- 創業50年を超える大阪府吹田市の古木酒店です。こだわりの美味しいお酒や大阪銘品、「酒屋のうまいもん」をお届けします!
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〈安福又四郎商店〉酒草子~さけのそうし~夏は夜(720ml)
〈安福又四郎商店〉酒草子~さけのそうし~夏は夜(720ml)
¥2,200
SOLD OUT
<特徴>
風呂上がりに、きりりと旨みある食中酒
キリッと冷やして美味しい、涼やかで凛とした味わいの生貯蔵酒。
暑い夏でも飲みやすいよう軽さがありつつ、低温熟成で旨みもしっかりと乗っています。刺し身に枝豆、鱧の湯引き、夏野菜、唐揚げ…旬のメニューがなんでもおいしい、万能な食中酒です。
◆酒草子
季節を巡るように、旬の日本酒を楽しむ
それぞれの季節に合わせた味わいを設計し、デザインボトルに詰めました。その旬の食材とのペアリング、気温などに合わせた飲み方を楽しめます。
「酒草子」のモチーフは、春夏秋冬それぞれの季節における趣深い情景や風物詩が描かれた『枕草子』。それぞれのボトルには『枕草子』の一節が書き綴られています。 飲み終わった瓶は、花瓶や、和らぎ水の水差しへ
<蔵元 安福又四郎商店>
神戸は灘五郷の御影において、寒仕込みで、ごく少量を生産する手造りの酒蔵です。酒造りの名水「宮水」特有の強い酒質を持ち、瓶詰め後も熟成して味がのってくる「灘酒」の正統な系譜。日本酒という醸造酒が持つ「お酒のうま味」が存分に感じられる酒造りを目指しています。
しっかりとした味わいやふくらみがありながらも、キレがよく口にべたりと残らない。結果として〝絶品の食中酒〟と愛していただいてきた日本酒を、守り、進化させ続けています。
出典 : 安福又四郎商店公式サイト https://www.matashiro.jp/
◇酒草子~さけのそうし~夏は夜
原料米: 兵庫県産「兵庫夢錦」/
精米歩合: 60%/
仕込み水: 灘の名水「宮水」/
アルコール度数:15度 /
原材料: 米、米こうじ
風呂上がりに、きりりと旨みある食中酒
キリッと冷やして美味しい、涼やかで凛とした味わいの生貯蔵酒。
暑い夏でも飲みやすいよう軽さがありつつ、低温熟成で旨みもしっかりと乗っています。刺し身に枝豆、鱧の湯引き、夏野菜、唐揚げ…旬のメニューがなんでもおいしい、万能な食中酒です。
◆酒草子
季節を巡るように、旬の日本酒を楽しむ
それぞれの季節に合わせた味わいを設計し、デザインボトルに詰めました。その旬の食材とのペアリング、気温などに合わせた飲み方を楽しめます。
「酒草子」のモチーフは、春夏秋冬それぞれの季節における趣深い情景や風物詩が描かれた『枕草子』。それぞれのボトルには『枕草子』の一節が書き綴られています。 飲み終わった瓶は、花瓶や、和らぎ水の水差しへ
<蔵元 安福又四郎商店>
神戸は灘五郷の御影において、寒仕込みで、ごく少量を生産する手造りの酒蔵です。酒造りの名水「宮水」特有の強い酒質を持ち、瓶詰め後も熟成して味がのってくる「灘酒」の正統な系譜。日本酒という醸造酒が持つ「お酒のうま味」が存分に感じられる酒造りを目指しています。
しっかりとした味わいやふくらみがありながらも、キレがよく口にべたりと残らない。結果として〝絶品の食中酒〟と愛していただいてきた日本酒を、守り、進化させ続けています。
出典 : 安福又四郎商店公式サイト https://www.matashiro.jp/
◇酒草子~さけのそうし~夏は夜
原料米: 兵庫県産「兵庫夢錦」/
精米歩合: 60%/
仕込み水: 灘の名水「宮水」/
アルコール度数:15度 /
原材料: 米、米こうじ
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