大阪府交野市の山野酒造さんの日本酒純米酒 ＜特徴＞ 米と米麹、水だけで醸される純米酒。自然の恵と素材の持ち味を最大限に活かして、水、気候、風土を味方に、片野酒造さんならではの技と真価を発揮しています。芳醇なコクと味わい、キレの良い喉越しが自慢。常温から冷酒、燗酒まで幅広く楽しめて、晩酌やおうち飲みにもぴったりな、親しみやすい価格帯のお酒です。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇片野桜 純米酒 瓶容量 720ml アルコール度数 原料米 精米歩合 特定名称　純米酒 2025年「関西万博へ乾杯！」大阪のお酒で乾杯しましょう♪

大阪府高槻市の清鶴酒造さんの純米酒 ＜特徴＞ 淡麗かつ濃醇、すっきりとしたキレが持ち味。お米だけで手造りされる自信作です。昔は蔵人だけのひそやかな楽しみだった「ひやおろし」が、清鶴酒造さんの厳格な品質管理のもと、オールシーズン楽しめるようになりました。冷やまたはぬる燗で、じっくりと味わってください。 ◆ひやおろし 蔵人が丹精込めて醸した新酒を、厳冬期に火入れ(加熱)し、低温の蔵の中で静かに熟成。晩秋に蔵出しされる日本酒です。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇清鶴 純米酒 ひやおろし 瓶容量 720ml アルコール度数 　15% 原料米 五百万石・日本晴 精米歩合　70% 特定名称　純米酒

大阪府能勢町にある秋鹿酒造は、地元能勢の風土と向き合いながら、米作りから酒造りまで一貫して手掛ける蔵元です。 この「秋鹿 純米酒 摂州能勢」は、地元への深い愛着が込められた、蔵の個性を象徴する一本です。 ＜特徴＞ 山田錦を70％に精米して仕込んだ純米酒。 秋鹿独特な酸と山田錦の豊かな味わいが特長の食中酒。 ＜蔵元 秋鹿酒造＞ 秋鹿酒造（１８８６年創業） 大阪最北部　能勢にて、米つくり～酒造りまで一貫造り １９９５年から無農薬の山田錦栽培に挑戦 大阪府能勢町の酒蔵 ◇秋鹿 純米酒 摂州能勢 瓶容量 1800ml アルコール度数　14度 原料米　山田錦 精米歩合　75％ 特定名称　純米酒

☆ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 金賞受賞！　 ＜特徴＞ なんと！南極の昭和基地でも飲まれたお酒。ぬる燗が抜群に旨い、特別純米酒です。岡山県自慢の酒米「雄町」にこだわり、備中杜氏のきめ細やかな匠の技によって生み出されています。雄町米らしい奥行きと幅のあるまろやかな旨み。料理との相性も抜群で、冷酒からぬる燗まで幅広くお楽しみいただける逸品です。 ・雄町サミット2012/2010品評会　2大会連続優等賞 ・2009年秋季全国酒類コンクール純米の部 第1位 ・平成23年広島国税局清酒鑑評会 純米部門 連続優等賞受賞 ・岡山県食品産業協議会「旨良物(うめえーもん)」推奨品認定 ・「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013」 金賞受賞 ・「雄町サミット2013」にて優等賞 3年連続受賞 ・「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」 金賞受賞 ・「雄町サミット2015」 優等賞受賞 ・燗酒コンテスト2015「プレミアム燗酒部門」 金賞受賞 ・平成29年度 広島国税局清酒鑑評会『燗酒部門』優等賞受賞 ・「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020」 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 金賞受賞！ ◆特別純米酒 精米歩合60％以下または特別な製造方法で作られた、香味、色沢が特に良好な日本酒です。4割以上精米することで、お米の旨みを活かしつつも、すっきり飲みやく感じられます。 ＜蔵元 菊池酒造＞ 明治11年創業。かつて千石船が行き交い備中玉島港町(現岡山県倉敷市玉島)として繁栄した昔の問屋街の一角にあり、「燦然」「木村式奇跡のお酒」「倉敷小町」の蔵元です。酒銘「燦然」(さんぜん)には、数多い酒の中にあって一段と輝く素晴らしい酒であるようにという願いが込められており、 蔵の中ではモーツァルトの音楽が流れています。酒米の王様「山田錦」や岡山の誇る酒米「雄町」、また「朝日」「アケボノ」などの酒造りに適した米を使用。優れた水質を誇る高梁川流域の水と、各品評会で高評価を受ける備中杜氏の卓越した技をもって、品質本位にこだわる伝統的酒造りを行っています。 ◇ 燦然 特別純米酒 雄町 瓶容量 720ml アルコール度数 　15.5% 原料米　雄町 精米歩合　　65% 特定名称　特別純米酒

