鹿児島県の霧島連山の麓にある霧島町蒸留所から、希少な「お茶焼酎」が届きました。この焼酎は、地元鹿児島県産のやぶきた茶を使い、昔ながらの「かめ壺仕込み」で丹精込めて造り上げられています。 [鹿児島県の芋焼酎]霧島町蒸留所さんの「明るい農村シリーズ」 地元鹿児島の香り高い「霧島茶」と「明るい農村」のコラボお茶焼酎 全国茶品評会普通煎茶の部で、３年連続「産地賞」第１位を受賞した霧島茶。地元霧島の茶農家のお茶を使い、霧島田口の霧島町蒸留所がお茶焼酎「明るい農村『やぶきた』」を製造しました。 霧島町蒸留所の「明るい農村」は、鹿児島県本格焼酎鑑評会にて１６年連続受賞を始め、熊本国税局でも製造場代表、杜氏代表などを次々と受賞。最近は、ニューヨーク、サンフランシスコ、ロサンゼルスの国際大会でも、ゴールドメダル等を獲得。品質の良さが高く、評価されています。 霧島町蒸留所では、普段は、白芋や紫芋、赤芋を仕込んでいます。 その発酵槽は、黄色、白色、赤色に染まりますが、お茶焼酎は、「きれいな緑色のもろみ」になりました。お茶は、霧島茶(霧島産やぶきた茶)を石臼で挽いた粉末茶を使いました。優しい味わいと香り高い霧島茶の風味です。 ◇お茶焼酎 明るい農村 やぶきた 瓶容量　 720ml 原材料 さつまいも（鹿児島県産）、霧島茶（やぶきた茶） 麹 　　 米麹（国産米） アルコール分 25度

贈り物や手土産、プレゼントにおすすめ！ 大阪府箕面市発、日本を代表するクラフトビール醸造所「箕面ビール」 数々の国際的なビアコンペティションで受賞歴を持つ、クオリティの高いビールを造り続けています。 このギフトセットは、箕面ビールの定番ビール3種を飲み比べできる、ビール好きにはたまらない一品です 【大阪 クラフトビール ギフト箱入り】〈箕面ビール〉箕面ビールギフト 箕面ビールの定番人気、3銘柄を各1本ずつ、3本セットのギフト商品としてご用意しました。 ビール好きな方へのご贈答に、大阪土産に、喜んでいただけること間違いなし！「うまいもん」を知り抜く古木酒店が、自信を持っておすすめいたします。 ● 箕面ビール スタウト 330ml×1本 ● ＜特徴＞ 焙煎モルトのドライでビターなフレーバー、なめらかでクリーミィな飲み口。「何杯でも飲みたい、飲み飽きない黒」を追求した、箕面ビールのフラッグシップモデルです。黒ビールは少し苦手という方も、ぜひ一度お試しください。お肉料理からスイーツまで、幅広くマリアージュを楽しめる懐の深さも魅力です。 ☆2009年　World Beer Award 世界金賞受賞 ☆2013年　International Brewing Awards　銅賞受賞 ☆2014年　World Beer Awards 世界金賞受賞 ☆2016年　World Beer Cup 世界金賞受賞 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.5％ 【飲みごろ温度】12～14℃ 【コ　ク】★★★☆☆ 【キ　レ】★★★☆☆ 【苦　味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★☆☆☆ 【香　り】★★★☆☆ ● 箕面ビール ピルスナー 330ml×1本 ● ＜特徴＞ チェコ産ザーツホップのみを使用したノーブルな香り。低温で長時間じっくりと行う発酵と熟成（ラガーリング）により、深く奥行きのある味わいを持つ、研ぎ澄まされたビールに仕上がります。ピルスナーはビールの王道。箕面ビールさんが常にブラッシュアップを重ね、最高の風味を追求し続けているラガーです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% 【飲みごろ温度】7～8℃ 【コ　ク】★★☆☆☆ 【キ　レ】★★★★☆ 【苦　味】★★☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香　り】★★☆☆☆ ● 箕面ビール ヴァイツェン 330ml×1本 ● ＜特徴＞ 小麦麦芽を50％以上使用した、南ドイツスタイルのビール。ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りは、バナナやクローブを思わせます。優しい口当たりと軽やかな後味で苦味はほぼ無いことから、女性やビール初心者にも人気の高いスタイル。温度によって香りや表情の変化を楽しめます。低めの温度ですっきりといただくのも良し、少し高めの温度で香りを開かせて味わうのもおすすめです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0％ 【飲みごろ温度】8〜12℃ 【コ　ク】★★☆☆☆ 【キ　レ】★★★☆☆ 【苦　味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香　り】★★★★☆ ＜箕面ビール＞ 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ギフトにおすすめ 箕面ビールの人気商品を一度に楽しめるこのセットは、クラフトビール初心者から愛好家まで、幅広い方に喜ばれます。おしゃれなギフト箱に入っているので、誕生日やちょっとしたお祝い、手土産にも最適です。 大阪のクラフトビールを、ご自宅でじっくりと飲み比べてみませんか？

