• 創業50年を超える大阪府吹田市の古木酒店です。こだわりの美味しいお酒や大阪銘品、「酒屋のうまいもん」をお届けします!
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各地の焼酎

<霧島町蒸留所 明るい農村 飲み比べギフトセット>芋焼酎 かめ壺仕込み焼酎&赤芋仕込み焼酎 (720ml×2)
<霧島町蒸留所 明るい農村 飲み比べギフトセット>芋焼酎 かめ壺仕込み焼酎&赤芋仕込み焼酎 (720ml×2)
古木酒店の一押し、霧島町蒸留所さんの焼酎「明るい農村」を、芋のタイプ別でギフトセットにしてご用意しました。 焼酎好きの方への贈り物や手土産、プレゼントにお勧めです。 ◇明るい農村 かめ壺仕込み 芋焼酎  720ml×1 黒麹と白麹の原酒をブレンドしたコクとキレが抜群のかめ壷仕込みの芋焼酎です。 やや辛口で食中酒としてよく合います。 昔風味のやや辛口で食中酒としてよく合います。 ☆2023年 鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞 最高点にて「杜氏代表」受賞! ◇かめ壺芋焼酎 明るい農村 瓶容量  720ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産 黄金千貫) 麹    米麹(国産米) アルコール分 25度 ◇明るい農村 赤芋仕込み芋焼酎 720ml×1 中も外も赤い色をした赤芋で仕込んだ「赤芋仕込み 明るい農村」 原料芋は鹿児島県産でポリフェノールを豊富に含む赤芋。 鮮やかな赤紫色を帯びたもろみから生まれる焼酎は、果物のような深い香りと、やさしい甘さが特徴です。 ◇赤芋仕込み焼酎 明るい農村 瓶容量  720ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産 赤芋) 麹    米麹(国産米) アルコール分 25度
¥3,485
〈祁答院蒸溜所〉 芋焼酎 野海棠(1800ml)
〈祁答院蒸溜所〉 芋焼酎 野海棠(1800ml)
☆鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞受賞 鹿児島県薩摩川内市の祁答院蒸溜所さんの芋焼酎 祁答院蒸溜所で醸す焼酎の、最高峰。 芋焼酎「野海棠」は、日本で唯一の手造り麹、木槽仕込み、木樽蒸留 という、特別な製法で造られた芋焼酎です。 ほのぼのとした芋の香りと、かすかな木の香り。ロックで、やさしく、すっきりとした甘味です。 野海棠は、世界でただ1ヶ所、霧島で咲く花。 リンゴの花とサクラの花をあわせたような、清楚で可憐な美しい花です。 ◇手造り麹 「手造り焼酎」とは、焼酎の土台となる麹育成の段階で、温度管理のできる機械を使わず、麹室(こうじむろ)と呼ばれる木の部屋の中で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら麹を育んでいく製法です。 蔵では、220枚のもろ蓋を使った、伝統手造り製法を行なっています。 ◇木槽仕込み 木槽(もくそう)は、厚さ7センチの杉の木を、丸く組み合わせた容器です。この木槽に、焼酎のもととなる、モロミを入れ、蒸留直前まで、ゆっくりと発酵を進めます。 木槽は、かめ壺や、ステンレスタンクと違い、素材が自然の木であるため、暑い、寒いといった外気温の変化が中のモロミに伝わりにくく、最後まで穏やかに発酵し、丸みのある焼酎に仕上がりました。 ◇木樽蒸留 焼酎づくりの最終段階である「蒸留」を、木樽(きたる)で行います。 一般的に、ステンレス製の蒸留機が多い中、木樽蒸留機の職人は少ないため、たいへん貴重なものです。 自然の木でできた、木樽の蒸留機を使うことで、やわらかで、まろやか、ほのかに木の香を感じる原酒を取り出せます。
¥3,346
<霧島町蒸留所 農家の嫁 飲み比べギフトセット>やきいも芋焼酎 黄金千貫やきいも焼酎&紫芋やきいも焼酎 (720ml×2)
<霧島町蒸留所 農家の嫁 飲み比べギフトセット>やきいも芋焼酎 黄金千貫やきいも焼酎&紫芋やきいも焼酎 (720ml×2)
古木酒店の一押し、霧島町蒸留所さんの、やきいも焼酎「農家の嫁」を、芋のタイプ別でギフトセットにしてご用意しました。 焼酎好きの方への贈り物や手土産、プレゼントにお勧めです。 ◇農家の嫁 焼き芋焼酎 720ml×1 鹿児島県産 コガネセンガンを、じっくり焼き芋にしたものを原料にしました。 一般的な「蒸し芋」焼酎が芋の香りが豊かなのに対し、「焼き芋」焼酎は、意外にもスッキリしています。 香ばしさと、コクのある風味を、ロック・水割りでお楽しみください。 焼きいも焼酎は、「芋らしく甘い」というわけでなく、意外にも個性的な香りで、通常の「蒸しいも焼酎」よりすっきりした香味になっています。 ◇2018年 「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2018」 シルバーメダル受賞! 瓶容量  720ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産 焼き芋) 麹    米麹(国産米) アルコール分 25度 ◇焼き芋焼酎 紫芋 農家の嫁 焼き芋焼酎「農家の嫁」を紫芋で仕込んだ芋焼酎。 鹿児島県産の「種子島ロマン」を使用。 紫芋・やきいも焼酎「農家の嫁」は焼き芋の深い甘みが濃縮された、香ばしさとコクのある本格芋焼酎です。 瓶容量  720ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産 紫芋焼き芋) 麹    米麹(国産米) アルコール分 25度
¥3,980
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