• 創業50年を超える大阪府吹田市の古木酒店です。こだわりの美味しいお酒や大阪銘品、「酒屋のうまいもん」をお届けします!
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箕面ビール

〈箕面ビール〉国産桃ヴァイツェン 第4弾 川中島バージョン(330ml)
〈箕面ビール〉国産桃ヴァイツェン 第4弾 川中島バージョン(330ml)
<特徴> シーズナルビール・数量限定! 和歌山で有名な「あら川の桃」、八旗(はっき)農園さんの白桃をふんだんに使用したビール。ヴァイツェンをベースに作っています。口に含むと、ふんわりピーチの香り。甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がり。ピーチとヴァイツェン酵母が醸し出す、フルーティーかつ爽やかな味わいをお楽しみください。 今回が第4弾となる桃ヴァイツェン、桃の品種は「川中島」です。桃の中で最も糖度が高く、赤みがかった果実、甘く濃厚な香りが特徴です。 <箕面ビール> 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ◇ 箕面ビール 国産桃ヴァイツェン 第4弾 川中島バージョン 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】 【飲みごろ温度】
¥550 SOLD OUT
<箕面ビール>BATON 001 Base beer W-IPA(375ml)
<箕面ビール>BATON 001 Base beer W-IPA(375ml)
<特徴> Foederからのウッディな香り、木の実や松を思わす複雑なアロマ。 濃厚なモルトボディの甘味とFoeder由来の程よい渋味が絡み合い、 口に含んだ時の飲み終わりの余韻までも芳醇なビールです。 <FoederBeer「BATON」> 通常のビールとは製法も概念も真逆なBATON。 ステンレスタンクで発酵させたビールをFoeder(木製タンク)で3ヶ月から 半年熟成させた後、さらにボトルで3ヶ月程、瓶内二次発酵をおこないます。 木製タンク内には酵母や乳酸菌といった微生物が住み着き、複雑で 奥行きのあるフレーバーが生まれます。 さまざまな工程を紡いで生まれるバトンリレー。また、木のタンクには、 今回使った酵母も生き続け、次のビールを育てる大切な役割として 受け継がれます。これも自然がつくる唯一無二のバトンリレー。 仕込みから瓶詰めまで最低でも半年以上の時間と自然が織りなす発酵の 面白さ、ビールの世界はまだまだ奥深く、体験したことのない 新しいテイストをぜひ思い思いのタイミングでお楽しみください。 <瓶内二次発酵> 瓶詰めの際に、微量のビール酵母と糖を加え、約15度の 保温庫で数ヶ月、瓶内で二次発酵が進みます。 ナチュラルな炭酸ガスと微量のアルコールが生成されることで、美味しく 飲んでいただく期間が長くなります。 瓶内二次発酵は熟成が続きますので、 ここで終わりという期限はありません。 寝かすことにより熟成が増し、 その時その時の味わいが特徴でもあります。 BATONは通常のビールとは違い「賞味期限」を設けていません。 熟成具合で風味は変化します。 お手元に届いてからすぐにお楽しみいただく のも良いですし、さらに寝かせて違いを楽しんでいただくのもおススメです。 ◇<箕面ビール>BATON 001 Base beer W-IPA 【原材料】麦芽、ホップ、砂糖 【Alc.】9.5% 【Foeder Age】約3ヶ月
¥1,500
<箕面ビール>BATON 002 Base beer ピルスナー(750ml)
<箕面ビール>BATON 002 Base beer ピルスナー(750ml)
<特徴> 黄金色のラガービールをFoederで熟成させ、 ボトルコンディションでセゾンイーストを加えています。 Foederからのウッディな香りとセゾンの特徴でもある スパイシーでフラワリー、少しワイルドさもあるアロマが特徴です。 <FoederBeer「BATON」> 通常のビールとは製法も概念も真逆なBATON。 ステンレスタンクで発酵させたビールをFoeder(木製タンク)で3ヶ月から 半年熟成させた後、さらにボトルで3ヶ月程、瓶内二次発酵をおこないます。 木製タンク内には酵母や乳酸菌といった微生物が住み着き、複雑で 奥行きのあるフレーバーが生まれます。 さまざまな工程を紡いで生まれるバトンリレー。また、木のタンクには、 今回使った酵母も生き続け、次のビールを育てる大切な役割として 受け継がれます。これも自然がつくる唯一無二のバトンリレー。 仕込みから瓶詰めまで最低でも半年以上の時間と自然が織りなす発酵の 面白さ、ビールの世界はまだまだ奥深く、体験したことのない 新しいテイストをぜひ思い思いのタイミングでお楽しみください。 <瓶内二次発酵> 瓶詰めの際に、微量のビール酵母と糖を加え、約15度の 保温庫で数ヶ月、瓶内で二次発酵が進みます。 