『大阪銘品葛バー』は、「大阪で昔から愛されるすばらしい品物をもっと多くの方に知っていただきたい！」という当店の想いに、大阪の老舗と大阪の和菓子店がご賛同下さって生まれました。 どなたにも気軽に召し上がっていただける『とけないアイス』はお手土産に、遠方へのご進物にもぴったりの生和菓子です。 古き良き大阪のほんまもんの味をぜひご賞味ください。 ※お届けは葛バーのみとなります。写真の飲料は含まれません。 ＜特徴＞ 本葛粉とカタシモのひやしあめを使い、くず餅の製法で職人さんが手作りする、ほんのりと香る生姜と黒糖の風味が爽やかなお菓子です。冷凍庫から出して少し解凍するともっちりとした食感をお楽しみいただけます。 カタシモのひやしあめは、カタシモワイナリー先代社長の「ほんとうに美味しいひやしあめが飲みたい」という思いからうまれた純国産原料使用のこだわりの濃縮ひやしあめです。風味づけに欠かせない高知産の生姜は、大正時代にワインづくりに使用されていた圧搾機械でゆっくりと搾り、麦芽飴は鹿児島産甘藷でんぷん、砂糖は種子島産、黒糖は沖縄波照間産を使用しています。すっきりとした甘さと風味はお湯割りでも美味しく、通年人気のロングセラー商品です。 ＜カタシモワイナリー＞ 大正３年創業。日本酒の醸造技術を用いてワイン醸造を始めた、西日本で現存する最古のワイナリー。カタシモワイナリーのある柏原市は大阪随一のブドウの産地で、自社農園で減農薬・有機肥料栽培するブドウは大阪府からエコ農産品として認定されています。ワイナリーの貯蔵庫は大正時代に建てられたもので、国の有形文化財に登録されています。大正昭和に使用されたワイン醸造用具（市指定文化財）などを展示するミュージアムになっており、無料で観覧することができます。 出典 : 大阪観光局サイト　https://osaka-info.jp/page/katashimo-winery ◇大阪銘品葛バー　かたしものひやしあめ（６本入箱） 名称　生和菓子 原材料名　砂糖、ぶどう糖、ひやしあめ、くず粉　/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料パプリカ色素 栄養成分表示　熱量119.4Kcal / たんぱく質2.0g / 脂質2.4g / 炭水化物30.2g / 食塩相当量0.05g 外装重量　一本あたり約75g　※手作りのため誤差が生じます 賞味期限　解凍後2日　要冷蔵 ※本商品は冷凍クール便でお届けします。冷凍庫に保管し、凍ったままお召し上がりください。溶けかけのもっちり感をお楽しみください。 【贈り物におすすめ】商品代+ギフト包装BOX代込 2025年4月！いよいよ、大阪関西万博が開幕！ 大阪お土産、大阪手土産などに大阪銘品葛バーはいかがでしょうか？

