〈山野酒造〉 かたの桜 大吟醸 雫酒 木箱入り日本酒(720ml)
〈山野酒造〉 かたの桜 大吟醸 雫酒 木箱入り日本酒(720ml)
☆令和6年度 金賞受賞酒 大阪府交野市の山野酒造さんの日本酒 大阪府交野市に位置する山野酒造が、丹精込めて醸し出す最高級の日本酒です。 特別な製法で造られた「雫酒」は、まさに日本酒の芸術品。 大切な方への贈り物や、特別な日の乾杯にふさわしい逸品です。 <特徴> 蔵元の魂が感じられる、最上級の雫を集めた大吟醸。贅沢かつ華やかな香りと味わいを堪能していただきたい「雫酒」です。高級感溢れる木箱入りで、記念日やお祝いなどの贈り物にもふさわしいですね。 ◆大吟醸 精米歩合50%以下の米、米麹、醸造アルコールを使用。フルーティーで華やかな吟醸香、品のあるなめらかな口あたり。素材の風味を活かしたお料理と相性が良く、会食やパーティーにもぴったりです。 ◆雫酒 「鑑評会出品酒なみ」という厳しい基準で造られる、贅沢な大吟醸シリーズ〈雫酒〉。 もろみを酒袋に入れ そこから自然にしたたり落ちる 大吟醸の雫だけをぜいたくに集めました。お酒本来の香りと味わいが凝縮された最良の大吟醸。手間もかかり量もとれない 極上の酒。その香味はまさに芸術品です。 出典 : 日本名門協会 https://www.meimonshu.jp/ <蔵元 山野酒造> 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html ◇かたの桜 大吟醸 雫酒 瓶容量 720ml アルコール度数 17.5% 原料米 山田錦 精米歩合 38% 特定名称 大吟醸 ◈ギフトに最適 高級感のある木箱に入っており、贈り物として申し分のない風格を備えています。お世話になった方への贈答品や、お誕生日、記念日など、特別な日を彩るプレゼントに最適です。 大切な人と特別な時間を過ごす際に、ぜひお選びください。
¥7,150
【 鑑評会 入賞酒】<永山酒造>山猿 大吟醸 中取り 出品酒 木箱入り(720ml)
【 鑑評会 入賞酒】<永山酒造>山猿 大吟醸 中取り 出品酒 木箱入り(720ml)
山口県にある永山酒造が、鑑評会出品のために精魂込めて醸し出した、まさに蔵の最高傑作です。数々の酒蔵が技術を競い合う鑑評会で入賞した、その実力をぜひご堪能ください。 【鑑評会 入賞酒】 <特徴> 山口県最年少杜氏 永山源太郎を中心に若手蔵人が醸す山猿。 本商品、大吟醸 山猿 中取り出品酒は、全国新酒鑑評会を中心とした、 コンクールに出品している商品です。 山猿らしい米の旨味を活かしつつ、やわらかな甘みと 確かな飲みごたえを味わえます。 香りは落ち着いたリンゴ様の香りで、食とのマッチングも存分に楽しめる、 山猿最高の一本です。 山猿最高の1本を大切な人への贈り物に。 <蔵元 永山酒造> 明治20年創業。灘の銘酒「男山」より商標を購入し「男山」の製造蔵として山口県・福岡県に蔵を持ち清酒の製造を行ってまいりました。近年山口県の地の利を生かした真の地酒造りを目指し「農業と共に生きる!」をスローガンに開発したブランドが「山猿」です。多くの腕の良い契約農家が作る酒米と、山口県特有のカルシュームを含んだ硬水。それらを但馬杜氏山本弥市が特徴のあるお酒として醸しております。理想はキレの良い芳醇な酒。料理を生かす酒として多くの料理人の高い評価を得てまいりました。焼酎「寝太郎」の製造蔵でもあります。 出典 : 地酒蔵元会 蔵元紀行 https://www.kuramotokai.com/kikou/71 ◇山猿 純米大吟醸 瓶容量 720ml アルコール度数  16% 原料米 山田錦 精米歩合 40% 特定名称 大吟醸
¥5,500
〈菊池酒造〉燦然 大吟醸 斗瓶採り しずく酒 木箱入り日本酒(720ml)
〈菊池酒造〉燦然 大吟醸 斗瓶採り しずく酒 木箱入り日本酒(720ml)
