 ●ヨサムスメ　特別純米酒　1800ml アルコール度 17.5% 日本酒度 +4 酸度 1.6 使用米 京の輝き（京都府産） 精米歩合 65% 使用酵母 きょうかい１０号

◈新潟県長岡市の日本酒◈ ＜特徴＞ 淡麗志向の新潟では珍しい、しっかりとした味わいのお酒です。酒造りでは本来、雑味となる酸を出さないように作るのがセオリーですが、米百俵は純米酒らしい酸をあえて残しており、絶妙なバランスの旨味が魅力となっています。冷やでももちろん美味しく、燗でいただくのもおすすめ。さらなる味の膨らみとコクが、口いっぱいに感じられます。 ＜蔵元 栃倉酒造＞ 澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。 「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造りを目指しています。 出典 : 新潟県酒造組合 倉本紹介　https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/tochikura/ ◇米百俵 純米酒 瓶容量 1800ml アルコール度数 　15〜16% 原料米 高嶺錦 精米歩合　57% 特定名称　純米酒

山口県山陽小野田市の永山酒造さんの純米吟醸酒 ラベルには、JR西日本が行う、2026年10月～12月に開催の観光キャンペーン「山口デスティネーションキャンペーン（DC）」『万福の旅』 おいでませ ふくの国キャンペーンのキャラクターのイラスト入りのお酒 ＜特徴＞ 山口県オリジナル酒米「西都の雫」使用の純米吟醸酒。 スッキリ爽やかで飲みやすい。 山口県の地酒を味わって山口県の良さを再発見してみませんか? ◈山猿 純米吟醸 ふくだるま(720ml)　 原材料 米(国産)、米麹(国産米) タイプ/味わい スッキリ爽やか 原料米 西都の雫100% 精米歩合 60% アルコール度数 15% 容量 720ml

奈良県天理市の名産「古都華いちご」とカタシモワイナリーさんがコラボして誕生の”いちごのお酒” ＜特徴＞ 奈良県天理市産の古都華いちごを原料にした贅沢なリキュールです。 古都華が持つ、甘く清らかな香りを丁寧に閉じ込めました。お酒が苦手な方でも飲みやすい、甘口・低アルコールに仕上げました。 「奈良 古都華」×「大阪 カタシモワイナリー」のコラボから生まれた、関西らしさが詰まった一本で、お土産にもおすすめです。 ●いちごのお酒/いちごのリキュール 古都華の薫(375ml)

大阪府柏原市のカタシモワイナリーさんの、人気アイテム「カタシモのひやしあめ」の ついに誕生！大人なひやしあめ「ひやしあめ＆ラム」が新登場！ ＜特徴＞ 大阪の老舗、カタシモワイナリーが長年造り続けてきた素朴な味わいの「ひやしあめ」を、さらに深く、魅力的なお酒に昇華させました。 それが、この「ひやしあめ＆ラム」です。 昔ながらのひやしあめ（生姜・麦芽飴・黒糖）の濃厚なコクと風味に、上品な甘さのラムをブレンド。 生姜とラムの香りが絶妙なバランスを生み出し、味わい深い大人のリキュールに仕上がっています。 季節を問わず、様々な飲み方でお楽しみいただけます。 【おすすめの飲み方】 夏は： 氷を入れたグラスに注ぎ、ソーダ割りで爽快に。 冬は： ほっと温まるお湯割りで、生姜の香りを立たせて。 通年： ロックやストレートで、じっくりと大人の味わいを堪能。 ユニークな大阪のお土産や、お酒好きの方へのサプライズギフトとしてもおすすめです。 【商品詳細】 内容：ひやしあめ＆ラム（500ml）1本 製造元：カタシモワイナリー（大阪府柏原市） アルコール度数： 味わい：生姜、ラム、黒糖のコクが効いたリキュール

＜特徴＞ 国産マスカット・ベーリーＡを使用した赤ワインに、松下忠三郎さんの作る、紀州南部産の南高梅をじっくりと漬け込んだ無濾過の梅酒です。こだわりのワインと梅の、贅沢なコラボレーション。女性にも非常に人気のあるお酒です。着色料、香料、酸味料 無添加。アルコール度数は11%です。 ◆無濾過ワイン 通常ワインは品質を安定させるために、濾過して酵母やオリなどを取り除くが、これをせずに、タンクの上澄み部分をそのままビン詰めしたものを「にごりワイン」や「無濾過ワイン」と称します。無濾過・非加熱のものは温度管理が難しいのですが、瓶内発酵による微炭酸や、葡萄本来の果実味、濃厚な凝縮感が感じられるなど、様々な魅力のあるワインです。 ＜カタシモワイナリー＞ 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下（大阪平野）を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。 ◇カタシモワイナリー　赤ワイン梅酒 瓶容量 720ml 栓　器械栓 葡萄品種　マスカット・ベーリーＡ、南高梅、砂糖、ブランデー

