• 創業50年を超える大阪府吹田市の古木酒店です。こだわりの美味しいお酒や大阪銘品、「酒屋のうまいもん」をお届けします!
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各地の焼酎

〈祁答院蒸溜所〉麦焼酎 野海棠(1800ml)
〈祁答院蒸溜所〉麦焼酎 野海棠(1800ml)
鹿児島県薩摩川内市の祁答院蒸溜所さんの麦焼酎 <特徴> 麦焼酎「野海棠」は手造り麹、木桶仕込み、常圧蒸溜による、繊細で麦本来のうまみの楽しめる希少な麦焼酎です。 厚さ7センチの杉板を組み合わせた木桶で、麦焼酎の素となるモロミをゆっくりと発酵。木桶仕込みならではの丸みのある、まろやかな口当たりとおだやかな麦本来のコクと甘さをお楽しみください。麦焼酎ファンの方への特別なプレゼントなどにも喜ばれています。 ◇手造り麹 「手造り焼酎」とは、焼酎の土台となる麹育成の段階で、温度管理のできる機械を使わず、麹室(こうじむろ)と呼ばれる木の部屋の中で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら麹を育んでいく製法です。 蔵では、220枚のもろ蓋を使った、伝統手造り製法を行なっています。 ◇木槽仕込み 木槽(もくそう)は、厚さ7センチの杉の木を、丸く組み合わせた容器です。この木槽に、焼酎のもととなる、モロミを入れ、蒸留直前まで、ゆっくりと発酵を進めます。 木槽は、かめ壺や、ステンレスタンクと違い、素材が自然の木であるため、暑い、寒いといった外気温の変化が中のモロミに伝わりにくく、最後まで穏やかに発酵し、丸みのある焼酎に仕上がりました。 ◇木樽蒸留 焼酎づくりの最終段階である「蒸留」を、木樽(きたる)で行います。 一般的に、ステンレス製の蒸留機が多い中、木樽蒸留機の職人は少ないため、たいへん貴重なものです。 自然の木でできた、木樽の蒸留機を使うことで、やわらかで、まろやか、ほのかに木の香を感じる原酒を取り出せます。 ❒麦焼酎 野海棠(1800ml)
¥3,365
〈祁答院蒸溜所〉芋焼酎 野海棠(1800ml)
〈祁答院蒸溜所〉芋焼酎 野海棠(1800ml)
鹿児島県薩摩川内市の祁答院蒸溜所さんの芋焼酎 <特徴> 祁答院蒸溜所で醸す焼酎の、最高峰。 芋焼酎「野海棠」は、日本で唯一の手造り麹、木槽仕込み、木樽蒸留 という、特別な製法で造られた芋焼酎です。 ほのぼのとした芋の香りと、かすかな木の香り。ロックで、やさしく、すっきりとした甘味です。 野海棠は、世界でただ1ヶ所、霧島で咲く花。 リンゴの花とサクラの花をあわせたような、清楚で可憐な美しい花です。 ◇手造り麹 「手造り焼酎」とは、焼酎の土台となる麹育成の段階で、温度管理のできる機械を使わず、麹室(こうじむろ)と呼ばれる木の部屋の中で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら麹を育んでいく製法です。 蔵では、220枚のもろ蓋を使った、伝統手造り製法を行なっています。 ◇木槽仕込み 木槽(もくそう)は、厚さ7センチの杉の木を、丸く組み合わせた容器です。この木槽に、焼酎のもととなる、モロミを入れ、蒸留直前まで、ゆっくりと発酵を進めます。 木槽は、かめ壺や、ステンレスタンクと違い、素材が自然の木であるため、暑い、寒いといった外気温の変化が中のモロミに伝わりにくく、最後まで穏やかに発酵し、丸みのある焼酎に仕上がりました。 ◇木樽蒸留 焼酎づくりの最終段階である「蒸留」を、木樽(きたる)で行います。 一般的に、ステンレス製の蒸留機が多い中、木樽蒸留機の職人は少ないため、たいへん貴重なものです。 自然の木でできた、木樽の蒸留機を使うことで、やわらかで、まろやか、ほのかに木の香を感じる原酒を取り出せます。 ☆鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞受賞
