• 創業50年を超える大阪府吹田市の古木酒店です。こだわりの美味しいお酒や大阪銘品、「酒屋のうまいもん」をお届けします!
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3,000円~4,999円

【限定セット】箕面ビール シーズナブルビール 限定ビールセット(330ml×3)
【限定セット】箕面ビール シーズナブルビール 限定ビールセット(330ml×3)
【限定ビールセット】 大阪府箕面市の箕面ビールさんのシーズナブルビール限定セット 期間限定のシーズナブルビールの超限定セットにしました! バレンタイン限定!古木セレクトの箕面ビール シーズナブルビール3銘柄を各1本ずつ、3本飲み比べセットにしてお届け ● 箕面ビール バレルエイジド インペリアルスタウト 330ml×1本 ● 「イチローズ・モルト」&「箕面ビール」コラボのシーズナブル限定ビール! <特徴> 前述のスタウト同様、「イチローズ・モルト」さんのウィスキー樽でじっくりゆっくり約12ヶ月、低温熟成させたインペリアルスタウトです。 インペリアルスタウトのモルトボディと原種由来のフレーバーが相まってビールの枠を超えたビールです。 ロースト麦芽のチョコレートやコーヒーのようなアロマに樽由来のスモーキー且つバニラのような複雑でユニークな香味。 さまざまな要素が複雑に絡み合って生まれる、ストロングな1杯。ビールの枠を超えたビールです。 少し高めの温度でじっくりお楽しみください。 ● 箕面ビール MASAJI BEER「SEYA!」せや! 330ml×1本 ● <特徴> 箕面ビールの先代社長をイメージしたマサジビールを12年に渡り醸造いただきました、いわて藏ビール、スワンレイクビール、志賀高原ビール、城端麦酒の4ブルワリーとの豪華なコラボビールです。 マサジプロジェクトの集大成として選んだビアスタイルはお米を使ったホッピーなピルスナー。 低温でじっくりゆっくり発酵させた、お米のやわらかな甘み、麦芽のコク、心地よいホップの苦みがバランスよく調和した7%のピルスナーです。 また、今回のターゲットは「ほどよいボディを残しつつも、ドライさを追求!」したく、発酵状況を見極め温度管理を徹底し、イーストの限界ギリギリまで切らしたドライさも特徴のラガーです。 飲みごたえもキレの良さもグビっとお楽しみください。 ● 箕面ビール TILL DAWN 330ml×1本 ● 奈良醸造さんとのコラボビールは、これまでにない新しい試み。 構想1年、どんなビールを造るか「せっかくコラボをするなら楽しい事を!新しいチャレンジを!」と。 スタイルにはとらわれない新たなビールが誕生しました。 クラフトビアシーンに登場以来、またたく間に人気を博し、想像の斜め上をいく センスと紛れもない実力でビールファンを魅了する「奈良醸造」とのクロスコラボが実現。 取り組んだビールは業界でも類を見ない、ブレンドビールです。 奈良からはINTEGRAL(セゾン)を、箕面からは桃ヴァイツェンを絶妙なバランスで配合。 それぞれの要素が絡み合い、複雑味のある果実香とドライさも持ち合わせた爽やかな一杯です。 箕面ビールさんのコラボレーションシリーズの飲み比べ、超限定セットとなります。
¥3,150
贈り物や手土産、プレゼントに!〈おうち飲み&晩酌ギフト〉大阪クラフトビール 飲み比べセット× スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種
贈り物や手土産、プレゼントに!〈おうち飲み&晩酌ギフト〉大阪クラフトビール 飲み比べセット× スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種
古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいギフトセットです。 クラフトビールは大阪クラフトビール、箕面ビールさんの定番おすすめ3種。 おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの大阪の銘店の味2種。 喜んでいただけること間違いなし!自信を持っておすすめいたします。 ● 箕面ビール スタウト 330ml×1本 ● <特徴> 焙煎モルトのドライでビターなフレーバー、なめらかでクリーミィな飲み口。「何杯でも飲みたい、飲み飽きない黒」を追求した、箕面ビールのフラッグシップモデルです。黒ビールは少し苦手という方も、ぜひ一度お試しください。お肉料理からスイーツまで、幅広くマリアージュを楽しめる懐の深さも魅力です。 ☆2009年 World Beer Award 世界金賞受賞 ☆2013年 International Brewing Awards 銅賞受賞 ☆2014年 World Beer Awards 世界金賞受賞 ☆2016年 World Beer Cup 世界金賞受賞 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.5% 【飲みごろ温度】12~14℃ 【コ ク】★★★☆☆ 【キ レ】★★★☆☆ 【苦 味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★☆☆☆ 【香 り】★★★☆☆ ● 箕面ビール ピルスナー 330ml×1本 ● <特徴> チェコ産ザーツホップのみを使用したノーブルな香り。低温で長時間じっくりと行う発酵と熟成(ラガーリング)により、深く奥行きのある味わいを持つ、研ぎ澄まされたビールに仕上がります。ピルスナーはビールの王道。箕面ビールさんが常にブラッシュアップを重ね、最高の風味を追求し続けているラガーです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% 【飲みごろ温度】7~8℃ 【コ ク】★★☆☆☆ 【キ レ】★★★★☆ 【苦 味】★★☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香 り】★★☆☆☆ ● 箕面ビール ヴァイツェン 330ml×1本 ● <特徴> 小麦麦芽を50%以上使用した、南ドイツスタイルのビール。ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りは、バナナやクローブを思わせます。優しい口当たりと軽やかな後味で苦味はほぼ無いことから、女性やビール初心者にも人気の高いスタイル。温度によって香りや表情の変化を楽しめます。低めの温度ですっきりといただくのも良し、少し高めの温度で香りを開かせて味わうのもおすすめです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.0% 【飲みごろ温度】8〜12℃ 【コ ク】★★☆☆☆ 【キ レ】★★★☆☆ 【苦 味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★★★☆ 【香 り】★★★★☆ <箕面ビール> 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 2種アソート ● (国産牛すじ肉の贅沢どてやき、焦がし鮪のおかず味噌 各1個) <スプーンデリ大阪> 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に! 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。
¥4,350
〈カタシモワイナリー ギフトセット〉柏原醸造ワイン 赤白 720ml×2本
〈カタシモワイナリー ギフトセット〉柏原醸造ワイン 赤白 720ml×2本
古木酒店の一押し、カタシモワイナリーさんのワインを、赤白でギフトセットとしてご用意しました。西日本最古、110年の歴史を持つ畑の葡萄で作られた、大阪府柏原産のワインです。 ◇〈カタシモワイナリー ギフトセット〉柏原醸造ワイン 赤白 720ml×2本 ●キングセルビー 柏原醸造 赤ワイン 辛口 720mlx1本● <特徴> マスカット・ベーリーAとメルロを使い、オーク材の木樽で寝かせています。マロラクティック発酵による、まろやかな熟成感をお楽しみください。 ◆マロラクティック発酵 アルコール発酵の後、乳酸菌がワイン中のリンゴ酸を乳酸と炭酸ガスにする発酵をさします。酸味の角が取れてやわらかな味わいになり、発酵過程で様々な化合物が生成されるために複雑な香味(バター、バラの花、ナッツなど)が加わります。おもにほとんどの赤ワインでこれを行うが、発酵の方法は醸造元によって異なるため、銘柄ごとの個性が生まれます。 瓶容量 720ml  栓 コルク 葡萄品種 メルロ、マスカットベーリーA 国産葡萄100% テイスト 辛口 【辛○●○○○○甘】 ●キングセルビー 柏原醸造 白ワイン 辛口 720mlx1本● <特徴> やわらかい口当たりで、辛口。鯛の子の煮つけや、きんぴらごぼうなどの和食とも相性の良い味わいです。6〜8℃に冷やしてお召し上がりください。 瓶容量 720ml  栓 コルク 葡萄品種 甲州 国産葡萄100% テイスト やや甘口 【辛○●○○○○甘】 <カタシモワイナリー> 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下(大阪平野)を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。