[佐賀県の麦焼酎]佐賀県・光武酒造場さんの麦焼酎｜特約店限定商品 原料の麦を吟醸仕込みのタンクにてじっくり時間をかけて仕込まれました。　また、常圧で蒸留し無濾過の状態で寝かせるという、これまでにない贅沢な造りを実現!! 常圧蒸留の深みのある香りと麦麹をふんだんに使用した麦本来の旨み、そして無濾過ならではの濃厚かつまろやかな甘みと、とろみ感を味わって下さい。

[佐賀県の芋焼酎]光武酒造場さんの芋焼酎 目を引くラベルとネーミングは、他を圧倒する威圧感さえ感じます。 ひた向きにコツコツと仕上げていく職人技とも言えるその造りは、蔵元の自信作と言えます。 その味と香りは、一度飲んだら"これぞ本物"と唸らせながらも飲みやすささえ感じとれるはずです。 厳選した芋を使用し、黒麹独自のコクと甘みが楽しめます。芋焼酎ならではのほんのりとした香りとまろやかな味わいは、プレミアム系と称されても過言ではありません。

☆2026年も、ついにこの季節が到来！ 大阪府箕面市の箕面ビールさんの期間限定ビール｜シーズナブルビールシリーズ 夏の風物詩｜桃ヴァイツェン 第1弾早生バージョン 今年も和歌山県で有名な「あら川の桃」八旗（はっき）農園様の白桃をふんだんに使用 その日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業で丁寧にピューレ加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。 ヴァイツェンイースト由来のクローブやバナナのようなフルーティさと、瑞々しい桃のフルーティさが相まって折り重なるアロマ。 また、小麦麦芽を50％使用している為、飲み口は優しく柔らかく、口に含むと鼻から抜ける香りに桃の風味を感じてもらえます。 とはいっても甘さは残さず、あくまでもビールとして楽しんでもらえるキレのある仕上がりです。 1回目の「早生（わせ）」は品種の中でも香りは控えめですが、瑞々しさと風味の余韻が上品な桃です。

[予約商品] ☆2026年バージョン/9月16日頃入荷予定！ 只今、ご予約受付中！ 大阪府箕面市の箕面ビールさんの期間限定ビール｜シーズナブルビールシリーズ 夏の風物詩｜桃ヴァイツェン 第3弾清水白桃バージョン 今年も和歌山県で有名な「あら川の桃」八旗（はっき）農園様の白桃をふんだんに使用 ヴァイツェンをベースに国産の白桃をかなり贅沢に使った、とてもフルーティで爽やかなビールです。 香りはほんのりピーチとヴァイツェン酵母特有のフルーティな香り。 口に含むとふわっとピーチが広がります。 甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりになっています。 清水白桃の桃の特徴は、4品種の中でも香りが一番高く、甘い風味が特徴です。 果実そのままの状態とビールで醸された状態とでは、桃感はもちろん変わりますが 発酵中、毎日テイスティングをしていると桃の違いがとても顕著で面白いです。 桃は後半になるにつれ甘さが強くなりますので、桃の違いをお試しください！

箕面ビール×秋鹿酒造さんのコラボビール「猿山鹿男」 「雄町」のお米を使用 ＜特徴＞ 大事に育てられた秋鹿さんの「雄町」の麹米を約10％使い、麹の酵素を最大限に生かせるように仕込み工程ではなく発酵工程で投入しています。 セゾンイーストを使用し、ホップの主張は控えめに素材を重視しました。 仕上りはほんのり残る米の風味とセゾンイーストの複雑さ、そこに吟醸香の様な余韻も。 温度によって覗かせる香りの違いをお楽しみください。 モルトと米麹の織りなす風味は日本でしか成し得ない、新しいビアスタイルです。 そこでサブタイトルとして『japanese rice brut』と名付けました。 ＜箕面ビール＞ 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ◇ 箕面ビール 猿山鹿男 サルヤマシカオ 【容量】330ml 【原材料】麦芽、米麹、ホップ 【使用ホップ】モトエイカ・チェコザーツ・シトラ 【Alc.】7.0%