＜特徴＞ 秋吉台に程近い、カルシウムを含んだ硬度80.7の中硬水を使って仕込んだ純米酒。辛口なのに柔らかな口当たりが持ち味です。鮮烈なコク、旨味、キレの理想的なバランスにこだわり、煉瓦蔵で天然熟成させることで、さらなるコクとまろやかさを追求しています。 四季折々、肴の旨さを引き出しながら、自らの美味さをも深めていくお酒です。冷やでも燗でもお好みに合わせて、さまざまな味わい方でお楽しみください。 ＜蔵元 永山酒造＞ 明治20年創業。灘の銘酒「男山」より商標を購入し「男山」の製造蔵として山口県・福岡県に蔵を持ち清酒の製造を行ってまいりました。近年山口県の地の利を生かした真の地酒造りを目指し「農業と共に生きる！」をスローガンに開発したブランドが「山猿」です。多くの腕の良い契約農家が作る酒米と、山口県特有のカルシュームを含んだ硬水。それらを但馬杜氏山本弥市が特徴のあるお酒として醸しております。理想はキレの良い芳醇な酒。料理を生かす酒として多くの料理人の高い評価を得てまいりました。焼酎「寝太郎」の製造蔵でもあります。 出典 : 地酒蔵元会 蔵元紀行　https://www.kuramotokai.com/kikou/71 ◇純米酒 山猿 瓶容量 720ml アルコール度数 　15% 原料米 西都の雫(山口県産) 精米歩合　65% 特定名称　純米酒

京都府北部、丹後半島の美しい自然の中で酒造りを行う「与謝娘酒造」。 この特別純米酒は、地元産の酒米を使い、丹精込めて醸し出された、蔵のこだわりが詰まった一本です。 ＜特徴＞ 京都府産のお米を使った特別純米酒 ふくよかな香りとコクのある味わいは食中酒に最適。ひやでも燗でもお楽しみいただけます。 夕食のくつろぎのひとときと共に、お楽しみください。 〈蔵元 与謝娘酒造〉 京都府与謝野町にある与謝娘酒造合名会社（よさむすめしゅぞうごうめいがいしゃ） 与謝娘酒造は、この土地でしか醸せないお酒造りを目指し、与謝野の人、水、米にこだわっています。 ●ヨサムスメ　特別純米酒 アルコール度 17.5% 日本酒度 +4 酸度 1.6 使用米 京の輝き（京都府産） 精米歩合 65% 使用酵母 きょうかい１０号