岡山県倉敷市にある「菊池酒造」が、特別な技術と情熱を注ぎ込んで醸し出す、最高峰の大吟醸酒です。 数々の鑑評会で受賞歴を持つ蔵が、その年の最高の出来栄えを誇る酒を瓶に詰めた、まさに特別な一本です。 <特徴> 35%にまで磨き上げた「山田錦」を使用し、卓越した酒造りの技のすべてを尽くし、贅を極めて醸した大吟醸を袋で吊るし加圧せずに滴り落ちた極上の雫酒を集めて斗瓶採りした清酒の芸術品です。 吟醸香と呼ばれる独特の芳香と気品に満ちたきめこまやかな味わいを冷やして又は常温にて心ゆくまでお楽しみ下さい。 ◆大吟醸 <蔵元 菊池酒造> 明治11年創業。かつて千石船が行き交い備中玉島港町(現岡山県倉敷市玉島)として繁栄した昔の問屋街の一角にあり、「燦然」「木村式奇跡のお酒」「倉敷小町」の蔵元です。酒銘「燦然」(さんぜん)には、数多い酒の中にあって一段と輝く素晴らしい酒であるようにという願いが込められており、 蔵の中ではモーツァルトの音楽が流れています。酒米の王様「山田錦」や岡山の誇る酒米「雄町」、また「朝日」「アケボノ」などの酒造りに適した米を使用。優れた水質を誇る高梁川流域の水と、各品評会で高評価を受ける備中杜氏の卓越した技をもって、品質本位にこだわる伝統的酒造りを行っています。 ◇ 燦然 純米大吟醸原酒 40磨 瓶容量 720ml アルコール度数  17.5% 原料米 山田錦 精米歩合 35% 特定名称 大吟醸
¥6,600 SOLD OUT
<清鶴酒造> 清鶴 大吟醸 雫酒 ふりーらん(720ml)
<清鶴酒造> 清鶴 大吟醸 雫酒 ふりーらん(720ml)
大阪府高槻市にある「清鶴酒造」が、特別な思いを込めて醸し出した最高級の大吟醸酒です。この「ふりーらん」という銘柄には、「縛られることなく、自由に造る」という杜氏の哲学が込められています。 <特徴> 清鶴酒造さんの最高級の酒米と出せる技術を出し切ったお酒  また、そのお酒を雫取りでよいところだけを集めた最高品種酒 "淡麗辛口 お酒の芸術品 フルーティーな香り  ◆大吟醸 精米歩合は50%以下と、米を磨きに磨いています。吟醸酒と同様、米、米麹、水、醸造アルコールを使い、吟醸造りをさらに徹底させて醸しています。より一層華やかな香りが立ち、さらりと澄んだ酒質が楽しめます。 ◆雫酒 「鑑評会出品酒なみ」という厳しい基準で造られる、贅沢な大吟醸シリーズ〈雫酒〉。 もろみを酒袋に入れそこから自然にしたたり落ちる大吟醸の雫だけをぜいたくに集めました。 お酒本来の香りと味わいが凝縮された最良の大吟醸。 手間もかかり量もとれない 極上の酒。 その香味はまさに芸術品です。 <蔵元 清鶴酒造> 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html ◇清鶴 大吟醸 雫酒 ふりーらん 瓶容量 720ml アルコール度数  17% 原料米 山田錦 精米歩合 40% 特定名称 大吟醸
¥5,280
【桐箱代込】白玉醸造 芋焼酎 魔王 桐箱入り(1800ml)
【桐箱代込】白玉醸造 芋焼酎 魔王 桐箱入り(1800ml)
※箱代・値上げの関係上、今回分より価格改定となっております。ご了承くださいませ。※ 「魔王」は、鹿児島県にある白玉醸造が造る、プレミアム焼酎として広く知られる芋焼酎です。 その名の由来は、「天使を誘惑して魔界へ最高の酒を届ける」というユニークなコンセプトからきています。 従来の芋焼酎のイメージを覆す、華やかでフルーティーな香りが特徴です。 <特徴> グラスに注ぐと、まるでフルーティーな吟醸酒のような、華やかで甘い香りが立ち上がります。 口に含むと、雑味のない滑らかな口当たりで、芋の旨みと優しい甘みが繊細に広がります。 芋焼酎特有の重たさがなく、非常に飲みやすいのが特徴です。その上品な味わいは、まさに「魔王」の名にふさわしい逸品と言えるでしょう。 ◈おすすめの飲み方 ロックや水割り、お湯割りなど、どの飲み方でもその魅力を堪能できます。特に、ロックにすると香りがより一層引き立ち、その個性を存分に楽しめます。 ◆天使の分けまえ ウィスキー、ブランデー等の長期間、樽に貯蔵する洋酒は呼吸作用等の熟成の為、少しづつ原酒の量が減少していき、そのお酒を昔より「天使の分けまえ」と呼び、貴重で縁起のいいお酒とされてきました <蔵元 白玉醸造> 白玉醸造は、明治37年創業以来約120年間大隅半島にて本土最南端の本格焼酎メーカーとして、地元で愛されてきた造り酒屋です。 焼酎以外は、昭和28年よりポンカン酒・梅酒等、リキュールの製造もしてきました。  出典 : みんなの鹿児島焼酎 ◇白玉醸造 芋焼酎 魔王 桐箱入り(木箱入り) 瓶容量 1800ml アルコール度数 25度 原材料 さつまいも(国内産)、米こうじ 特定名称 芋焼酎 記念日やお誕生日、お祝いなどの贈り物に!