ナチュラルな炭酸ガスと微量のアルコールが生成されることで、美味しく 飲んでいただく期間が長くなります。 瓶内二次発酵は熟成が続きますので、 ここで終わりという期限はありません。 寝かすことにより熟成が増し、 その時その時の味わいが特徴でもあります。 BATONは通常のビールとは違い「賞味期限」を設けていません。 熟成具合で風味は変化します。 お手元に届いてからすぐにお楽しみいただく のも良いですし、さらに寝かせて違いを楽しんでいただくのもおススメです。 ◇<箕面ビール>BATON 002 Base beer ピルスナー 【原材料】麦芽、ホップ、砂糖 【Alc.】5.5% 【Foeder Age】約3ヶ月
¥2,100
〈箕面ビール〉 W-IPA (330ml)
〈箕面ビール〉 W-IPA (330ml)
<特徴> 通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだ、度数9%のストロングエールです。ふんだんに使用したアメリカンホップのアロマ、爽やかな苦味、濃厚なモルトのフレーバーがたまらなくリッチ。食後や〆に、ゆっくり味わっていただきたい贅沢なビールです。 ビール通の方、ハードリカーがお好きな方には特に人気!高めの温度でじっくりお楽しみいただくのがおすすめです。グラスによっても香りが変わりますので、ぜひお気に入りのグラスでどうぞ。 ☆2013年 World Beer Awards 世界金賞受賞 ☆2017年  International Brewing Awards 世界金賞受賞 <箕面ビール> 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ◇ 箕面ビール W-IPA 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】9.0% 【飲みごろ温度】12~14℃ 【コ ク】★★★★☆ 【キ レ】★★☆☆☆ 【苦 味】★★★★★ 【喉ごし】★★☆☆☆ 【香 り】★★★★★
¥650
【夏おすすめお酒ギフト/クラフトビール】大阪クラフトビール 飲み比べセット(330ml×4)
【夏おすすめお酒ギフト/クラフトビール】大阪クラフトビール 飲み比べセット(330ml×4)
暑い夏のおすすめ!古木セレクトの大阪クラフトビール、4銘柄を各1本ずつ、4本セットのギフト商品としてご用意しました。 ビール好きな方へのご贈答に、大阪土産に、喜んでいただけること間違いなし! 「うまいもん」を知り抜く古木酒店が、自信を持っておすすめいたします。 ● 箕面ビール ピルスナー 330ml×1本 ● <特徴> チェコ産ザーツホップのみを使用したノーブルな香り。低温で長時間じっくりと行う発酵と熟成(ラガーリング)により、深く奥行きのある味わいを持つ、研ぎ澄まされたビールに仕上がります。ピルスナーはビールの王道。箕面ビールさんが常にブラッシュアップを重ね、最高の風味を追求し続けているラガーです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% 【飲みごろ温度】7~8℃ 【コ ク】★★☆☆☆ 【キ レ】★★★★☆ 【苦 味】★★☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香 り】★★☆☆☆ ● 箕面ビール ヴァイツェン 330ml×1本 ● <特徴> 小麦麦芽を50%以上使用した、南ドイツスタイルのビール。ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りは、バナナやクローブを思わせます。優しい口当たりと軽やかな後味で苦味はほぼ無いことから、女性やビール初心者にも人気の高いスタイル。温度によって香りや表情の変化を楽しめます。低めの温度ですっきりといただくのも良し、少し高めの温度で香りを開かせて味わうのもおすすめです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% 【飲みごろ温度】8〜12℃ 【コ ク】★★☆☆☆ 【キ レ】★★★☆☆ 【苦 味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香 り】★★★★☆ ● 上方ビール 番台エール 330ml×1本 ● <特徴> 大阪府大阪市東淀川区の上方ビールさんの大阪地ビール 香ばしい麦の風味とコクを感じるアンバーエール ほのかな甘みと、苦みのバランスが良い、一本です。 アンバーだから出せる、麦のコクをお楽しみください♪ 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% ● 上方ビール 湯気ヴァイツェン ● <特徴> 大阪府大阪市東淀川区の上方ビールさんの大阪地ビール スッキリ飲みやすいヴァイツェン。 ヴァイツェン酵母が放つフルーツのような香りと優しい苦み。 上品な口当たりの白ビールです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% ☆価格にギフト箱・ラッピング代込のお値段です。 送料は別途掛かります。 家飲み用、晩酌用にラッピング無しでの発送も可能です。