『大阪銘品葛バー』は、「大阪で昔から愛されるすばらしい品物をもっと多くの方に知っていただきたい！」という当店の想いに、大阪の老舗と大阪の和菓子店がご賛同下さって生まれました。 どなたにも気軽に召し上がっていただける『とけないアイス』はお手土産に、遠方へのご進物にもぴったりの生和菓子です。 古き良き大阪のほんまもんの味をぜひご賞味ください。 ※お届けは葛バーのみとなります。写真の飲料は含まれません。 ＜特徴・酒粕葛バー＞ 本葛粉と清鶴酒造の袋しぼり酒粕・日本酒を使い、くず餅の製法で職人さんが手作りしています。良質のお米・麹から生まれる滋養豊かな酒粕の味わいが上品なお菓子になりました。冷凍庫から出して少し解凍するともっちりとした食感をお楽しみいただけます。 清鶴酒造株式会社は、創醸安政三年（一八五六年）『力仕事は機械に、技は人の腕で。』と、大量生産に走らず昔ながらの上方の味わいと職人の手仕事を伝えています。その醸造の過程でできる、袋しぼりの酒粕は旨みと甘みを生かして作られる清鶴ならではの味わいを残し風味豊かで、しっとりと美味しいと昔から変わらず地元のみなさんに愛されています。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇大阪銘品葛バー　清鶴酒粕（３本） 名称　生和菓子 原材料名　砂糖、手亡、酒粕、ぶどう糖、異性化液糖、日本酒、くず粉 /ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料パプリカ色素 栄養成分表示　熱量120.4Kcal / たんぱく質3.1g / 脂質0.2g / 炭水化物25.5g / 食塩相当量0.02g 外装重量　一本あたり約78g　※手作りのため誤差が生じます 賞味期限　解凍後2日　要冷蔵 アルコール分　0.3％未満 ＜特徴・ひやしあめ葛バー＞ 本葛粉とカタシモのひやしあめを使い、くず餅の製法で職人さんが手作りする、ほんのりと香る生姜と黒糖の風味が爽やかなお菓子です。冷凍庫から出して少し解凍するともっちりとした食感をお楽しみいただけます。 カタシモのひやしあめは、カタシモワイナリー先代社長の「ほんとうに美味しいひやしあめが飲みたい」という思いからうまれた純国産原料使用のこだわりの濃縮ひやしあめです。風味づけに欠かせない高知産の生姜は、大正時代にワインづくりに使用されていた圧搾機械でゆっくりと搾り、麦芽飴は鹿児島産甘藷でんぷん、砂糖は種子島産、黒糖は沖縄波照間産を使用しています。すっきりとした甘さと風味はお湯割りでも美味しく、通年人気のロングセラー商品です。 ＜カタシモワイナリー＞ 大正３年創業。日本酒の醸造技術を用いてワイン醸造を始めた、西日本で現存する最古のワイナリー。カタシモワイナリーのある柏原市は大阪随一のブドウの産地で、自社農園で減農薬・有機肥料栽培するブドウは大阪府からエコ農産品として認定されています。ワイナリーの貯蔵庫は大正時代に建てられたもので、国の有形文化財に登録されています。大正昭和に使用されたワイン醸造用具（市指定文化財）などを展示するミュージアムになっており、無料で観覧することができます。 出典 : 大阪観光局サイト　https://osaka-info.jp/page/katashimo-winery ◇大阪銘品葛バー　かたしものひやしあめ（３本） 名称　生和菓子 原材料名　砂糖、ぶどう糖、ひやしあめ、くず粉　/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料パプリカ色素 栄養成分表示　熱量119.4Kcal / たんぱく質2.0g / 脂質2.4g / 炭水化物30.2g / 食塩相当量0.05g 外装重量　一本あたり約78g　※手作りのため誤差が生じます 賞味期限　解凍後2日　要冷蔵 ※本商品は冷凍クール便でお届けします。冷凍庫に保管し、凍ったままお召し上がりください。溶けかけのもっちり感をお楽しみください。 【贈り物におすすめ】商品代+ギフト包装BOX代込 2025年4月！いよいよ、大阪関西万博が開幕！ 大阪お土産、大阪手土産などに大阪銘品葛バーはいかがでしょうか？