贈り物や手土産、プレゼントにおすすめ！ 大阪府箕面市発、日本を代表するクラフトビール醸造所「箕面ビール」 数々の国際的なビアコンペティションで受賞歴を持つ、クオリティの高いビールを造り続けています。 このギフトセットは、箕面ビールの定番ビール3種を飲み比べできる、ビール好きにはたまらない一品です 【大阪 クラフトビール ギフト箱入り】〈箕面ビール〉箕面ビールギフト 箕面ビールの定番人気、3銘柄を各1本ずつ、3本セットのギフト商品としてご用意しました。 ビール好きな方へのご贈答に、大阪土産に、喜んでいただけること間違いなし！「うまいもん」を知り抜く古木酒店が、自信を持っておすすめいたします。 ● 箕面ビール スタウト 330ml×1本 ● ＜特徴＞ 焙煎モルトのドライでビターなフレーバー、なめらかでクリーミィな飲み口。「何杯でも飲みたい、飲み飽きない黒」を追求した、箕面ビールのフラッグシップモデルです。黒ビールは少し苦手という方も、ぜひ一度お試しください。お肉料理からスイーツまで、幅広くマリアージュを楽しめる懐の深さも魅力です。 ☆2009年　World Beer Award 世界金賞受賞 ☆2013年　International Brewing Awards　銅賞受賞 ☆2014年　World Beer Awards 世界金賞受賞 ☆2016年　World Beer Cup 世界金賞受賞 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.5％ 【飲みごろ温度】12～14℃ 【コ　ク】★★★☆☆ 【キ　レ】★★★☆☆ 【苦　味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★☆☆☆ 【香　り】★★★☆☆ ● 箕面ビール ピルスナー 330ml×1本 ● ＜特徴＞ チェコ産ザーツホップのみを使用したノーブルな香り。低温で長時間じっくりと行う発酵と熟成（ラガーリング）により、深く奥行きのある味わいを持つ、研ぎ澄まされたビールに仕上がります。ピルスナーはビールの王道。箕面ビールさんが常にブラッシュアップを重ね、最高の風味を追求し続けているラガーです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% 【飲みごろ温度】7～8℃ 【コ　ク】★★☆☆☆ 【キ　レ】★★★★☆ 【苦　味】★★☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香　り】★★☆☆☆ ● 箕面ビール ヴァイツェン 330ml×1本 ● ＜特徴＞ 小麦麦芽を50％以上使用した、南ドイツスタイルのビール。ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りは、バナナやクローブを思わせます。優しい口当たりと軽やかな後味で苦味はほぼ無いことから、女性やビール初心者にも人気の高いスタイル。温度によって香りや表情の変化を楽しめます。低めの温度ですっきりといただくのも良し、少し高めの温度で香りを開かせて味わうのもおすすめです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0％ 【飲みごろ温度】8〜12℃ 【コ　ク】★★☆☆☆ 【キ　レ】★★★☆☆ 【苦　味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香　り】★★★★☆ ＜箕面ビール＞ 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ギフトにおすすめ 箕面ビールの人気商品を一度に楽しめるこのセットは、クラフトビール初心者から愛好家まで、幅広い方に喜ばれます。おしゃれなギフト箱に入っているので、誕生日やちょっとしたお祝い、手土産にも最適です。 大阪のクラフトビールを、ご自宅でじっくりと飲み比べてみませんか？

大阪府高槻市にある「清鶴酒造」さんの創醸記念酒！ 創醸年数を冠にした、お目出度い日本酒 <特徴> 創醸年数を冠した感謝の気持ちを込めたお酒。香りも味もある贅沢な日本酒です。 香りの高い逸品　季節限定/数量限定酒 ◆純米吟醸 純米吟醸は、米・米麹・水だけを原料にし、精米歩合60%以下まで磨いて低温で発酵（吟醸造り）させた日本酒です。醸造アルコールを使わず、米のふくよかな旨味と、果実のような華やかな香り（吟醸香）のバランスが良い、クリアな味わいが特徴です。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇清鶴 大吟醸 雫酒 ふりーらん 瓶容量 720ml アルコール度数 　 原料米 精米歩合　 特定名称　純米吟醸

〈蔵出し500本の超限定酒〉7BY数量限定新酒 限定500本 ＜特徴＞ 山口県生まれの幻の酒米「穀良都」を使用。 新酒特有の華やかでフルーティな香りながら、しっかりした穀良都特有の米のうま味が味わえます。 余韻も華やかなお酒に仕上がっています。 ❒山猿 純米吟醸 生原酒 直汲み おりがらみ R7BY(720ml)

京都府与謝郡の与謝娘酒造さんの日本酒 ＜特徴＞ おだやかな香りの中にふくらみのある米の旨み。 すっきりとキレのある純米吟醸原酒です。 ●ヨサムスメ 越光 純米吟醸 アルコール度 日本酒度 酸度 使用米 精米歩合 使用酵母