[鹿児島県/芋焼酎]白玉醸造さんの芋焼酎 芋焼酎 白玉の露 あの芋焼酎「魔王」を造る蔵元「白玉醸造」さんが造るレギュラー焼酎！ この1本こそが白玉醸造が自信の味！ 地元でも長年愛され飲まれ続ける芋焼酎。 白玉の露無くして、魔王無し。 是非ご賞味くださいませ。

大阪の「うまいもん」を詰め込んだ、心躍る特別なギフトセット。 大阪の地で愛され続ける二つの銘酒が、贅沢なセットになりました。 箕面ビールの人気銘柄「ビリケンビール」と、古くから親しまれる「清鶴純米酒」。 大阪の誇る職人技を、ぜひご自宅で、あるいは大切な方への贈り物としてお楽しみください。 セット内容 箕面ビール ビリケンビール（330ml）×2本 大阪のシンボル「ビリケンさん」のラベルが目印。箕面ビールが手掛ける、爽やかで飲み飽きない味わいが魅力のクラフトビールです。 清鶴純米酒（300ml）×1本 地元・大阪で長く愛される清鶴酒造の純米酒。米の旨味を感じられつつも、すっきりとした後味が特徴の逸品です。 こんなシーンにおすすめ 大阪の魅力をお土産に：大阪ならではのセットは、帰省の手土産や贈り物に最適です。 おうち飲みの贅沢に：ビールから始めて、ゆっくりと日本酒を楽しむ。そんな贅沢な家飲み時間を演出します。 大切な方へのギフトに：お酒好きな方への贈り物として、個性あふれる組み合わせが喜ばれること間違いなしです。 「古木酒店」が自信を持ってセレクトした、大阪の美味しいお酒たち。 箱を開けた瞬間の笑顔が見える、そんなギフトをお届けいたします。

京都府北部、丹後半島の美しい自然の中で酒造りを行う「与謝娘酒造」 ＜特徴＞ 京都府北部の丹後・与謝野町に位置する与謝娘酒造が、伝統的な技術と革新的なアイデアで生み出した、ロゼ色の特別な日本酒です。 味わいの特徴 色合い: 日本酒としては珍しい、淡いルビーのような美しいロゼ色をしています。このロゼ色は、特定のアミノ酸や酵母の働きによって自然に引き出されたものです。 香り: 華やかでフルーティー、まるでベリーやブドウのような香りが漂います。 味わい: 特別純米酒らしい米の旨みがしっかりと感じられながらも、生原酒ならではのフレッシュで力強い味わいが特徴です。微かな酸味とほのかな甘みが調和し、赤ワインのような華やかさと、日本酒の奥深さを併せ持っています。 おすすめの楽しみ方 温度帯: よく冷やして（10℃前後）ワイングラスで飲むのがおすすめです。美しい色合いと香りが一層引き立ちます。 ペアリング: 従来の日本酒の枠を超え、生ハムやチーズ、ローストビーフといった洋食はもちろん、和食では白身魚のカルパッチョや海老の天ぷらなどとも相性が良いです。食卓を華やかに彩り、料理の幅を広げてくれる一本です。 この特別なロゼ色の日本酒で、いつもと違う日本酒体験をぜひお楽しみください。 〈蔵元 与謝娘酒造〉 京都府与謝野町にある与謝娘酒造合名会社（よさむすめしゅぞうごうめいがいしゃ） 与謝娘酒造は、この土地でしか醸せないお酒造りを目指し、与謝野の人、水、米にこだわっています。 ❒ヨサムスメ ロゼ 特別純米酒 生原酒

大阪府交野市に位置する山野酒造が、酒米「五百万石」を使い、手間を惜しまず造り上げた特別な純米酒です。 蔵元のこだわりが詰まったこの一本で、日本酒の奥深い世界を堪能いただけます。 ＜特徴＞ 酒造好適米「五百万石」を58％まで精米し、低温でじっくり醸した特別純米酒の「中汲み」を加水や濾過、火入れせずにそのまま瓶詰した生原酒。 穏やかな吟醸香と程よい酸味、そして何より生原酒ならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。 贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。大切な人と、美味しいお酒を味わってみませんか？ ◆中汲み 「中取り」は搾りの中間部。「あらばしり」が終わると透明なお酒が出始めます。搾りの中で最もきれいな酒質で、香味のバランスが優れていると言われ、鑑評会の出品酒は手間をかけて「袋搾り」の「中取り」を採用する蔵もあります。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇かたの桜 特別純米酒 五百万石 中汲み【数量限定品】 瓶容量　720ml アルコール度数　17％ 原料米　福井県産 五百万石 精米歩合　58% 特定名称　特別純米酒