＜特徴＞ カタシモワイナリーさんが作る、こだわりの大阪産（もん）認定品。３〜４倍濃縮タイプの「ひやしあめ」です。国産しょうが、国産砂糖、麦芽飴などの厳選素材を濃縮した、昔懐かしい素朴な味わい。ひやしあめ、あめ湯以外にも、さまざまなアレンジでお楽しみいただけます。 ・ひやしあめ、あめ湯 　３～４倍の冷水またはお湯で希釈して、シンプルにいただきます。 ・かき氷の蜜 　ストレートで、かき氷の蜜として使えます。 　ピリッと生姜が効いて、お子様から大人まで癖になる味わいです。 ・焼酎の風味付け 　ロックや水割り、お湯割りに、少しだけ垂らしてください。 　生姜の香りとほのかな甘みが、焼酎をよりいっそう美味しくしてくれます。 ・緑茶と合わせて 　緑茶の苦味と、ひやしあめの甘みは相性抜群。まろやかで深い味わいです。 ＜カタシモワイナリー＞ 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下（大阪平野）を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。

「愛山」100％使用 ☆極一部店舗出荷の無濾過生原酒バージョン！数量限定入荷！ 希少米「愛山」を65%精米で仕込んだ数量限定の生酒です。 ＜特徴＞ 生酛造り由来のしっかりした酸味と、愛山の柔らかな甘味・旨味が調和した、ふくよかで飲み応えのある味わいが特徴 ◆生酛 「酒母を手作業で造る製法」です。 日本酒を造る過程に「酒母造り」があります。酒母とは、蒸した米と水に麹、酵母、乳酸菌を加えたもので、酵母を培養することによって日本酒の発酵の元になるものです。この酒母が、日本酒の原型である「醪（もろみ）」のベースになります。 酒母は糖をアルコールに変える酵母の集合体のようなものですが、酵母とともに重要なのが乳酸菌の存在です。乳酸菌から生まれる乳酸には、日本酒にとって必要のない雑菌を死滅させる役割があります。乳酸が入っていない酒母はさまざまな雑菌によって侵食され、やがて腐ってしまいます。酒母において、いわば酵母と乳酸は二人三脚の存在といえるわけです。 通常の日本酒造りでは乳酸は人工のものを使いますが、生酛（きもと）造りでは乳酸も手作業で造ります。人工の乳酸を使った酒母を「速醸酛（そくじょうもと）」、天然の乳酸を使った酒母を「生酛（きもと）」と呼びます。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇かたの桜 生酛純米 無濾過生原酒 愛山 瓶容量　1800ml アルコール度数　17％ 原料米　愛山 精米歩合　65％ 特定名称　純米酒

＜特徴＞ 最初、口に入れた時に落ち着いた甘みとその後の酸が押し寄せてきます 冷酒はもちろん、常温から燗酒まで幅広くお楽しみ頂ける、お酒です。 色々な温度帯でお楽しみください。 ◆生酛 「酒母を手作業で造る製法」です。 日本酒を造る過程に「酒母造り」があります。酒母とは、蒸した米と水に麹、酵母、乳酸菌を加えたもので、酵母を培養することによって日本酒の発酵の元になるものです。この酒母が、日本酒の原型である「醪（もろみ）」のベースになります。 酒母は糖をアルコールに変える酵母の集合体のようなものですが、酵母とともに重要なのが乳酸菌の存在です。乳酸菌から生まれる乳酸には、日本酒にとって必要のない雑菌を死滅させる役割があります。乳酸が入っていない酒母はさまざまな雑菌によって侵食され、やがて腐ってしまいます。酒母において、いわば酵母と乳酸は二人三脚の存在といえるわけです。 通常の日本酒造りでは乳酸は人工のものを使いますが、生酛（きもと）造りでは乳酸も手作業で造ります。人工の乳酸を使った酒母を「速醸酛（そくじょうもと）」、天然の乳酸を使った酒母を「生酛（きもと）」と呼びます。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇かたの桜 生酛 純米酒 山田錦 瓶容量　1800ml アルコール度数　17％ 原料米　愛山（兵庫県産） 精米歩合　65％ 特定名称　純米酒