『大阪銘品葛バー』は、「大阪で昔から愛されるすばらしい品物をもっと多くの方に知っていただきたい！」という当店の想いに、大阪の老舗と大阪の和菓子店がご賛同下さって生まれました。 どなたにも気軽に召し上がっていただける『とけないアイス』はお手土産に、遠方へのご進物にもぴったりの生和菓子です。 古き良き大阪のほんまもんの味をぜひご賞味ください。 ※お届けは葛バーのみとなります。写真の飲料は含まれません。 ＜特徴＞ 本葛粉とカタシモのひやしあめを使い、くず餅の製法で職人さんが手作りする、ほんのりと香る生姜と黒糖の風味が爽やかなお菓子です。冷凍庫から出して少し解凍するともっちりとした食感をお楽しみいただけます。 カタシモのひやしあめは、カタシモワイナリー先代社長の「ほんとうに美味しいひやしあめが飲みたい」という思いからうまれた純国産原料使用のこだわりの濃縮ひやしあめです。風味づけに欠かせない高知産の生姜は、大正時代にワインづくりに使用されていた圧搾機械でゆっくりと搾り、麦芽飴は鹿児島産甘藷でんぷん、砂糖は種子島産、黒糖は沖縄波照間産を使用しています。すっきりとした甘さと風味はお湯割りでも美味しく、通年人気のロングセラー商品です。 ＜カタシモワイナリー＞ 大正３年創業。日本酒の醸造技術を用いてワイン醸造を始めた、西日本で現存する最古のワイナリー。カタシモワイナリーのある柏原市は大阪随一のブドウの産地で、自社農園で減農薬・有機肥料栽培するブドウは大阪府からエコ農産品として認定されています。ワイナリーの貯蔵庫は大正時代に建てられたもので、国の有形文化財に登録されています。大正昭和に使用されたワイン醸造用具（市指定文化財）などを展示するミュージアムになっており、無料で観覧することができます。 出典 : 大阪観光局サイト　https://osaka-info.jp/page/katashimo-winery ◇大阪銘品葛バー　かたしものひやしあめ（６本入箱） 名称　生和菓子 原材料名　砂糖、ぶどう糖、ひやしあめ、くず粉　/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料パプリカ色素 栄養成分表示　熱量119.4Kcal / たんぱく質2.0g / 脂質2.4g / 炭水化物30.2g / 食塩相当量0.05g 外装重量　一本あたり約75g　※手作りのため誤差が生じます 賞味期限　解凍後2日　要冷蔵 ※本商品は冷凍クール便でお届けします。冷凍庫に保管し、凍ったままお召し上がりください。溶けかけのもっちり感をお楽しみください。 【贈り物におすすめ】商品代+ギフト包装BOX代込 2025年4月！いよいよ、大阪関西万博が開幕！ 大阪お土産、大阪手土産などに大阪銘品葛バーはいかがでしょうか？

『大阪銘品葛バー』は、「大阪で昔から愛されるすばらしい品物をもっと多くの方に知っていただきたい！」という当店の想いに、大阪の老舗と大阪の和菓子店がご賛同下さって生まれました。 どなたにも気軽に召し上がっていただける『とけないアイス』はお手土産に、遠方へのご進物にもぴったりの生和菓子です。 古き良き大阪のほんまもんの味をぜひご賞味ください。 ※お届けは葛バーのみとなります。写真の飲料は含まれません。 ＜特徴・酒粕葛バー＞ 本葛粉と清鶴酒造の袋しぼり酒粕・日本酒を使い、くず餅の製法で職人さんが手作りしています。良質のお米・麹から生まれる滋養豊かな酒粕の味わいが上品なお菓子になりました。冷凍庫から出して少し解凍するともっちりとした食感をお楽しみいただけます。 清鶴酒造株式会社は、創醸安政三年（一八五六年）『力仕事は機械に、技は人の腕で。』と、大量生産に走らず昔ながらの上方の味わいと職人の手仕事を伝えています。その醸造の過程でできる、袋しぼりの酒粕は旨みと甘みを生かして作られる清鶴ならではの味わいを残し風味豊かで、しっとりと美味しいと昔から変わらず地元のみなさんに愛されています。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇大阪銘品葛バー　清鶴酒粕（３本） 名称　生和菓子 原材料名　砂糖、手亡、酒粕、ぶどう糖、異性化液糖、日本酒、くず粉 /ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料パプリカ色素 栄養成分表示　熱量120.4Kcal / たんぱく質3.1g / 脂質0.2g / 炭水化物25.5g / 食塩相当量0.02g 外装重量　一本あたり約78g　※手作りのため誤差が生じます 賞味期限　解凍後2日　要冷蔵 アルコール分　0.3％未満 ＜特徴・ひやしあめ葛バー＞ 本葛粉とカタシモのひやしあめを使い、くず餅の製法で職人さんが手作りする、ほんのりと香る生姜と黒糖の風味が爽やかなお菓子です。冷凍庫から出して少し解凍するともっちりとした食感をお楽しみいただけます。 カタシモのひやしあめは、カタシモワイナリー先代社長の「ほんとうに美味しいひやしあめが飲みたい」という思いからうまれた純国産原料使用のこだわりの濃縮ひやしあめです。風味づけに欠かせない高知産の生姜は、大正時代にワインづくりに使用されていた圧搾機械でゆっくりと搾り、麦芽飴は鹿児島産甘藷でんぷん、砂糖は種子島産、黒糖は沖縄波照間産を使用しています。すっきりとした甘さと風味はお湯割りでも美味しく、通年人気のロングセラー商品です。 ＜カタシモワイナリー＞ 大正３年創業。日本酒の醸造技術を用いてワイン醸造を始めた、西日本で現存する最古のワイナリー。カタシモワイナリーのある柏原市は大阪随一のブドウの産地で、自社農園で減農薬・有機肥料栽培するブドウは大阪府からエコ農産品として認定されています。ワイナリーの貯蔵庫は大正時代に建てられたもので、国の有形文化財に登録されています。大正昭和に使用されたワイン醸造用具（市指定文化財）などを展示するミュージアムになっており、無料で観覧することができます。 出典 : 大阪観光局サイト　https://osaka-info.jp/page/katashimo-winery ◇大阪銘品葛バー　かたしものひやしあめ（３本） 名称　生和菓子 原材料名　砂糖、ぶどう糖、ひやしあめ、くず粉　/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料パプリカ色素 栄養成分表示　熱量119.4Kcal / たんぱく質2.0g / 脂質2.4g / 炭水化物30.2g / 食塩相当量0.05g 外装重量　一本あたり約78g　※手作りのため誤差が生じます 賞味期限　解凍後2日　要冷蔵 ※本商品は冷凍クール便でお届けします。冷凍庫に保管し、凍ったままお召し上がりください。溶けかけのもっちり感をお楽しみください。 【贈り物におすすめ】商品代+ギフト包装BOX代込 2025年4月！いよいよ、大阪関西万博が開幕！ 大阪お土産、大阪手土産などに大阪銘品葛バーはいかがでしょうか？