¥9,350
〈白玉醸造〉 白玉醸造 芋焼酎飲み比べギフト 芋焼酎 魔王×芋焼酎 白玉の露 720ml×2
〈白玉醸造〉 白玉醸造 芋焼酎飲み比べギフト 芋焼酎 魔王×芋焼酎 白玉の露 720ml×2
「魔王」を醸す鹿児島県の蔵元、白玉醸造が誇る二つの銘柄を飲み比べできる、贅沢なギフトセットです。 芋焼酎の最高峰として知られる「魔王」と、蔵の看板銘柄である「白玉の露」を一度に楽しめる、焼酎好きにはたまらない組み合わせです。 <特徴> 古木酒店おすすめ焼酎のセレクトギフト!プレミアム焼酎ギフト こだわりの焼酎よりおすすめ焼酎のお酒ギフト 焼酎好きの方への贈り物、プレゼントに! ◇芋焼酎 魔王(鹿児島・白玉醸造)720ml×1 従来の芋焼酎のイメージを覆す、華やかでフルーティーな香りが特徴のプレミアム焼酎です。吟醸酒のようなフルーティーな香りと、雑味のない洗練された味わいが、飲む人を魅了します。すっきりとした飲み口は、ロックや水割りでも美味しくいただけます。 ◇芋焼酎 白玉の露(鹿児島・白玉醸造)720ml×1 白玉醸造の創業以来、地元で愛され続けるレギュラー酒です。ふくよかな芋の香りと、まろやかで優しい甘みが特徴。お湯割りで飲むと、芋の豊かな香りが一層引き立ち、味わいに深みが増します。日々の晩酌に最適な、飲み飽きしない味わいです。 4000円(税込) 贈り物ギフト用に熨斗紙、手書き熨斗にて対応可能です。 ご注文時にご指定お願い致します。(御祝、お歳暮、お中元、内祝、奉献など) お名前などご記入対応の際もお気軽にお申し付けください。
¥4,350
<永山酒造>山猿 純米大吟醸(720ml)
<永山酒造>山猿 純米大吟醸(720ml)
山口県山口市に位置する「永山酒造」が、特別な酒米を45%まで丁寧に磨き上げ、手間暇かけて醸し出した純米大吟醸酒です。 その名は、蔵のある地域に伝わる伝説の「山猿」にちなんで名付けられました。 <特徴> 山猿販売20周年を迎えた2022年。山口県最年少の杜氏、最年少のメンバーで醸すお酒は昨年度8つの賞をいただくなど、勢いよく20周年を迎えることができました。 そんな中、杜氏・蔵人がやりたかったことの一つが、純米大吟醸の酒質リニューアルでした。今回20周年を迎え、新たに酒質を設計。 完全契約農家栽培の山田錦のうま味を存分に出しながら、山猿特有のキレを共存させた純米大吟醸。ここ数年お届けしてきた山猿の新しい姿を存分に感じることができる、躍動感に満ちた一本となりました。ぜひお楽しみください! 完全契約農家栽培の山田錦のうま味を存分に出しながら、山猿特有のキレを共存させた純米大吟醸。 香り華やかでフルーティ。 「山田錦」ならではのふくよかな米のうまみ。 食との相性も抜群でメインディッシュまでペアリングが楽しめます。 ぜひお楽しみください! ◆純米大吟醸 精米歩合50%以下の米と米麹、水のみを使用。雑味の無いすっきりした口あたりと、純米ならではふくよかな旨味とコク、上品で主張しすぎない香り。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 <蔵元 永山酒造> 明治20年創業。灘の銘酒「男山」より商標を購入し「男山」の製造蔵として山口県・福岡県に蔵を持ち清酒の製造を行ってまいりました。近年山口県の地の利を生かした真の地酒造りを目指し「農業と共に生きる!」をスローガンに開発したブランドが「山猿」です。多くの腕の良い契約農家が作る酒米と、山口県特有のカルシュームを含んだ硬水。それらを但馬杜氏山本弥市が特徴のあるお酒として醸しております。理想はキレの良い芳醇な酒。料理を生かす酒として多くの料理人の高い評価を得てまいりました。焼酎「寝太郎」の製造蔵でもあります。 出典 : 地酒蔵元会 蔵元紀行 https://www.kuramotokai.com/kikou/71 ◇山猿 純米大吟醸 瓶容量 720ml アルコール度数  15% 原料米 山田錦 精米歩合 50% 特定名称 純米大吟醸 ☆全米日本酒歓評会2023 大吟醸B部門(精米歩合50%以下)銀賞受賞
