〈栃倉酒造〉米百俵 本醸造 しぼりたて原酒(1800ml)
<特徴>
冬季限定の新酒、芳醇な香りとコクが魅力。フレッシュさと蔵の風味を感じさせる余韻を味わっていただきたい、しぼりたての原酒です。水を加えて調整していませんので、アルコール度数は高め。少しずつゆっくりと…またはロックでお楽しみください。
◆本醸造
精米歩合70%以下の米や米麹、および醸造アルコールや水を原料にして造った日本酒です。米の旨味を引き出しつつも、すっきりと辛口。キレの良い爽快な後口が魅力です。飽きのこない味わいはお料理とも非常に合わせやすく、晩酌にもぴったりです。
<蔵元 栃倉酒造>
澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。 「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造りを目指しています。
出典 : 新潟県酒造組合 倉本紹介 https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/tochikura/
◇米百俵 本醸造 しぼりたて原酒
瓶容量 1800ml
アルコール度数 19〜20%
原料米 たかね錦
精米歩合 57%
特定名称 本醸造 原酒
¥3,080.