＜特徴＞ カタシモワイナリーさんが作る、こだわりの大阪産（もん）認定品。３〜４倍濃縮タイプの「ひやしあめ」です。国産しょうが、国産砂糖、麦芽飴などの厳選素材を濃縮した、昔懐かしい素朴な味わい。ひやしあめ、あめ湯以外にも、さまざまなアレンジでお楽しみいただけます。 ・ひやしあめ、あめ湯 　３～４倍の冷水またはお湯で希釈して、シンプルにいただきます。 ・かき氷の蜜 　ストレートで、かき氷の蜜として使えます。 　ピリッと生姜が効いて、お子様から大人まで癖になる味わいです。 ・焼酎の風味付け 　ロックや水割り、お湯割りに、少しだけ垂らしてください。 　生姜の香りとほのかな甘みが、焼酎をよりいっそう美味しくしてくれます。 ・緑茶と合わせて 　緑茶の苦味と、ひやしあめの甘みは相性抜群。まろやかで深い味わいです。 ＜カタシモワイナリー＞ 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下（大阪平野）を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。

＜特徴＞ 柔らかな旨みのある味わいで程よい酸味があり、香りとのバランスも良く飲みやすい食中酒タイプです。 旨みがありながら辛口でキレのあるタイプなので、和食の刺身や出汁系の繊細な味から、韓国料理の香辛料の効いた料理まで幅広い料理と相性がよく、刺身や寿司などの和食全般、アジア料理（中華、ベトナム、鯛など）とのペアリングが楽しめます。 冷酒から常温、熱燗まで対応できるオールマイティなお酒。 ◆米：「兵庫夢錦」 　…兵庫県の酒造好適米「兵庫夢錦」。「菊栄と山田錦を交配したF2」と「兵系23号」を両親に兵庫県で育成されている、いわゆる「山田錦」の孫にあたります。大粒で芯白の発生がよく、酒造適正が高い酒米。 ◆水：「宮水」 …灘を一大酒造り地域にのしあげた、酒造りの名水「宮水」。 　酵母の栄養となり増殖を促進するリン、カリウムなどのミネラル分や、麹から酵素が溶け出すのを助けて酵素作用を高めるカルシウムを豊富に含む硬水です。 　従来、日本酒は夏を越すと「火落ち」といって味が悪くなるのが一般的であったのに、灘地方で生産されたものは「秋晴れ」といって、味が一段と芳醇になります。 ＜蔵元 安福又四郎商店＞ 神戸は灘五郷の御影において、寒仕込みで、ごく少量を生産する手造りの酒蔵です。酒造りの名水「宮水」特有の強い酒質を持ち、瓶詰め後も熟成して味がのってくる「灘酒」の正統な系譜。日本酒という醸造酒が持つ「お酒のうま味」が存分に感じられる酒造りを目指しています。 しっかりとした味わいやふくらみがありながらも、キレがよく口にべたりと残らない。結果として〝絶品の食中酒〟と愛していただいてきた日本酒を、守り、進化させ続けています。 出典 : 安福又四郎商店公式サイト　https://www.matashiro.jp/ ◇ 大黒正宗 特別純米 瓶容量 720ml アルコール度数 　15% 原料米 兵庫夢錦 精米歩合　60% 特定名称　純米酒（スペックは吟醸クラス）