¥3,581
【数量限定/おすすめギフト】〈芋焼酎 飲み比べギフト〉芋焼酎 魔王&芋焼酎 明るい農村&明るい農村 シルクスイート(720ml×3)
【数量限定/おすすめギフト】〈芋焼酎 飲み比べギフト〉芋焼酎 魔王&芋焼酎 明るい農村&明るい農村 シルクスイート(720ml×3)
【数量限定】焼酎好きに贈る、至高の芋焼酎飲み比べギフト お酒好き、焼酎好きな方への贈り物、プレゼントに! ~プレミアムな「魔王」と、心温まる「明るい農村」の共演~ 古木酒店が自信を持ってセレクトした、芋焼酎ファン垂涎の豪華3本入りギフトセットです。 誰もが知る名酒から、話題のサツマイモ品種を使った一本まで。大切な方と一緒に、ゆっくりとグラスを傾ける「贅沢な時間」をプレゼントしませんか? ◇セット内容(各720ml) ●芋焼酎 魔王(名門の粋) 「幻の焼酎」として愛されるプレミアムな一品。フルーティーで華やかな香りと、喉を滑るようなスッキリとした味わいは、まさに芋焼酎の最高峰。特別な日の贈り物にふさわしい気品があります。 ●芋焼酎 明るい農村(伝統の味) 「良きふるさと」を思わせる、昔ながらのかめ壺仕込み。お芋本来の豊かなコクと、ふんわりとした甘みが特徴です。お湯割りにすると香りがさらに引き立ちます。 ●芋焼酎 明るい農村 シルクスイート(話題の甘み) 大人気のサツマイモ品種「シルクスイート」を使用。その名の通り絹のような滑らかな口当たりと、スイーツのような濃厚な甘みが楽しめます。ロックや水割りで、その繊細な味を堪能してください。
¥5,900 SOLD OUT
<霧島町蒸留所> お茶焼酎 明るい農村 やぶきた(720ml)
<霧島町蒸留所> お茶焼酎 明るい農村 やぶきた(720ml)
鹿児島県の霧島連山の麓にある霧島町蒸留所から、希少な「お茶焼酎」が届きました。この焼酎は、地元鹿児島県産のやぶきた茶を使い、昔ながらの「かめ壺仕込み」で丹精込めて造り上げられています。 [鹿児島県の芋焼酎]霧島町蒸留所さんの「明るい農村シリーズ」 地元鹿児島の香り高い「霧島茶」と「明るい農村」のコラボお茶焼酎 全国茶品評会普通煎茶の部で、3年連続「産地賞」第1位を受賞した霧島茶。地元霧島の茶農家のお茶を使い、霧島田口の霧島町蒸留所がお茶焼酎「明るい農村『やぶきた』」を製造しました。 霧島町蒸留所の「明るい農村」は、鹿児島県本格焼酎鑑評会にて16年連続受賞を始め、熊本国税局でも製造場代表、杜氏代表などを次々と受賞。最近は、ニューヨーク、サンフランシスコ、ロサンゼルスの国際大会でも、ゴールドメダル等を獲得。品質の良さが高く、評価されています。 霧島町蒸留所では、普段は、白芋や紫芋、赤芋を仕込んでいます。 その発酵槽は、黄色、白色、赤色に染まりますが、お茶焼酎は、「きれいな緑色のもろみ」になりました。お茶は、霧島茶(霧島産やぶきた茶)を石臼で挽いた粉末茶を使いました。優しい味わいと香り高い霧島茶の風味です。 ◇お茶焼酎 明るい農村 やぶきた 瓶容量  720ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、霧島茶(やぶきた茶) 麹    米麹(国産米) アルコール分 25度
¥1,771
【桐箱代込】白玉醸造 芋焼酎 魔王 桐箱入り(1800ml)