¥4,500
〈おうち飲み&晩酌ギフト〉関西銘酒 日本酒 純米酒 飲み比べセット× スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種
〈おうち飲み&晩酌ギフト〉関西銘酒 日本酒 純米酒 飲み比べセット× スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種
古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいギフトセットです。 日本酒は関西銘酒/日本酒、清鶴酒造さんの”清鶴 純米ひやおろし”安福又四郎商店の大黒正宗 純特別純米酒。 おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの大阪の銘店の味2種。 喜んでいただけること間違いなし!自信を持っておすすめいたします。 ● 大黒正宗 特別純米 (兵庫県神戸市 安福又四郎商店 300ml×1本)● <特徴> しっかり寝かせて米の旨み豊かでありつつ、六甲山系の伏流水で割り水することで、春から夏にかけても飲みやすい軽さを兼ねそなえた「特別純米」 料理との相性がいい、香り控えめの辛口の食中酒タイプ。 季節の旬の食材や、出汁や鍋物のうまみなどと引き立て合ってくれます。 ◆米:「兵庫夢錦」  …兵庫県の酒造好適米「兵庫夢錦」。「菊栄と山田錦を交配したF2」と「兵系23号」を両親に兵庫県で育成されている、いわゆる「山田錦」の孫にあたります。大粒で芯白の発生がよく、酒造適正が高い酒米。 ◆水:「宮水」 …灘を一大酒造り地域にのしあげた、酒造りの名水「宮水」。  酵母の栄養となり増殖を促進するリン、カリウムなどのミネラル分や、麹から酵素が溶け出すのを助けて酵素作用を高めるカルシウムを豊富に含む硬水です。  従来、日本酒は夏を越すと「火落ち」といって味が悪くなるのが一般的であったのに、灘地方で生産されたものは「秋晴れ」といって、味が一段と芳醇になります。 <蔵元 安福又四郎商店> 神戸は灘五郷の御影において、寒仕込みで、ごく少量を生産する手造りの酒蔵です。酒造りの名水「宮水」特有の強い酒質を持ち、瓶詰め後も熟成して味がのってくる「灘酒」の正統な系譜。日本酒という醸造酒が持つ「お酒のうま味」が存分に感じられる酒造りを目指しています。 しっかりとした味わいやふくらみがありながらも、キレがよく口にべたりと残らない。結果として〝絶品の食中酒〟と愛していただいてきた日本酒を、守り、進化させ続けています。 出典 : 安福又四郎商店公式サイト https://www.matashiro.jp/ 瓶容量 300ml アルコール度数  15% 原料米 山田錦 精米歩合 60% 特定名称 純米酒(スペックは吟醸クラス) ●清鶴 純米ひやおろし(大阪府高槻市、清鶴酒造)240ml×1本● <特徴> 淡麗かつ濃醇、すっきりとしたキレが持ち味。お米だけで手造りされる自信作です。昔は蔵人だけのひそやかな楽しみだった「ひやおろし」が、清鶴酒造さんの厳格な品質管理のもと、オールシーズン楽しめるようになりました。冷やまたはぬる燗で、じっくりと味わってください。 ◆ひやおろし 蔵人が丹精込めて醸した新酒を、厳冬期に火入れ(加熱)し、低温の蔵の中で静かに熟成。晩秋に蔵出しされる日本酒です。 <蔵元 清鶴酒造> 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量 300ml アルコール度数  15% 原料米 五百万石・日本晴 精米歩合 70% 特定名称 純米酒 ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 2種アソート ● (国産牛すじ肉の贅沢どてやき、焦がし鮪のおかず味噌 各1個) <スプーンデリ大阪> 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に! 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。
¥4,500
<白玉醸造>芋焼酎 魔王(1800ml)専用カートン入れ 【不定期開催/令和6年3月分】
<白玉醸造>芋焼酎 魔王(1800ml)専用カートン入れ 【不定期開催/令和6年3月分】