＜特徴＞ 食中酒を突き詰めてきた、大黒正宗の基本となるお酒。 甘さをおさえて、米のしっかりした旨味がひろがります。辛口でキレがよく、お酒のうまみを感じられつつも、口の中にべったりとした味を残さず、合わせる食事の邪魔をしません。 強い味つけのおかずにぴったりで、ステーキや焼肉、角煮、すき焼きなど、味の濃い肉系に合わせるならこれ以外ないというほど合います。（意外ですが、チョコや苺との相性も良し） また、醤油・味醂との相性も良く、脂の乗ったブリやトロなどのお刺身、煮付け系、いかなごの釘煮など、茶色い日本のおかずと外しなし。 ハレのお酒と対照的なケのお酒。 冷酒で辛口が際立ち、常温で旨みひろがり、燗酒でやわらかくふくらみ、燗冷ましでもバランス崩れません。温度帯がもっとも幅広く楽しめる1本です。 日本最高の酒米、兵庫県特A地区の「山田錦」と兵庫の酒造り名水「宮水」で仕込んだ本醸造の原酒。 本醸造ながら、発酵温度を高めて味をのせていく吟醸造りを行い、磨きを60％にすることで味のきれいさと米の旨さを残したバランス良い味わいを目指す。2回の火入れを行うことでのみやすく保管しやすい、ふだんづかいのお酒です。 醸造アルコールの添加はよく思われないこともありますが、最適なタイミングでの最適量の使用によって生まれるキレの良さや絶妙なアクセントをお楽しみいただけると幸いです。 ＜蔵元 安福又四郎商店＞ 神戸は灘五郷の御影において、寒仕込みで、ごく少量を生産する手造りの酒蔵です。酒造りの名水「宮水」特有の強い酒質を持ち、瓶詰め後も熟成して味がのってくる「灘酒」の正統な系譜。日本酒という醸造酒が持つ「お酒のうま味」が存分に感じられる酒造りを目指しています。 しっかりとした味わいやふくらみがありながらも、キレがよく口にべたりと残らない。結果として〝絶品の食中酒〟と愛していただいてきた日本酒を、守り、進化させ続けています。 出典 : 安福又四郎商店公式サイト　https://www.matashiro.jp/ ◇ 大黒正宗「原酒」 瓶容量 720ml アルコール度数 　18% 原料米 山田錦 精米歩合　60% 特定名称　

【くる年ワイン】干支ラベルワイン 2026年 午年「馬」ラベルのワイン 2026年の新年をお祝いする、乾杯ワインに♪ 年末の贈り物、クリスマスやお歳暮 お年始の贈り物、御年賀 お誕生日や記念日などの贈り物ワインに シュヴァル　キャブレは～跳ね馬～ 跳ねあがる姿は、目標に向かって力強く進む様子を表し 成功や発展を象徴するものとして知られています。 また「うま」を逆さから読むと、「まう（舞う）」となり、お祝い事で踊る「舞」を連想させるため、縁起が良いとされています。 ＜特徴＞ ピーチ、パイナップル、洋梨などのフレッシュな果実味にバニラやトーストのニュアンス。程よいコクもあり、スムーズな飲み心地の、ジューシーでフレッシュな白ワイン。長い余韻も魅力。 ◇シュヴァル　キャブレ　シャルドネ 白ワイン 辛口　750ml ・生産国フランス ・地域ラングドック　ルーシヨン ・クラス　IGPペイドック ・葡萄品種　シャルドネ100％ ・色　白　辛口 ・アルコール度　13.5％ ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は適量を守って楽しみましょう。