【桐箱代込】白玉醸造 芋焼酎 魔王 桐箱入り(1800ml)
「魔王」は、鹿児島県にある白玉醸造が造る、プレミアム焼酎として広く知られる芋焼酎です。 その名の由来は、「天使を誘惑して魔界へ最高の酒を届ける」というユニークなコンセプトからきています。 従来の芋焼酎のイメージを覆す、華やかでフルーティーな香りが特徴です。 <特徴> グラスに注ぐと、まるでフルーティーな吟醸酒のような、華やかで甘い香りが立ち上がります。 口に含むと、雑味のない滑らかな口当たりで、芋の旨みと優しい甘みが繊細に広がります。 芋焼酎特有の重たさがなく、非常に飲みやすいのが特徴です。その上品な味わいは、まさに「魔王」の名にふさわしい逸品と言えるでしょう。 ◈おすすめの飲み方 ロックや水割り、お湯割りなど、どの飲み方でもその魅力を堪能できます。特に、ロックにすると香りがより一層引き立ち、その個性を存分に楽しめます。 ◆天使の分けまえ ウィスキー、ブランデー等の長期間、樽に貯蔵する洋酒は呼吸作用等の熟成の為、少しづつ原酒の量が減少していき、そのお酒を昔より「天使の分けまえ」と呼び、貴重で縁起のいいお酒とされてきました <蔵元 白玉醸造> 白玉醸造は、明治37年創業以来約120年間大隅半島にて本土最南端の本格焼酎メーカーとして、地元で愛されてきた造り酒屋です。 焼酎以外は、昭和28年よりポンカン酒・梅酒等、リキュールの製造もしてきました。  出典 : みんなの鹿児島焼酎 ◇白玉醸造 芋焼酎 魔王 桐箱入り(木箱入り) 瓶容量 1800ml アルコール度数 25度 原材料 さつまいも(国内産)、米こうじ 特定名称 芋焼酎 記念日やお誕生日、お祝いなどの贈り物に!
¥8,500 SOLD OUT
〈白玉醸造〉 白玉醸造 芋焼酎飲み比べギフト 芋焼酎 魔王×芋焼酎 白玉の露 720ml×2
〈白玉醸造〉 白玉醸造 芋焼酎飲み比べギフト 芋焼酎 魔王×芋焼酎 白玉の露 720ml×2
「魔王」を醸す鹿児島県の蔵元、白玉醸造が誇る二つの銘柄を飲み比べできる、贅沢なギフトセットです。 芋焼酎の最高峰として知られる「魔王」と、蔵の看板銘柄である「白玉の露」を一度に楽しめる、焼酎好きにはたまらない組み合わせです。 <特徴> 古木酒店おすすめ焼酎のセレクトギフト!プレミアム焼酎ギフト こだわりの焼酎よりおすすめ焼酎のお酒ギフト 焼酎好きの方への贈り物、プレゼントに! ◇芋焼酎 魔王(鹿児島・白玉醸造)720ml×1 従来の芋焼酎のイメージを覆す、華やかでフルーティーな香りが特徴のプレミアム焼酎です。吟醸酒のようなフルーティーな香りと、雑味のない洗練された味わいが、飲む人を魅了します。すっきりとした飲み口は、ロックや水割りでも美味しくいただけます。 ◇芋焼酎 白玉の露(鹿児島・白玉醸造)720ml×1 白玉醸造の創業以来、地元で愛され続けるレギュラー酒です。ふくよかな芋の香りと、まろやかで優しい甘みが特徴。お湯割りで飲むと、芋の豊かな香りが一層引き立ち、味わいに深みが増します。日々の晩酌に最適な、飲み飽きしない味わいです。 4000円(税込) 贈り物ギフト用に熨斗紙、手書き熨斗にて対応可能です。 ご注文時にご指定お願い致します。(御祝、お歳暮、お中元、内祝、奉献など) お名前などご記入対応の際もお気軽にお申し付けください。
¥4,000 SOLD OUT
古木酒店 <うまいもん>オンラインショップ
大阪府吹田市樫切山19-41
TEL: 06-6878-5528
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