大阪府交野市にある山野酒造が手掛ける「かたの桜」から、日本酒の真髄を味わいたい方におすすめの超辛口純米吟醸酒をご紹介します。 ただ辛いだけでなく、お米の旨みもしっかりと感じられる、バランスの取れた逸品です。 ＜特徴＞ 低温発酵の吟醸仕込み純米生原酒。すっきりした辛口のキレと、生原酒ならではの力強い味わい。飲みごたえのある、しっかりとした個性と持ち味です。生酒ですが、冷酒はもちろん、熱燗でもひと味違う魅力をお楽しみいただけます。 ◆生原酒 火入れによる加熱殺菌を行わないお酒を「生酒」、水を加えてアルコール度数を調整していないお酒を「原酒」といいます。その両方に該当するのが「生原酒」です。フレッシュかつ濃厚な味わいが魅力。蔵ごとの持ち味がはっきりと感じられます。 ◆純米吟醸 精米歩合60％以下の米と米麹、水のみを使用。純米の旨みと華やかな香りのバランスと対比を楽しめます。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇かたの桜 純米吟醸生原酒 超辛口 瓶容量 720ml アルコール度数 原料米 精米歩合 特定名称　純米酒

〈蔵出し500本の超限定酒〉7BY数量限定新酒 限定500本 ＜特徴＞ 山口県生まれの幻の酒米「穀良都」を使用。 新酒特有の華やかでフルーティな香りながら、しっかりした穀良都特有の米のうま味が味わえます。 余韻も華やかなお酒に仕上がっています。 ❒山猿 純米吟醸 生原酒 直汲み おりがらみ R7BY(720ml)

＜特徴＞ 熟成酒ならではの飲み飽きない、穏やかな風味が、特徴の芋焼酎 本格焼酎「魔王」は天使を誘惑し魔界へ最高の酒を調達する悪魔たちによって、もたらされた特別なお酒という意味で命名されました。 ◆天使の分けまえ ウィスキー、ブランデー等の長期間、樽に貯蔵する洋酒は呼吸作用等の熟成の為、少しづつ原酒の量が減少していき、そのお酒を昔より「天使の分けまえ」と呼び、貴重で縁起のいいお酒とされてきました ＜蔵元 白玉醸造＞ 白玉醸造は、明治37年創業以来約120年間大隅半島にて本土最南端の本格焼酎メーカーとして、地元で愛されてきた造り酒屋です。 焼酎以外は、昭和28年よりポンカン酒・梅酒等、リキュールの製造もしてきました。　 出典 : みんなの鹿児島焼酎 ◇白玉醸造 芋焼酎　魔王 桐箱入り 瓶容量 720ml アルコール度数 25度 原材料　さつまいも（国内産）、米こうじ 特定名称　芋焼酎 ※箱代、送料等、値上がりの為、今回分より値上げしております 申し訳ございません。

❒希少な「安納芋」を7年の歳月をかけて熟成させた逸品。 ＜特徴＞ 希少な「安納芋」を7年の歳月をかけて熟成させた逸品。 安納芋特有の、甘くまろやかな風味をロックや水割りでお楽しみください。 ●明るい農村 安納芋 7年熟成芋焼酎(720ml) 原材料 さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産米） 仕込み水 霧島山系天然水 アルコール分 25度

大阪府交野市の山野酒造さんの日本酒、純米吟醸のお酒 ＜特徴＞ こだわりの酒米を惜しみなく贅沢に使った、やや辛口の純米吟醸酒です。ほどよい酸味となめらかな味わい、優雅な吟醸香がバランスよく調和しています。 ◆純米吟醸 精米歩合60％以下の米と米麹、水のみを使用。純米の旨みと華やかな香りのバランスと対比を楽しめます。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇かたの桜 純米吟醸 瓶容量　720ml アルコール度数　15% 原料米　麹米50%　掛米55% 精米歩合　53% 特定名称　純米吟醸 2025年「関西万博へ乾杯！」大阪のお酒で乾杯しましょう♪

大阪府能勢町の秋鹿酒造さんの純米吟醸酒 ＜特徴＞ 地元産の契約栽培の山田錦を60％精米して仕込んだ純米吟醸酒。 上品でありながら、旨味がしっかりと感じられ、食事との相性も抜群です。 ＜蔵元 秋鹿酒造＞ 秋鹿酒造（１８８６年創業） 大阪最北部　能勢にて、米つくり～酒造りまで一貫造り １９９５年から無農薬の山田錦栽培に挑戦 大阪府能勢町の酒蔵 ◇秋鹿 純米吟醸 歌垣 瓶容量 720ml アルコール度数　16度 原料米　山田錦 精米歩合　60％ 特定名称　純米吟醸酒