熟成酒ならではの飲み飽きない、穏やかな風味が、特徴の芋焼酎 本格焼酎「魔王」は天使を誘惑し魔界へ最高の酒を調達する悪魔たちによって、もたらされた特別なお酒という意味で命名されました。 ◆天使の分けまえ ウィスキー、ブランデー等の長期間、樽に貯蔵する洋酒は呼吸作用等の熟成の為、少しづつ原酒の量が減少していき、そのお酒を昔より「天使の分けまえ」と呼び、貴重で縁起のいいお酒とされてきました <蔵元 白玉醸造> 白玉醸造は、明治37年創業以来約120年間大隅半島にて本土最南端の本格焼酎メーカーとして、地元で愛されてきた造り酒屋です。 焼酎以外は、昭和28年よりポンカン酒・梅酒等、リキュールの製造もしてきました。  出典 : みんなの鹿児島焼酎 ◇白玉醸造 芋焼酎 魔王 1800ml 専用カートン入り 瓶容量 1800ml アルコール度数 25度 原材料 さつまいも(国内産)、米こうじ 特定名称 芋焼酎 ※多くの皆様にご購入頂きたいため、おひとり様、1アカウントからのみのお申込みをお願いいたします。 ※同一メールアドレス及び、同一住所などは抽選(当選)除外となります。 ※転売等の目的でのお申し込みはご遠慮願います。 ☆商品発送期間 <発送開始日時>2024年3月8日より随時発送。到着指定日などはお選びいただけません。 1週間以内には発送完了予定です。
¥4,800
〈祁答院蒸溜所〉 芋焼酎 野海棠(1800ml)
〈祁答院蒸溜所〉 芋焼酎 野海棠(1800ml)
☆鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞受賞 鹿児島県薩摩川内市の祁答院蒸溜所さんの芋焼酎 祁答院蒸溜所で醸す焼酎の、最高峰。 芋焼酎「野海棠」は、日本で唯一の手造り麹、木槽仕込み、木樽蒸留 という、特別な製法で造られた芋焼酎です。 ほのぼのとした芋の香りと、かすかな木の香り。ロックで、やさしく、すっきりとした甘味です。 野海棠は、世界でただ1ヶ所、霧島で咲く花。 リンゴの花とサクラの花をあわせたような、清楚で可憐な美しい花です。 ◇手造り麹 「手造り焼酎」とは、焼酎の土台となる麹育成の段階で、温度管理のできる機械を使わず、麹室(こうじむろ)と呼ばれる木の部屋の中で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら麹を育んでいく製法です。 蔵では、220枚のもろ蓋を使った、伝統手造り製法を行なっています。 ◇木槽仕込み 木槽(もくそう)は、厚さ7センチの杉の木を、丸く組み合わせた容器です。この木槽に、焼酎のもととなる、モロミを入れ、蒸留直前まで、ゆっくりと発酵を進めます。 木槽は、かめ壺や、ステンレスタンクと違い、素材が自然の木であるため、暑い、寒いといった外気温の変化が中のモロミに伝わりにくく、最後まで穏やかに発酵し、丸みのある焼酎に仕上がりました。 ◇木樽蒸留 焼酎づくりの最終段階である「蒸留」を、木樽(きたる)で行います。 一般的に、ステンレス製の蒸留機が多い中、木樽蒸留機の職人は少ないため、たいへん貴重なものです。 自然の木でできた、木樽の蒸留機を使うことで、やわらかで、まろやか、ほのかに木の香を感じる原酒を取り出せます。
¥3,346
<清鶴酒造> 清鶴 大吟醸 雫酒 ふりーらん(720ml)
<清鶴酒造> 清鶴 大吟醸 雫酒 ふりーらん(720ml)
<特徴> 清鶴酒造さんの最高級の酒米と出せる技術を出し切ったお酒  また、そのお酒を雫取りでよいところだけを集めた最高品種酒 "淡麗辛口 お酒の芸術品 フルーティーな香り  ◆大吟醸 精米歩合は50%以下と、米を磨きに磨いています。吟醸酒と同様、米、米麹、水、醸造アルコールを使い、吟醸造りをさらに徹底させて醸しています。より一層華やかな香りが立ち、さらりと澄んだ酒質が楽しめます。 ◆雫酒 「鑑評会出品酒なみ」という厳しい基準で造られる、贅沢な大吟醸シリーズ〈雫酒〉。 もろみを酒袋に入れそこから自然にしたたり落ちる大吟醸の雫だけをぜいたくに集めました。 お酒本来の香りと味わいが凝縮された最良の大吟醸。 手間もかかり量もとれない 極上の酒。 その香味はまさに芸術品です。 <蔵元 清鶴酒造> 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html ◇清鶴 大吟醸 雫酒 ふりーらん 瓶容量 720ml アルコール度数  17% 原料米 山田錦 精米歩合 40% 特定名称 大吟醸
¥4,620
贈り物や手土産、プレゼントに!〈大阪銘酒 大阪の日本酒×大阪のクラフトビール コラボギフト〉大阪の日本酒と大阪のクラフトビール 厳選詰め合わせお酒ギフト
