• 創業50年を超える大阪府吹田市の古木酒店です。こだわりの美味しいお酒や大阪銘品、「酒屋のうまいもん」をお届けします!
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大阪銘品・飲料・調味料

〈山野酒造〉純米大吟醸 織姫の里(720ml) 大阪産認定商品
〈山野酒造〉純米大吟醸 織姫の里(720ml) 大阪産認定商品
地元交野産、こだわりの「山田錦」で作られた純米大吟醸酒。ふくよかな香りと旨味のバランスが素晴らしく、大阪土産やギフトにも喜ばれる「大阪産(もん)名品」認定品です。 ◆純米大吟醸 精米歩合50%以下の米と米麹、水のみを使用。雑味の無いすっきりした口あたりと、純米ならではふくよかな旨味とコク、上品で主張しすぎない香り。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 ◆大阪産(もん)名品 大阪を代表する土産物等であり、製造開始から50年以上が経過しているなど、時代を超えて愛され続ける加工食品 又はこれに準じる 商品です。 出典 : 大阪府公式HP https://www.pref.osaka.lg.jp/default.html <蔵元 山野酒造> 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html ◇純米大吟醸 織姫の里 瓶容量 720ml アルコール度数 原料米 山田錦 精米歩合 50% 特定名称 純米大吟醸
¥2,173
〈鼓 ツヅミ〉いちじくソース(500ml)
〈鼓 ツヅミ〉いちじくソース(500ml)
南河内の特産物である「いちじく」を使ったソースです。大阪産のいちじくを100%使用したことにより、大阪産(おおさかもん)普及推進商品として府から認可されています。いちじくの芳醇で奥深い甘味と、クセになる香辛料の風味のハーモニーに、やみつきになること間違いなし。お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、とんかつ…何に使っても美味しく、オールマイティーに楽しんでいただけるソース。ぜひお試しくださいませ。 <ツヅミ食品株式会社> ツヅミ食品株式会社は、業務用及び家庭用ソースの製造・販売をしている会社です。1965年の創業以来、下町の小さな地ソースメーカーではありますが、「とことん味にこだわる」を信条に半世紀以上、たくさんのツヅミソース愛好家の方々に支えられながら歩んでまいりました。現在では地元大阪だけではく、北は北海道から南は沖縄までたくさんのお店やグルメな方々にご愛用いただいております。週刊文春掲載の「おいしいソース」ランキングでは全国1位に選出、グルメ雑誌dancyu掲載「ニッポン全国地ソース大図鑑」では金賞を受賞するなど、その「おいしさ」は折り紙つきです!お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・串カツなどなど、ソースのことなら何でもお任せください!一度試せば、あなたもきっとハマること間違いなしのホンマにおいしい地ソースです♪ 出典 : ツヅミ食品株式会社公式HP  https://www.tuzumi.co.jp/ ◇ツヅミいちじくソース 原材料名: 野菜・果実(いちじく、たまねぎ、トマト、その他)、砂糖、食塩、 コーンスターチ、醸造酢、蛋白加水分解物、香辛料、加工でんぷん、 調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、 甘味料[アスパルテーム(L-フェニルアラニン化合物)]、香料 (原材料の一部に大豆を含む) 内容量:500ml 賞味期限:製造から1年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
¥486
〈鼓 ツヅミ〉匠 はびきのカッターソース いちじく入り(500ml)
〈鼓 ツヅミ〉匠 はびきのカッターソース いちじく入り(500ml)
週刊文春掲載「おいしいソース」ランキング、全国1位! 串カツをはじめ、大阪らしい揚げ物にぴったりのソースです。ウスターソースとは一味違う工夫を凝らし、旨味を追求した仕上がり。大阪産のいちじく、河内ワイン、大阪たまねぎなど地元の特産品をたっぷりと使って高品質にこだわり、辛さはマイルド。大阪産のいちじくを100%使用したことにより、大阪産(おおさかもん)普及推進商品として府から認可されています。 串カツにはぜひ深めの器で、たっぷりとソースを染み込ませてお召し上がりください! <ツヅミ食品株式会社> ツヅミ食品株式会社は、業務用及び家庭用ソースの製造・販売をしている会社です。1965年の創業以来、下町の小さな地ソースメーカーではありますが、「とことん味にこだわる」を信条に半世紀以上、たくさんのツヅミソース愛好家の方々に支えられながら歩んでまいりました。現在では地元大阪だけではく、北は北海道から南は沖縄までたくさんのお店やグルメな方々にご愛用いただいております。週刊文春掲載の「おいしいソース」ランキングでは全国1位に選出、グルメ雑誌dancyu掲載「ニッポン全国地ソース大図鑑」では金賞を受賞するなど、その「おいしさ」は折り紙つきです!お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・串カツなどなど、ソースのことなら何でもお任せください!一度試せば、あなたもきっとハマること間違いなしのホンマにおいしい地ソースです♪ 出典 : ツヅミ食品株式会社公式HP  https://www.tuzumi.co.jp/ ◇ツヅミ 匠 はびきのカッターソース いちじく入り 原材料名: 野菜・果実(いちじく、たまねぎ、トマト、りんご、レモン、その他)、 砂糖、食塩、醸造酢、赤ワイン、蛋白加水分解物、香辛料 調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、 甘味料[ステビア、甘草]、香料 (原材料の一部に大豆、りんごを含む) 内容量:500ml 賞味期限:製造から1年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
¥594
〈カタシモワイナリー〉カタシモのひやしあめ 濃縮(550ml)
〈カタシモワイナリー〉カタシモのひやしあめ 濃縮(550ml)
<特徴> カタシモワイナリーさんが作る、こだわりの大阪産(もん)認定品。3〜4倍濃縮タイプの「ひやしあめ」です。国産しょうが、国産砂糖、麦芽飴などの厳選素材を濃縮した、昔懐かしい素朴な味わい。ひやしあめ、あめ湯以外にも、さまざまなアレンジでお楽しみいただけます。 ・ひやしあめ、あめ湯  3~4倍の冷水またはお湯で希釈して、シンプルにいただきます。 ・かき氷の蜜  ストレートで、かき氷の蜜として使えます。  ピリッと生姜が効いて、お子様から大人まで癖になる味わいです。 ・焼酎の風味付け  ロックや水割り、お湯割りに、少しだけ垂らしてください。  生姜の香りとほのかな甘みが、焼酎をよりいっそう美味しくしてくれます。 ・緑茶と合わせて  緑茶の苦味と、ひやしあめの甘みは相性抜群。まろやかで深い味わいです。 <カタシモワイナリー> 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下(大阪平野)を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。
¥561
古木酒店<うまいもん>オンラインショップ
大阪府吹田市樫切山19-41
TEL: 06-6878-5528
FAX: 06-6878-5529
E-mail:info@sake-furuki.com

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