山口県山陽小野田市に位置する「永山酒造」が、特別な酒米「雄町（おまち）」を使い、丁寧に醸し出した純米吟醸酒です。 蔵のある地域に伝わる伝説の「山猿」にちなんで名付けられました。 令和4年醸造！R4BÝ ＜特徴＞ 山猿、初採用の「雄町米」 前杜氏の思いを残された蔵人たちが的確にカタチに変えた特別な1本 お米の旨味を生かしつつもキリっとキレのあるやや辛口の口当たり。 ◆純米吟醸 精米歩合60％以下の米と米麹、水のみを使用。純米の旨みと華やかな香りのバランスと対比を楽しめます。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 ＜蔵元 永山酒造＞ 明治20年創業。灘の銘酒「男山」より商標を購入し「男山」の製造蔵として山口県・福岡県に蔵を持ち清酒の製造を行ってまいりました。近年山口県の地の利を生かした真の地酒造りを目指し「農業と共に生きる！」をスローガンに開発したブランドが「山猿」です。多くの腕の良い契約農家が作る酒米と、山口県特有のカルシュームを含んだ硬水。それらを但馬杜氏山本弥市が特徴のあるお酒として醸しております。理想はキレの良い芳醇な酒。料理を生かす酒として多くの料理人の高い評価を得てまいりました。焼酎「寝太郎」の製造蔵でもあります。 出典 : 地酒蔵元会 蔵元紀行　https://www.kuramotokai.com/kikou/71 ◇山猿 純米吟醸 雄町 瓶容量 720ml アルコール度数 　15% 原料米 雄町 精米歩合　60% 特定名称　純米吟醸

大阪府柏原市のカタシモワイナリーさんの、人気アイテム「カタシモのひやしあめ」の ついに誕生！大人なひやしあめ「ひやしあめ＆ラム」が新登場！ ＜特徴＞ 大阪の老舗、カタシモワイナリーが長年造り続けてきた素朴な味わいの「ひやしあめ」を、さらに深く、魅力的なお酒に昇華させました。 それが、この「ひやしあめ＆ラム」です。 昔ながらのひやしあめ（生姜・麦芽飴・黒糖）の濃厚なコクと風味に、上品な甘さのラムをブレンド。 生姜とラムの香りが絶妙なバランスを生み出し、味わい深い大人のリキュールに仕上がっています。 季節を問わず、様々な飲み方でお楽しみいただけます。 【おすすめの飲み方】 夏は： 氷を入れたグラスに注ぎ、ソーダ割りで爽快に。 冬は： ほっと温まるお湯割りで、生姜の香りを立たせて。 通年： ロックやストレートで、じっくりと大人の味わいを堪能。 ユニークな大阪のお土産や、お酒好きの方へのサプライズギフトとしてもおすすめです。 【商品詳細】 内容：ひやしあめ＆ラム（500ml）1本 製造元：カタシモワイナリー（大阪府柏原市） アルコール度数： 味わい：生姜、ラム、黒糖のコクが効いたリキュール

＜特徴＞ ◆みかんの本場、和歌山県産最高級有田みかんを特別ルートで仕入れて使用。 濃厚な果汁で、まるでみかんを食べているような感覚で飲める甘いリキュールです。 ❒たわわ酒　さらりみかん

【確信犯的な美味しさ】平田酒造場「たわわ酒 べろべろレモン」 ～老舗蔵元が本気で作った、罪深いほどスイスイ飲めるレモン酒～ ＜特徴＞ 岐阜県・飛騨高山で歴史を刻む「平田酒造場」から、インパクト抜群のリキュールが届きました。 その名も「べろべろレモン」。 一度聞いたら忘れられないこの名前、実は「美味しすぎてついつい飲みすぎてしまう」**という、蔵元の自信（と警告！？）が込められているんです。 ☆ ここが「べろべろ」ポイント！ ベースが違う！「日本酒」仕込み ただのアルコールではなく、蔵自慢の日本酒をベースに使用。 日本酒由来の優しいお米の甘みが、レモンの酸味を角を立てずに包み込んでいます。 圧倒的な果実感 厳選された国産レモンを贅沢に使用。一口飲めば、搾りたてのレモンを丸かじりしたようなフレッシュな酸味とほろ苦さが口いっぱいに広がります。 「低アルコール」の罠 アルコール度数は約7%と控えめ。 お酒に強くない方でも楽しみやすく、その飲みやすさゆえに、気づけばボトルが空に…なんてことも。正に「べろべろ」への近道です。 ☆おすすめの飲み方 キンキンに冷やしてストレートで とろりとした質感と濃厚な果実味をダイレクトに。 大人のレモンソーダ（ソーダ割り） 炭酸で割ることでレモンの香りが弾け、どんな食事にも合う最強の食中酒に化けます。 大人のフローズンレモン 少し凍らせてシャリシャリの状態で楽しむのも、デザート感覚でおすすめです。