贈り物や手土産、プレゼントに!〈大阪銘酒 大阪の日本酒×大阪のクラフトビール コラボギフト〉大阪の日本酒と大阪のクラフトビール 厳選詰め合わせお酒ギフト
古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌にお酒好きの方に嬉しいギフトセットです。 大阪の日本酒2種と大阪のクラフトビールを2種、計4本をセットにした贅沢なお酒ギフト お酒好きの方に喜んでいただけること間違いなし!自信を持っておすすめいたします。 【セット内容】 ● 箕面ビール スタウト 330ml×1本 ● <特徴> 焙煎モルトのドライでビターなフレーバー、なめらかでクリーミィな飲み口。「何杯でも飲みたい、飲み飽きない黒」を追求した、箕面ビールのフラッグシップモデルです。黒ビールは少し苦手という方も、ぜひ一度お試しください。お肉料理からスイーツまで、幅広くマリアージュを楽しめる懐の深さも魅力です。 ☆2009年 World Beer Award 世界金賞受賞 ☆2013年 International Brewing Awards 銅賞受賞 ☆2014年 World Beer Awards 世界金賞受賞 ☆2016年 World Beer Cup 世界金賞受賞 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.5% 【飲みごろ温度】12~14℃ 【コ ク】★★★☆☆ 【キ レ】★★★☆☆ 【苦 味】★☆☆☆☆ 【喉ごし】★★☆☆☆ 【香 り】★★★☆☆ ● 箕面ビール ペールエール 330ml×1本 ● <特徴> アメリカンホップをブレンドし贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなペールエールです。香りとともに感じられる心地よい苦味、キレの良い後味。何杯でも飲めてしまいそうな定番です。お料理との相性も抜群。バランスの良い味わいで、シーンや和洋を問わずお楽しみいただけます。 容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.5% 【飲みごろ温度】12~14℃ 【コ ク】★★★☆☆ 【キ レ】★★★★☆ 【苦 味】★★★☆☆ 【喉ごし】★★★☆☆ 【香 り】★★★★☆ <箕面ビール> 滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地でもある、大阪府箕面市のクラフトビールメーカー。可愛いお猿のキャラクターがシンボルです。コンセプトは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」。地域のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、美味しく楽しいビールを追求し続けています。世界的な受賞も数多く、現在注目度の高い、情熱と勢いのあるメーカーです。 ● かたの桜 純米大吟醸 花ひとひら 300ml×1本 ● <特徴> 酒質を左右するのがまず米の種類。そして磨き。酒造好適米というだけで良しとせず、その産地、水田の環境まで確かめて米を選びます。もちろん精米した後も、もう一度その精米具合を精査します。 丹念な造りから生まれる片野桜。 私たちは慈しむように酒を育て上げます! 瓶容量 300ml アルコール度数 14% 原料米  精米歩合 48% 特定名称 純米大吟醸 <蔵元 山野酒造> 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html ● 清鶴 純米大吟醸  ● <特徴> 最高級の酒米をじっくりと丁寧に仕込んだ、純米大吟醸。親しみやすい価格帯とクオリティの高さで、大変人気のあるお酒です。米本来の旨みと上品な味わい、穏やかな香りをお楽しみください。ご贈答はもちろん、お祝いの席や記念日のお食事にもぜひどうぞ。冷や冷酒、ぬる燗がおすすめです。 ◆純米大吟醸 精米歩合50%以下の米と米麹、水のみを使用。雑味の無いすっきりした口あたりと、純米ならではふくよかな旨味とコク、上品で主張しすぎない香り。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 <蔵元 清鶴酒造> 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量 240ml アルコール度数  15% 原料米 山田錦 精米歩合 50% 特定名称 純米大吟醸
¥3,850
おすすめ日本酒セット【日本酒 純米酒セット/ギフト箱代込】〈おすすめ日本酒純米酒 飲み比べギフト〉かたの桜 織姫の里 特別純米酒 x 山猿 純米酒 恋の予感 (720ml×2本)