京都府北部、丹後半島の美しい自然の中で酒造りを行う「与謝娘酒造」 〈夏限定ラベル〉にて好評発売中！ 今なら、与謝娘酒造オリジナル・ビックリマンシール風/ヨサムスメシール付き ＜特徴＞ 京都府北部の丹後・与謝野町に位置する与謝娘酒造が、地元の米を使い、丁寧な手仕事で醸し上げた特別純米酒の生酒です。 味わいの特徴 生酒（なまざけ）: 火入れ（加熱殺菌）を一切行っていないため、搾りたてそのままのフレッシュで活き活きとした風味が特徴です。 特別純米酒: 精米歩合や使用米にこだわって造られており、米本来のふくよかな旨みが楽しめます。 口当たり: 口に含むと、爽やかな吟醸香とともに、新酒のような微かなガス感やピチピチとしたフレッシュさが感じられます。米の旨みがしっかりありながらも、生酒ならではのクリアなキレがあり、軽快な飲み口です。 おすすめの楽しみ方 温度帯: 常に冷蔵庫で保管し、よく冷やしてお飲みください。冷やすことで、生酒の持つ爽快感とフレッシュさが最大限に引き出されます。 ペアリング: 刺身や寿司、冷奴などのさっぱりとした和食はもちろん、生酒の持つパンチの強さから、旬の野菜を使った天ぷらや、鶏肉のソテーなどとも美味しく合わせられます。 フレッシュで個性豊かなこの特別純米生酒で、与謝娘酒造のこだわりが詰まった味わいをぜひご堪能ください。 〈蔵元 与謝娘酒造〉 京都府与謝野町にある与謝娘酒造合名会社（よさむすめしゅぞうごうめいがいしゃ） 与謝娘酒造は、この土地でしか醸せないお酒造りを目指し、与謝野の人、水、米にこだわっています。 ●ヨサムスメ　特別純米酒 生酒 アルコール度 　% 日本酒度 酸度 使用米 京の輝き（京都府産） 精米歩合 　% 使用酵母

鹿児島県の霧島連山の麓にある霧島町蒸留所から、希少な「お茶焼酎」が届きました。この焼酎は、地元鹿児島県産のやぶきた茶を使い、昔ながらの「かめ壺仕込み」で丹精込めて造り上げられています。 [鹿児島県の芋焼酎]霧島町蒸留所さんの「明るい農村シリーズ」 地元鹿児島の香り高い「霧島茶」と「明るい農村」のコラボお茶焼酎 全国茶品評会普通煎茶の部で、３年連続「産地賞」第１位を受賞した霧島茶。地元霧島の茶農家のお茶を使い、霧島田口の霧島町蒸留所がお茶焼酎「明るい農村『やぶきた』」を製造しました。 霧島町蒸留所の「明るい農村」は、鹿児島県本格焼酎鑑評会にて１６年連続受賞を始め、熊本国税局でも製造場代表、杜氏代表などを次々と受賞。最近は、ニューヨーク、サンフランシスコ、ロサンゼルスの国際大会でも、ゴールドメダル等を獲得。品質の良さが高く、評価されています。 霧島町蒸留所では、普段は、白芋や紫芋、赤芋を仕込んでいます。 その発酵槽は、黄色、白色、赤色に染まりますが、お茶焼酎は、「きれいな緑色のもろみ」になりました。お茶は、霧島茶(霧島産やぶきた茶)を石臼で挽いた粉末茶を使いました。優しい味わいと香り高い霧島茶の風味です。 ◇お茶焼酎 明るい農村 やぶきた 瓶容量　 720ml 原材料 さつまいも（鹿児島県産）、霧島茶（やぶきた茶） 麹 　　 米麹（国産米） アルコール分 25度

❒希少な「安納芋」を7年の歳月をかけて熟成させた逸品。 ＜特徴＞ 希少な「安納芋」を7年の歳月をかけて熟成させた逸品。 安納芋特有の、甘くまろやかな風味をロックや水割りでお楽しみください。 ●明るい農村 安納芋 7年熟成芋焼酎(720ml) 原材料 さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産米） 仕込み水 霧島山系天然水 アルコール分 25度

＜特徴＞ ◆みかんの本場、和歌山県産最高級有田みかんを特別ルートで仕入れて使用。 濃厚な果汁で、まるでみかんを食べているような感覚で飲める甘いリキュールです。 ❒たわわ酒　さらりみかん