大阪府高槻市の清鶴酒造さんの純米酒 ＜特徴＞ 淡麗かつ濃醇、すっきりとしたキレが持ち味。お米だけで手造りされる自信作です。昔は蔵人だけのひそやかな楽しみだった「ひやおろし」が、清鶴酒造さんの厳格な品質管理のもと、オールシーズン楽しめるようになりました。冷やまたはぬる燗で、じっくりと味わってください。 ◆ひやおろし 蔵人が丹精込めて醸した新酒を、厳冬期に火入れ(加熱)し、低温の蔵の中で静かに熟成。晩秋に蔵出しされる日本酒です。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇清鶴 純米酒 ひやおろし 瓶容量 720ml アルコール度数 　15% 原料米 五百万石・日本晴 精米歩合　70% 特定名称　純米酒

大阪府能勢町にある秋鹿酒造は、地元能勢の風土と向き合いながら、米作りから酒造りまで一貫して手掛ける蔵元です。 この「秋鹿 純米酒 摂州能勢」は、地元への深い愛着が込められた、蔵の個性を象徴する一本です。 ＜特徴＞ 山田錦を70％に精米して仕込んだ純米酒。 秋鹿独特な酸と山田錦の豊かな味わいが特長の食中酒。 ＜蔵元 秋鹿酒造＞ 秋鹿酒造（１８８６年創業） 大阪最北部　能勢にて、米つくり～酒造りまで一貫造り １９９５年から無農薬の山田錦栽培に挑戦 大阪府能勢町の酒蔵 ◇秋鹿 純米酒 摂州能勢 瓶容量 1800ml アルコール度数　14度 原料米　山田錦 精米歩合　75％ 特定名称　純米酒

大阪府交野市の山野酒造さんの日本酒純米酒 ＜特徴＞ 米と米麹、水だけで醸される純米酒。自然の恵と素材の持ち味を最大限に活かして、水、気候、風土を味方に、片野酒造さんならではの技と真価を発揮しています。芳醇なコクと味わい、キレの良い喉越しが自慢。常温から冷酒、燗酒まで幅広く楽しめて、晩酌やおうち飲みにもぴったりな、親しみやすい価格帯のお酒です。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇片野桜 純米酒 瓶容量 720ml アルコール度数 原料米 精米歩合 特定名称　純米酒 2025年「関西万博へ乾杯！」大阪のお酒で乾杯しましょう♪

☆2025年、カタシモワイナリーさんの新酒デラウェア 大阪府柏原市にある老舗ワイナリー「カタシモワイナリー」から、2025年の新酒が登場！ このワインは、酸化防止剤を一切使用せずに醸造される、ぶどう本来のピュアな風味を最大限に引き出した甘口の白ワインです。 大阪新酒ワイン「大阪ヌーヴォー」 ＜特徴＞ カタシモワイナリーさんの新酒、柏原ヌーヴォー！西日本最古、110年の歴史を持つ畑の葡萄「デラウェア」で作られた、大阪産の白ワインです。酸化防止剤無添加で、葡萄のみずみずしさを感じられるフレッシュ＆フルーティな味わい。 ワインを召し上がった後は、お洒落なボトルを活かして自家製ハーブオイルなど作ってみてはいかがでしょう。再利用できる機械栓ならではの楽しみですね。 ＜カタシモワイナリー＞ 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下（大阪市平野）を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。 ◇キングセルビー 無添加 新酒ワイン「大阪ヌーヴォー」デラウェア 2025 白ワイン 甘口 瓶容量 500ml 栓　器械栓 葡萄品種　国産無添加デラウェア テイスト　甘口　【辛○○○○●○甘】