☆【令和8年 干支ラベルワイン】2026年 午年「馬」ラベルワイン オーストラリア・カウラと日本を繋ぐために架けられた 「虹」をテーマとし、毎年この時期に限定でリリースされる特別 なワインがこの「オーバー・ザ・レインボー」です。 ラベルは日本人の絵本作家 「谷口智則氏」が手掛け、ついつい写真を撮りたくなる愛らしい干支の動物たち。 ＜特徴＞ 最小限の人為的な介入で造られ た愛らしい果実味のあるワインに 仕上がりました。 グレープフルー ツやパイナップルのようにトロピ カルなフレーバーと複雑さを備え ています。 有機栽培のシャルドネを使用。 ●オーバー ザ レインボー シャルドネ 午年ラベルワイン●750ｍｌ 冬ギフト、お歳暮やクリスマスプレゼント 年末年始、お正月の手土産などに人気です！

箕面ビール×秋鹿酒造さんのコラボビール「猿山鹿男」 2025年は「雄町」のお米を使用 2024年は「コシヒカリ」、2023年は「山田錦」でした。 ＜特徴＞ 大事に育てられた秋鹿さんの「雄町」の麹米を約10％使い、麹の酵素を最大限に生かせるように仕込み工程ではなく発酵工程で投入しています。 セゾンイーストを使用し、ホップの主張は控えめに素材を重視しました。 仕上りはほんのり残る米の風味とセゾンイーストの複雑さ、そこに吟醸香の様な余韻も。 温度によって覗かせる香りの違いをお楽しみください。 モルトと米麹の織りなす風味は日本でしか成し得ない、新しいビアスタイルです。 そこでサブタイトルとして『japanese rice brut』と名付けました。 ＜箕面ビール＞ 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ◇ 箕面ビール 猿山鹿男 サルヤマシカオ 【容量】330ml 【原材料】麦芽、米麹、ホップ 【使用ホップ】モトエイカ・チェコザーツ・シトラ 【Alc.】7.0%

定番の「おさるIPA」が、アルコール度数8.5%のパンチあるバージョンに！ ＜特徴＞ 使用ホップは、センテニアル、カスケード、シトラ、シムコー、アマリロと私たちが好きな王道ホップをたっぷり使いました。 アロマはグレープフルーツやパッションフルーツ、熟れたトロピカルフルーツのような濃厚な香り、柑橘系の爽やかさに加え、松や草木のようなアーシーさもほんのり感じられます。 口に含むとモルトのほのかな甘みとともに、ホップ由来のしっかりした苦みが広がり、後半はキレよくドライにフィニッシュ。 定番の”おさるIPA”はアルコール6％ですが、今回は8.5％と高アルコールながらも飲み進めても重たすぎないバランスになっています。 IPA好きの方や、もうちょっとパンチがほしい人方におすすめの一杯です！ ラベルデザインは「ロックなおさる」！ 新キャラのおさるが登場です 。 ◆IPA インディア・ペールエール (英語: India Pale Ale; IPAとも) は、中程度かそれよりもやや高いアルコール度数をもつエール。液色は銅のような明るい琥珀色。ホップの風味が強くて苦味がある。しばしば、麦芽のフレーバーを伴う。IPAは通常ペールエールのカテゴリーに入れられる。 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 ＜箕面ビール＞ 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ◇ 箕面ビール おさるIPA 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】6.0% 【飲みごろ温度】8〜12℃