¥2,600 SOLD OUT
【送料・クール便・箱代込】〈箕面ビール 〉定番ビール3種飲み比べセット 330ml×6本
【送料・クール便・箱代込】〈箕面ビール 〉定番ビール3種飲み比べセット 330ml×6本
箕面ビールの定番人気、3銘柄を各2本ずつ、6本セットのギフト商品としてご用意しました。ビール好きな方へのご贈答に、大阪土産に、喜んでいただけること間違いなし!「うまいもん」を知り抜く古木酒店が、自信を持っておすすめいたします。 ● 箕面ビール スタウト 330ml×2本 ● <特徴> 焙煎モルトのドライでビターなフレーバー、なめらかでクリーミィな飲み口。「何杯でも飲みたい、飲み飽きない黒」を追求した、箕面ビールのフラッグシップモデルです。黒ビールは少し苦手という方も、ぜひ一度お試しください。お肉料理からスイーツまで、幅広くマリアージュを楽しめる懐の深さも魅力です。 ☆2009年 World Beer Award 世界金賞受賞 ☆2013年 International Brewing Awards 銅賞受賞 ☆2014年 World Beer Awards 世界金賞受賞 ☆2016年 World Beer Cup 世界金賞受賞 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.5% 【飲みごろ温度】12~14℃ 【コ ク】★★★☆☆ 【キ レ】★★★☆☆ 【苦 味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★☆☆☆ 【香 り】★★★☆☆ ● 箕面ビール ピルスナー 330ml×2本 ● <特徴> チェコ産ザーツホップのみを使用したノーブルな香り。低温で長時間じっくりと行う発酵と熟成(ラガーリング)により、深く奥行きのある味わいを持つ、研ぎ澄まされたビールに仕上がります。ピルスナーはビールの王道。箕面ビールさんが常にブラッシュアップを重ね、最高の風味を追求し続けているラガーです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% 【飲みごろ温度】7~8℃ 【コ ク】★★☆☆☆ 【キ レ】★★★★☆ 【苦 味】★★☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香 り】★★☆☆☆ ● 箕面ビール ヴァイツェン 330ml×2本 ● <特徴> 小麦麦芽を50%以上使用した、南ドイツスタイルのビール。ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りは、バナナやクローブを思わせます。優しい口当たりと軽やかな後味で苦味はほぼ無いことから、女性やビール初心者にも人気の高いスタイル。温度によって香りや表情の変化を楽しめます。低めの温度ですっきりといただくのも良し、少し高めの温度で香りを開かせて味わうのもおすすめです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% 【飲みごろ温度】8〜12℃ 【コ ク】★★☆☆☆ 【キ レ】★★★☆☆ 【苦 味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香 り】★★★★☆ <箕面ビール> 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。
¥3,980
【送料・クール便・箱代込】〈箕面ビール 定番3本ギフト〉 330ml×3本
【送料・クール便・箱代込】〈箕面ビール 定番3本ギフト〉 330ml×3本
箕面ビールの定番人気、3銘柄を各1本ずつ、3本セットのギフト商品としてご用意しました。ビール好きな方へのご贈答に、大阪土産に、喜んでいただけること間違いなし!「うまいもん」を知り抜く古木酒店が、自信を持っておすすめいたします。 ● 箕面ビール スタウト 330ml×1本 ● <特徴> 焙煎モルトのドライでビターなフレーバー、なめらかでクリーミィな飲み口。「何杯でも飲みたい、飲み飽きない黒」を追求した、箕面ビールのフラッグシップモデルです。黒ビールは少し苦手という方も、ぜひ一度お試しください。お肉料理からスイーツまで、幅広くマリアージュを楽しめる懐の深さも魅力です。 ☆2009年 World Beer Award 世界金賞受賞 ☆2013年 International Brewing Awards 銅賞受賞 ☆2014年 World Beer Awards 世界金賞受賞 ☆2016年 World Beer Cup 世界金賞受賞 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.5% 【飲みごろ温度】12~14℃ 【コ ク】★★★☆☆ 【キ レ】★★★☆☆ 【苦 味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★☆☆☆ 【香 り】★★★☆☆ ● 箕面ビール ピルスナー 330ml×1本 ● <特徴> チェコ産ザーツホップのみを使用したノーブルな香り。低温で長時間じっくりと行う発酵と熟成(ラガーリング)により、深く奥行きのある味わいを持つ、研ぎ澄まされたビールに仕上がります。ピルスナーはビールの王道。箕面ビールさんが常にブラッシュアップを重ね、最高の風味を追求し続けているラガーです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% 【飲みごろ温度】7~8℃ 【コ ク】★★☆☆☆ 【キ レ】★★★★☆ 【苦 味】★★☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香 り】★★☆☆☆ ● 箕面ビール ヴァイツェン 330ml×1本 ● <特徴> 小麦麦芽を50%以上使用した、南ドイツスタイルのビール。ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りは、バナナやクローブを思わせます。優しい口当たりと軽やかな後味で苦味はほぼ無いことから、女性やビール初心者にも人気の高いスタイル。温度によって香りや表情の変化を楽しめます。低めの温度ですっきりといただくのも良し、少し高めの温度で香りを開かせて味わうのもおすすめです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% 【飲みごろ温度】8〜12℃ 【コ ク】★★☆☆☆ 【キ レ】★★★☆☆ 【苦 味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香 り】★★★★☆ <箕面ビール> 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。
¥2,690
〈箕面ビール〉スタウト(330ml)
〈箕面ビール〉スタウト(330ml)
<特徴> 焙煎モルトのドライでビターなフレーバー、なめらかでクリーミィな飲み口。「何杯でも飲みたい、飲み飽きない黒」を追求した、箕面ビールのフラッグシップモデルです。黒ビールは少し苦手という方も、ぜひ一度お試しください。お肉料理からスイーツまで、幅広くマリアージュを楽しめる懐の深さも魅力です。 ☆2009年 World Beer Award 世界金賞受賞 ☆2013年 International Brewing Awards 銅賞受賞 ☆2014年 World Beer Awards 世界金賞受賞 ☆2016年 World Beer Cup 世界金賞受賞 <箕面ビール> 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ◇ 箕面ビール スタウト 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.5% 【飲みごろ温度】12~14℃ 【コ ク】★★★☆☆ 【キ レ】★★★☆☆ 【苦 味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★☆☆☆ 【香 り】★★★☆☆
¥450
〈箕面ビール〉おさるIPA(330ml)
〈箕面ビール〉おさるIPA(330ml)
<特徴> 5種類のアメリカンホップを贅沢に使用。ホップの香りを最大限に引き出した、キレのあるIPA(インディア・ペールエール) です。爽やかな苦みと爽快なのど越しが魅力。お猿のラベルデザインも人気を博し、2020年より箕面ビールさんの定番商品となりました。 ◆IPA インディア・ペールエール (英語: India Pale Ale; IPAとも) は、中程度かそれよりもやや高いアルコール度数をもつエール。液色は銅のような明るい琥珀色。ホップの風味が強くて苦味がある。しばしば、麦芽のフレーバーを伴う。IPAは通常ペールエールのカテゴリーに入れられる。 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 <箕面ビール> 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ◇ 箕面ビール おさるIPA 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】6.0% 【飲みごろ温度】8〜12℃
¥450 SOLD OUT
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