2025年、新酒ワイン好評販売中！ 大阪府柏原市にある老舗ワイナリー「カタシモワイナリー」から、2025年の新酒が登場！ このワインは、酸化防止剤を一切使用せずに醸造されるこだわりの赤ワインです。ぶどう本来のピュアな風味を、最もフレッシュな状態で楽しめます。 ＜特徴＞ カタシモワイナリーさんの新酒、柏原ヌーヴォー！西日本最古、100年の歴史を持つ畑の葡萄「マスカット・ベーリーA」で作られた、大阪産の赤ワインです。酸化防止剤無添加で、葡萄のみずみずしさを感じられるフレッシュ＆フルーティな味わい。 ワインを召し上がった後は、お洒落なボトルを活かして自家製ハーブオイルなど作ってみてはいかがでしょう。再利用できる機械栓ならではの楽しみですね。 ＜カタシモワイナリー＞ 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下（大阪市平野区）を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。 ◇キングセルビー 無添加 新酒ワイン「大阪ヌーヴォー」マスカット・ベーリーA 2025 赤ワイン 甘口 瓶容量 500ml 栓　器械栓 葡萄品種　国産マスカット・ベーリーＡ テイスト　甘口　【辛○○○○●○甘】

大阪府柏原市に位置するカタシモワイナリーは、明治時代から続く100年以上の歴史を持つ、日本最古のワイナリーの一つです。 この「キングセルビー 柏原醸造 赤ワイン」は、大阪の風土で育まれたぶどうを使い、長年の経験と技術によって造られた、まさに大阪の宝と言える一本です。 ＜特徴＞ 西日本最古、110年の歴史を持つ畑の葡萄で作られた、大阪府柏原産の赤ワイン。マスカット・ベーリーＡとメルロを使い、オーク材の木樽で寝かせています。 マロラクティック発酵による、まろやかな熟成感をお楽しみください。 口に含むと、ベリー系の果実を思わせる華やかでフルーティーな香りが広がります。穏やかな渋みと酸味が心地よく、全体的にやわらかな口当たりが楽しめます。 和食との相性が非常に良いのが特徴です。すき焼きや照り焼き、煮物など、日本の家庭料理と合わせることで、互いの良さが引き立ちます。 ◆マロラクティック発酵 アルコール発酵の後、乳酸菌がワイン中のリンゴ酸を乳酸と炭酸ガスにする発酵をさします。酸味の角が取れてやわらかな味わいになり、発酵過程で様々な化合物が生成されるために複雑な香味（バター、バラの花、ナッツなど）が加わります。おもにほとんどの赤ワインでこれを行うが、発酵の方法は醸造元によって異なるため、銘柄ごとの個性が生まれます。 ＜カタシモワイナリー＞ 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下（大阪平野）を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。 ◇キングセルビー 柏原醸造 赤ワイン 辛口 瓶容量 720ml　 栓　コルク 葡萄品種　メルロ、マスカットベーリーＡ　国産葡萄100% テイスト　辛口　【辛○●○○○○甘】

＜特徴＞ 国産マスカット・ベーリーＡを使用した赤ワインに、松下忠三郎さんの作る、紀州南部産の南高梅をじっくりと漬け込んだ無濾過の梅酒です。こだわりのワインと梅の、贅沢なコラボレーション。女性にも非常に人気のあるお酒です。着色料、香料、酸味料 無添加。アルコール度数は11%です。 ◆無濾過ワイン 通常ワインは品質を安定させるために、濾過して酵母やオリなどを取り除くが、これをせずに、タンクの上澄み部分をそのままビン詰めしたものを「にごりワイン」や「無濾過ワイン」と称します。無濾過・非加熱のものは温度管理が難しいのですが、瓶内発酵による微炭酸や、葡萄本来の果実味、濃厚な凝縮感が感じられるなど、様々な魅力のあるワインです。 ＜カタシモワイナリー＞ 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下（大阪平野）を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。 ◇カタシモワイナリー　赤ワイン梅酒 瓶容量 720ml 栓　器械栓 葡萄品種　マスカット・ベーリーＡ、南高梅、砂糖、ブランデー