大阪府箕面市の箕面ビールさん限定ビール MASAJI BEER「SEYA!」マサジビール せや！2026 ＜特徴＞ マサジプロジェクトの集大成として醸造しました ”いわて藏ビール”　”スワンレイクビール”　”志賀高原ビール”　”城端麦酒” 4ブルワリーさんとの豪華なコラボビール『SEYA！』そのリバイバル仕込みになります。 みんなで考えた『SEYA！』 コンセプトもレシピもネーミングも、私たちにとって、とてもとても思い入れのある大切なビールです。 コンセプトは先代が箕面ビール以外に一番沢山飲んだと思われる”〇ー〇ードライ” のテイストに自分たちの好みを加えた「ほどよいボディを残しつつも、ドライさを追求！」したピルスナー。 お米のやわらかな甘み、麦芽のコク、心地よいホップの苦みがバランスよく調和した6.5％のピルスナーです。 低温でじっくりゆっくり発酵させ、発酵具合を見極めながら温度管理を徹底。 イーストの限界ギリギリまで切らしたドライさも特徴です。 （※米麹の酵素を利用し、お米の甘さを引き出しています） コクは残しつつもキレの良さのバランスを重視したコラボビール ＜箕面ビール＞ 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ◇ 箕面ビール MASAJI BEER「SEYA!」せや！2026 【原材料】麦芽、米、糖類、ホップ 【使用ホップ】モトエイカー・ザーツ 【Alc】6.5% 【IBU】50 【内容量】330ml

☆2025年、新酒しぼりたての日本酒 【大阪府の日本酒】大阪府交野市の山野酒造さんの日本酒 季節限定のお酒 【完全 蔵元出荷 限定品】 ◇片野桜 純米吟醸 新米新酒 直汲みバージョン 五百万石 本来は蔵人や杜氏のみが味わえた希少なお酒、しぼりたての新米新酒をそのまま瓶詰め 豊かな香りとフレッシュな風味が自慢の純米吟醸生原酒 ◆直汲み 日本酒は、上槽（じょうそう）という、醪（もろみ）を搾って酒と酒粕に分ける作業を行います。 この上槽の際に、搾りたてのお酒をその場で瓶に詰めるのが「直汲み」です。 「槽場汲み（ふなばぐみ）」と言う場合もあります。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇〈山野酒造〉 片野桜 純米吟醸 新米新酒 直汲み 五百万石 生 R7BY(720ml)

大阪府能勢町の秋鹿酒造さんの2025年、新酒しぼりたての日本酒 ＜特徴＞ 徳島県産の減農薬 阿波山田錦を100% 使用した、しぼりたて純米生酒です。 開けたては新酒ならではのフレッシュさを楽しめますし、抜栓2,3日後は丸みが でてきて、旨みが乗ってきます。 開けたては、新酒ならではのフレッシュさを楽しんで頂けます 抜栓2～3日後には丸みが出てきて、旨みが乗ってきます。 時間の変化と共に変わる味わいもお楽しみください。 ◎秋鹿　純米酒 しぼりたて生酒 使用米：阿波山田錦 精米歩合：70％ 度数：16度

大阪府高槻市の壽酒造さんの令和7年新酒！ 「飲みごたえのある爽やかな濃醇甘口の新酒」がコンセプトの新酒しぼりたて ＜特徴＞ 国産米100％で壽酒造、独自の特別醸造技法により、造られた蔵元渾身のお酒です。 日本酒度、-20の濃醇甘口の生酒。 米を溶かして作った甘さで糖類や甘味材は一切使用しない 甘口ながら、すっきり美味しく飲んで頂けます。 ◇國乃長 しぼりたて新酒 貴一本（720ml） 瓶容量 720ml アルコール度数 　17% 原料米　 米（国産米）・清酒（純米酒）・米麹（国産米） 精米歩合　70% 特定名称　純米酒生酒

大阪府高槻市にある清鶴酒造が、醸す「純米酒ひやおろし」です。 春に搾った新酒を、夏の間じっくりと熟成させ、ほどよく味がのった秋に出荷される「ひやおろし」。 蔵でひと夏を過ごしたことで、まろやかさと深みを増した、この時期だけの特別な味わいをお楽しみいただけます。 ＜特徴＞ 淡麗かつ濃醇、すっきりとしたキレが持ち味。 お米だけで手造りされる自信作です。昔は蔵人だけのひそやかな楽しみだった「ひやおろし」が、清鶴酒造さんの厳格な品質管理のもと、オールシーズン楽しめるようになりました。 冷やまたはぬる燗で、じっくりと味わってください。 ◆ひやおろし 蔵人が丹精込めて醸した新酒を、厳冬期に火入れ(加熱)し、低温の蔵の中で静かに熟成。晩秋に蔵出しされる日本酒です。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html ◇清鶴 純米酒 ひやおろし 瓶容量 1800ml アルコール度数 　15% 原料米 五百万石・日本晴 精米歩合　70% 特定名称　純米酒