¥2,900
〈永山酒造〉山猿 辛口 純米酒 無濾過原酒(1800ml)
〈永山酒造〉山猿 辛口 純米酒 無濾過原酒(1800ml)
山口県山陽小野田市に位置する永山酒造が、特別な酒米「穀良都(こくりょうみやこ)」を使い、丁寧に醸し出した特別純米酒です。 「穀良都」は、栽培が難しく、一時は途絶えたとされる「幻の酒米」。その米本来の旨みを最大限に引き出した、蔵の自信作です。 <特徴> 酒米「穀良都」の米のうま味を活かす為あえて精米歩合を抑えて醸し、無濾過原酒にて商品化。 カルシウムを含む硬水の良さを活かし辛口なのに柔らかい口あたりと綺麗な 味わいでキレも良く、幅広く料理とのペアリングが楽しめます。 <蔵元 永山酒造> 明治20年創業。灘の銘酒「男山」より商標を購入し「男山」の製造蔵として山口県・福岡県に蔵を持ち清酒の製造を行ってまいりました。近年山口県の地の利を生かした真の地酒造りを目指し「農業と共に生きる!」をスローガンに開発したブランドが「山猿」です。多くの腕の良い契約農家が作る酒米と、山口県特有のカルシュームを含んだ硬水。それらを但馬杜氏山本弥市が特徴のあるお酒として醸しております。理想はキレの良い芳醇な酒。料理を生かす酒として多くの料理人の高い評価を得てまいりました。焼酎「寝太郎」の製造蔵でもあります。 出典 : 地酒蔵元会 蔵元紀行 https://www.kuramotokai.com/kikou/71 <穀良都について> この米は、明治二十二年、山口市小鯖の伊藤音市さんが、兵庫県から伝わった稲の品種改良に成功し、誕生したのが「穀良都」です。 以来優秀な山口米として、明治末から昭和初期にかけ西日本一帯や朝鮮半島で栽培され、昭和天皇即位の際には献穀米になった由緒ある品種だったが、新品種が次々登場し、また、稲穂が高く、栽培に手数が掛かるため戦後は次第に栽培されなくなり、幻の米となっていた。 昭和初期に出版された酒造解説書『清酒製造精義』に、「穀良都」が酒米として「亀ノ尾」や「山田穂」(「山田錦」の一代前)と同等に優秀な酒造好適米と評価されており、興味深い米として、山口県農業試験所と、山口県産業技術センターにより、山口県の酒米としてよみがえった。 当初は、この米を使用する際は、「長州浪漫」の名称で一定の企画のもとで製造販売しなくてはならないという規定があり、県内10社の共同銘柄としての発売を義務付けられた。 永山酒造合名会社の永山社長は、個性化を求められる地酒市場において、共同銘柄は時代錯誤と、それに強く反発したが種籾の量に限りがある幻の米だけに、公平に県内の酒蔵に供給するためには止むを得ない配慮であると納得し、「長州浪漫」に参加することとなった。 数量も十分確保出来るようになった平成14年春。 ようやく規定が解除され商品企画が自由になった。 いよいよ、「山猿」の誕生である。 ◇山猿 辛口純米酒 無濾過原酒 瓶容量 1800ml アルコール度数  16% 原料米 穀良都(山口県産)100% 精米歩合 80% 特定名称 純米酒
¥3,190
贈り物・プレゼントに【大阪地酒・地ビールギフト】箕面ビール ビリケンビール×清鶴純米酒ひやおろし 300mlセット
贈り物・プレゼントに【大阪地酒・地ビールギフト】箕面ビール ビリケンビール×清鶴純米酒ひやおろし 300mlセット
大阪の「うまいもん」を詰め込んだ、心躍る特別なギフトセット。 大阪の地で愛され続ける二つの銘酒が、贅沢なセットになりました。 箕面ビールの人気銘柄「ビリケンビール」と、古くから親しまれる「清鶴純米酒」。 大阪の誇る職人技を、ぜひご自宅で、あるいは大切な方への贈り物としてお楽しみください。 セット内容 箕面ビール ビリケンビール(330ml)×2本 大阪のシンボル「ビリケンさん」のラベルが目印。箕面ビールが手掛ける、爽やかで飲み飽きない味わいが魅力のクラフトビールです。 清鶴純米酒(300ml)×1本 地元・大阪で長く愛される清鶴酒造の純米酒。米の旨味を感じられつつも、すっきりとした後味が特徴の逸品です。 こんなシーンにおすすめ 大阪の魅力をお土産に:大阪ならではのセットは、帰省の手土産や贈り物に最適です。 おうち飲みの贅沢に:ビールから始めて、ゆっくりと日本酒を楽しむ。そんな贅沢な家飲み時間を演出します。 大切な方へのギフトに:お酒好きな方への贈り物として、個性あふれる組み合わせが喜ばれること間違いなしです。 「古木酒店」が自信を持ってセレクトした、大阪の美味しいお酒たち。 箱を開けた瞬間の笑顔が見える、そんなギフトをお届けいたします。
¥2,980
〈大阪の日本酒 純米飲み比べギフト〉 かたの桜 純米酒&秋鹿 純米酒 摂州能勢 720ml×2本
〈大阪の日本酒 純米飲み比べギフト〉 かたの桜 純米酒&秋鹿 純米酒 摂州能勢 720ml×2本
当店、オリジナル飲み比べセット 大阪府の2蔵、山野酒造さん、秋鹿酒造さんの純米酒をセットにしました。 大阪日本酒、飲み比べセット 古木酒店が選ぶ、大阪のこだわり純米酒。 蔵元の個性を飲み比べ、それぞれの味わいをお楽しみいただけるギフトセットです。 日本酒好きな方への贈り物、プレゼントに! ● かたの桜 純米酒(交野市、山野酒造)720ml×1本 ● <特徴> 米と米麹、水だけで醸される純米酒。自然の恵と素材の持ち味を最大限に活かして、水、気候、風土を味方に、片野酒造さんならではの技と真価を発揮しています。芳醇なコクと味わい、キレの良い喉越しが自慢。常温から冷酒、燗酒まで幅広く楽しめて、晩酌やおうち飲みにもぴったりな、親しみやすい価格帯のお酒です。 <蔵元 山野酒造> 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html ◇かたの桜 純米酒 瓶容量 720ml アルコール度数 原料米 精米歩合 特定名称 純米酒 ● 秋鹿 純米酒 摂州能勢(能勢町、秋鹿酒造)720ml×1本 ● <特徴> 山田錦を70%に精米して仕込んだ純米酒。 秋鹿独特な酸と山田錦の豊かな味わいが特長の食中酒。 <蔵元 秋鹿酒造> 秋鹿酒造(1886年創業) 大阪最北部 能勢にて、米つくり~酒造りまで一貫造り 1995年から無農薬の山田錦栽培に挑戦 大阪府能勢町の酒蔵 瓶容量 720ml アルコール度数 14度 原料米 山田錦 精米歩合 75% 特定名称 純米酒
¥3,960
〈カタシモワイナリー ギフトセット〉柏原醸造ワイン 赤白飲み比べセット 360ml×2本
〈カタシモワイナリー ギフトセット〉柏原醸造ワイン 赤白飲み比べセット 360ml×2本
古木酒店の一押し、カタシモワイナリーさんのワインを、赤白でギフトセットとしてご用意しました。 大阪府柏原市に位置する、創業111年以上の歴史を持つ老舗ワイナリー「カタシモワイナリー」が手がける、飲みきりサイズのギフトセットです。 大阪の風土で育まれたぶどうを使い、丹精込めて造られた赤と白ワインを気軽に飲み比べできます。 ◇〈カタシモワイナリー ギフトセット〉柏原醸造ワイン 赤白 360ml×2本 ●キングセルビー 柏原醸造 赤ワイン 辛口 360mlx1本● <特徴> マスカット・ベーリーAとメルロを使い、オーク材の木樽で寝かせています。マロラクティック発酵による、まろやかな熟成感をお楽しみください。 ◆マロラクティック発酵 アルコール発酵の後、乳酸菌がワイン中のリンゴ酸を乳酸と炭酸ガスにする発酵をさします。酸味の角が取れてやわらかな味わいになり、発酵過程で様々な化合物が生成されるために複雑な香味(バター、バラの花、ナッツなど)が加わります。おもにほとんどの赤ワインでこれを行うが、発酵の方法は醸造元によって異なるため、銘柄ごとの個性が生まれます。 瓶容量 360ml  栓 コルク 葡萄品種 メルロ、マスカットベーリーA 国産葡萄100% テイスト 辛口 【辛○●○○○○甘】 ●キングセルビー 柏原醸造 白ワイン 辛口 360mlx1本● <特徴> やわらかい口当たりで、辛口。鯛の子の煮つけや、きんぴらごぼうなどの和食とも相性の良い味わいです。6〜8℃に冷やしてお召し上がりください。 瓶容量 360ml  栓 コルク 葡萄品種 甲州 国産葡萄100% テイスト やや甘口 【辛○●○○○○甘】 <カタシモワイナリー> 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下(大阪平野)を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。 ◈ギフトや食卓に 飲みきりサイズのボトルは、ちょっとしたプレゼントや、様々な種類を試したい方におすすめです。大阪の風土を感じられるこのワインセットで、素敵な時間をお過ごしください。
¥3,150 SOLD OUT
〈平田酒造場〉【飛騨高山】たわわ酒 べろべろレモン (720ml)|日本酒ベースのリキュール
〈平田酒造場〉【飛騨高山】たわわ酒 べろべろレモン (720ml)|日本酒ベースのリキュール
【確信犯的な美味しさ】平田酒造場「たわわ酒 べろべろレモン」 ~老舗蔵元が本気で作った、罪深いほどスイスイ飲めるレモン酒~ <特徴> 岐阜県・飛騨高山で歴史を刻む「平田酒造場」から、インパクト抜群のリキュールが届きました。 その名も「べろべろレモン」。 一度聞いたら忘れられないこの名前、実は「美味しすぎてついつい飲みすぎてしまう」**という、蔵元の自信(と警告!?)が込められているんです。 ☆ ここが「べろべろ」ポイント! ベースが違う!「日本酒」仕込み ただのアルコールではなく、蔵自慢の日本酒をベースに使用。 日本酒由来の優しいお米の甘みが、レモンの酸味を角を立てずに包み込んでいます。 圧倒的な果実感 厳選された国産レモンを贅沢に使用。一口飲めば、搾りたてのレモンを丸かじりしたようなフレッシュな酸味とほろ苦さが口いっぱいに広がります。 「低アルコール」の罠 アルコール度数は約7%と控えめ。 お酒に強くない方でも楽しみやすく、その飲みやすさゆえに、気づけばボトルが空に…なんてことも。正に「べろべろ」への近道です。 ☆おすすめの飲み方 キンキンに冷やしてストレートで とろりとした質感と濃厚な果実味をダイレクトに。 大人のレモンソーダ(ソーダ割り) 炭酸で割ることでレモンの香りが弾け、どんな食事にも合う最強の食中酒に化けます。 大人のフローズンレモン 少し凍らせてシャリシャリの状態で楽しむのも、デザート感覚でおすすめです。
¥2,850
【ニッカウィスキー】ジャパニーズ ブレンデットウィスキー ニッカフロンティア 48度(500ml)専用箱入り
【ニッカウィスキー】ジャパニーズ ブレンデットウィスキー ニッカフロンティア 48度(500ml)専用箱入り
ニッカフロンティア 48度 (500ml) ニッカウヰスキーから新発売された「ニッカフロンティア」。 北海道余市蒸溜所と宮城県宮城峡蒸溜所の個性豊かなモルト原酒を、独自のブレンド技術で丁寧にブレンドした、まさにニッカの新しい挑戦を象徴する一本です。 <特徴> 力強い風味の余市モルトをキーモルトに採用した、薫り高くスモーキーな味わいが特徴のブレンデッドウイスキーです。 モルトウイスキーのブレンド比率を高め、ノンチルフィルタードで仕上げることで、風味豊かな味わいを実現しました。 豊かな樽熟成の香りと、心地良いスモーキーさが広がるモルトの香り。飲み口はスムースでありながらコクが感じられ、熟した果実の甘さをピートのビターが引き締める。柔らかなオークを伴う甘い余韻が特徴です。 ・ニッカウィスキー ジャパニーズブレンデットウィスキー ニッカフロンティア 500ml ◈おすすめの飲み方 ニッカフロンティアの個性を存分に楽しむには、まずはストレートやロックがおすすめです。特に、少量加水することで香りが一層開く「トワイスアップ」も良いでしょう。もちろん、ソーダで割ってハイボールにしても、その豊かな風味がしっかりと味わえます。 ◈専用箱に入っているので、ウイスキー好きの方への贈り物や、特別な日の記念の一本としてもおすすめです。 新しいウイスキーの世界を切り開く、ニッカのフロンティアをぜひお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。運転時は飲酒しないでください。
¥2,200
【ニッカウィスキー】竹鶴 ピュアモルト ウイスキー ギフトカートン入り(700ml)
【ニッカウィスキー】竹鶴 ピュアモルト ウイスキー ギフトカートン入り(700ml)
<特徴> 日本のウイスキーの父、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。 「竹鶴ピュアモルト」は、竹鶴政孝の名を冠するにふさわしく、ウイスキーづくりに妥協なく取り組んだ挑戦心を受け継ぎ、既成概念にとらわれない発想と独創的な調和で生まれたピュアモルトウイスキーです。 余市蒸溜所と宮城峡蒸溜所の個性の異なるモルトをブレンドし、華やかでありながらブレンデッドウイスキーをしのぐほどの繊細な飲みやすさを実現。 甘くやわらかな樽熟成香と果実香。ふくらみのあるモルトのコク。おだやかなピート香を伴う、甘くほろ苦い余韻が特徴です。 ・【ニッカウヰスキー】竹鶴 ピュアモルト ウィスキー ギフトカートン入り(700ml) ◈どのようなウイスキー? 「竹鶴 ピュアモルト」は、複数の蒸溜所で異なる個性を持つモルト原酒だけをブレンドしてつくられる、まさにピュアモルトの名にふさわしいウイスキーです。 華やかでフルーティーな香りと、なめらかで上品な口当たりが特徴。バニラやチョコレートを思わせる甘さがありつつも、かすかなスモーキーさと程よい苦味が全体を引き締めています。バランスの取れた、奥深く複雑な味わいが長く続きます。 ◈おすすめの飲み方 まず、ストレートでグラスに注ぎ、その豊かな香りをじっくりとお楽しみください。加水によって香りがさらに開くため、少量の水を加える「トワイスアップ」もおすすめです。 ロックにすると、香ばしさや甘みがより感じられます。また、ソーダで割っても風味が崩れないので、贅沢なハイボールとしても楽しめます。 ◈ギフトに最適 洗練されたボトルデザインと、ギフトカートンに入った「竹鶴 ピュアモルト」は、大切な方への贈り物に最適です。ウイスキー愛好家の方だけでなく、これからウイスキーを始めたい方にも自信をもっておすすめできます。 日本のウイスキーの歴史を感じさせるこの一本で、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。運転時は飲酒しないでください。
¥7,700 SOLD OUT
〈山野酒造〉 かたの桜 特別純米酒 雄町 無濾過生原酒 直汲み R7BY(720ml)【数量限定品】
〈山野酒造〉 かたの桜 特別純米酒 雄町 無濾過生原酒 直汲み R7BY(720ml)【数量限定品】
大阪府交野市の山野酒造が、こだわり抜いた特別な一本です。 酒米に「雄町(おまち)」を使い、搾りの工程にも工夫を凝らした、まさに蔵の情熱が詰まったお酒。 数量限定で、日本酒愛好家から特に注目されています。 <特徴> 搾りたての新酒を、濾過や火入れせずに原酒のまま瓶詰めしました。 ふくよかな米の旨みと濃醇な味わいは是非、冷酒でお楽しみください。 岡山県産雄町米の特別純米酒。 吟醸酒の規格まで酒米を磨き、雄町米ならではの個性を活かしきっています。 芳醇な含み香と、甘くふくよかな味わいのハーモニーを、じっくりとお楽しみください。 搾りたての新酒を、濾過や火入れをせずに原酒のまま瓶詰した日本酒。 ◆特別純米酒 精米歩合60%以下または特別な製造方法で作られた、香味、色沢が特に良好な日本酒です。4割以上精米することで、お米の旨みを活かしつつも、すっきり飲みやく感じられます。 ◆無濾過 濾過をする前の、しぼりたての旨味を楽しむお酒。酒本来の個性や風味の輪郭がくっきりと感じられます。品質管理が難しく、昔は酒蔵でしか味わえませんでした。冷やしていただくのがおすすめです。 ◆生原酒 火入れによる加熱殺菌を行わないお酒を「生酒」、水を加えてアルコール度数を調整していないお酒を「原酒」といいます。その両方に該当するのが「生原酒」です。フレッシュかつ濃厚な味わいが魅力。蔵ごとの持ち味がはっきりと感じられます。 ◆直汲み 日本酒は、上槽(じょうそう)という、醪(もろみ)を搾って酒と酒粕に分ける作業を行います。 この上槽の際に、搾りたてのお酒をその場で瓶に詰めるのが「直汲み」です。「槽場汲み(ふなばぐみ)」と言う場合もあります。 <蔵元 山野酒造> 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html ◇かたの桜 特別純米酒 雄町 無濾過生原酒 直汲み R7BY【数量限定品】 瓶容量 720ml アルコール度数 17% 原料米 雄町米(岡山県産雄町100%) 精米歩合 58% 特定名称 特別純米酒 この貴重な一本で、蔵のこだわりと日本酒の奥深い世界をぜひご堪能ください。
¥2,035
〈与謝娘酒造〉ヨサムスメ ロゼ 特別純米酒 生原酒(720ml)
〈与謝娘酒造〉ヨサムスメ ロゼ 特別純米酒 生原酒(720ml)
京都府北部、丹後半島の美しい自然の中で酒造りを行う「与謝娘酒造」 <特徴> 京都府北部の丹後・与謝野町に位置する与謝娘酒造が、伝統的な技術と革新的なアイデアで生み出した、ロゼ色の特別な日本酒です。 味わいの特徴 色合い: 日本酒としては珍しい、淡いルビーのような美しいロゼ色をしています。このロゼ色は、特定のアミノ酸や酵母の働きによって自然に引き出されたものです。 香り: 華やかでフルーティー、まるでベリーやブドウのような香りが漂います。 味わい: 特別純米酒らしい米の旨みがしっかりと感じられながらも、生原酒ならではのフレッシュで力強い味わいが特徴です。微かな酸味とほのかな甘みが調和し、赤ワインのような華やかさと、日本酒の奥深さを併せ持っています。 おすすめの楽しみ方 温度帯: よく冷やして(10℃前後)ワイングラスで飲むのがおすすめです。美しい色合いと香りが一層引き立ちます。 ペアリング: 従来の日本酒の枠を超え、生ハムやチーズ、ローストビーフといった洋食はもちろん、和食では白身魚のカルパッチョや海老の天ぷらなどとも相性が良いです。食卓を華やかに彩り、料理の幅を広げてくれる一本です。 この特別なロゼ色の日本酒で、いつもと違う日本酒体験をぜひお楽しみください。 〈蔵元 与謝娘酒造〉 京都府与謝野町にある与謝娘酒造合名会社(よさむすめしゅぞうごうめいがいしゃ) 与謝娘酒造は、この土地でしか醸せないお酒造りを目指し、与謝野の人、水、米にこだわっています。 ❒ヨサムスメ ロゼ 特別純米酒 生原酒
¥2,025
〈菊池酒造〉燦然 純米山田錦 生原酒 緑ラベル(720ml)
〈菊池酒造〉燦然 純米山田錦 生原酒 緑ラベル(720ml)
<特徴> 濃醇な旨みをお楽しみいただける、生原酒です。蔵元杜氏の酒造りの匠の技を用い、はぜ込みの良い栗香のするこうじづくりで、山田錦のまろやかでふくらみのある味わいを引き出しました。 ◆生原酒 火入れによる加熱殺菌を行わないお酒を「生酒」、水を加えてアルコール度数を調整していないお酒を「原酒」といいます。その両方に該当するのが「生原酒」です。フレッシュかつ濃厚な味わいが魅力。蔵ごとの持ち味がはっきりと感じられます。 <蔵元 菊池酒造> 明治11年創業。かつて千石船が行き交い備中玉島港町(現岡山県倉敷市玉島)として繁栄した昔の問屋街の一角にあり、「燦然」「木村式奇跡のお酒」「倉敷小町」の蔵元です。酒銘「燦然」(さんぜん)には、数多い酒の中にあって一段と輝く素晴らしい酒であるようにという願いが込められており、 蔵の中ではモーツァルトの音楽が流れています。酒米の王様「山田錦」や岡山の誇る酒米「雄町」、また「朝日」「アケボノ」などの酒造りに適した米を使用。優れた水質を誇る高梁川流域の水と、各品評会で高評価を受ける備中杜氏の卓越した技をもって、品質本位にこだわる伝統的酒造りを行っています。 ◇ 燦然 純米山田錦 生原酒 緑ラベル 瓶容量 720ml アルコール度数   % 原料米 山田錦 精米歩合  % 特定名称 生原酒
¥1,750