おすすめ日本酒セット【日本酒 純米酒セット/ギフト箱代込】〈おすすめ日本酒純米酒 飲み比べギフト〉かたの桜 織姫の里 特別純米酒 x 山猿 純米酒 恋の予感 (720ml×2本)
古木酒店の一押し、山野酒造と永山酒造のこだわり純米酒を飲み比べ!交野のお米とお水で造られた「織姫の里 特別純米酒」と、〝杜氏のこれは!の良い予感から誕生した〟「山猿 恋の予感」。それぞれの個性と味わいをお楽しみいただけるギフトセットです。 ◇おすすめ日本酒ギフト 【日本酒 純米酒セット/ギフト箱代込】〈おすすめ日本酒純米酒 飲み比べギフト〉かたの桜 織姫の里 特別純米酒 x 山猿 純米酒 恋の予感 (720ml×2本) ●山野酒造(大阪府交野市) 織姫の里 特別純米酒 720ml×1本 ● 地元交野産、こだわりの「ひのひかり」で作られた特別純米酒。 交野の米、交野の水、交野の酒蔵の酒造技術を惜しみなく注いで醸し出した「生粋の交野地酒!」。程よい甘さと酸味が、絶妙のハーモニーを奏でます。 ふくよかな余韻が特徴です。 大阪土産やギフトにも喜ばれる「大阪産(もん)名品」認定品です。 ◆大阪産(もん)名品 大阪を代表する土産物等であり、製造開始から50年以上が経過しているなど、時代を超えて愛され続ける加工食品 又はこれに準じる 商品です。 出典 : 大阪府公式HP https://www.pref.osaka.lg.jp/default.html <蔵元 山野酒造> 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html ◇ 織姫の里 特別純米 山廃純米ひのひかり 内容量 720ml 製造元 山野酒造(大阪府交野市) 原料米 ひのひかり(大阪府産) 精米歩合 65% アルコール度数 15度以上16度未満 ● 永山酒造(山口県) 山猿 純米酒 恋の予感 720ml×1本 ● <特徴> 山口県産のご飯米「恋の予感」で純米酒を醸しました 昨年の山口県新酒鑑評会受賞の際に目録で頂いた、「恋の予感」 これを食べた杜氏が「これは面白いお酒になりそう」と良い予感を察知。今季限定製造へ至りました(永山酒造 談) 飯米らしい味わいを甘めにまとめ、自社NK酵母の華やかな香りで醸す「純米酒 山猿 恋の予感」 ぜひ、バレンタインデーやホワイトデーの贈り物に♪ <蔵元 永山酒造> 明治20年創業。灘の銘酒「男山」より商標を購入し「男山」の製造蔵として山口県・福岡県に蔵を持ち清酒の製造を行ってまいりました。近年山口県の地の利を生かした真の地酒造りを目指し「農業と共に生きる!」をスローガンに開発したブランドが「山猿」です。多くの腕の良い契約農家が作る酒米と、山口県特有のカルシュームを含んだ硬水。それらを但馬杜氏山本弥市が特徴のあるお酒として醸しております。理想はキレの良い芳醇な酒。料理を生かす酒として多くの料理人の高い評価を得てまいりました。焼酎「寝太郎」の製造蔵でもあります。 出典 : 地酒蔵元会 蔵元紀行 https://www.kuramotokai.com/kikou/71 ◇純米酒 山猿 恋の予感 瓶容量 720ml アルコール度数  15% 原料米 掛け米:恋の予感 麹米:穀良都 精米歩合 70% 特定名称 純米酒
¥3,400
【ギフト箱代込】〈カタシモワイナリー ギフトセット〉河内醸造ワイン 赤白 720ml×2本
【ギフト箱代込】〈カタシモワイナリー ギフトセット〉河内醸造ワイン 赤白 720ml×2本
古木酒店の一押し、カタシモワイナリーさんのワインを、赤白でギフトセットとしてご用意しました。西日本最古、110年の歴史を持つ畑の葡萄で作られた、大阪府河内産のワインです。 ● キングセルビー 河内醸造 赤ワイン 辛口 720mlx1本 ● <特徴> 西日本最古、100年の歴史を持つ畑の葡萄で作られた、大阪府河内産の赤ワイン。マスカット・ベーリーA、メルロ、カベルネソーヴィニヨンを使用しています。ミディアムボディーの程よい力強さ、すっきりとした味わい、ソフトなブーケ(熟成香)のバランスが優れており、さまざまなお料理にも合わせやすいワインです。 瓶容量 720ml  栓 スクリュー 葡萄品種 マスカット・ベーリーA、メルロ、カベルネソーヴィニヨン 国産葡萄100% テイスト 辛口 【辛○●○○○○甘】 ● キングセルビー 河内醸造 白ワイン 辛口 720mlx1本 ● <特徴> 西日本最古、100年の歴史を持つ畑の葡萄「デラウェア」で作られた、大阪府河内産の白ワインです。すっきりキレの良い辛口。フレッシュでありながら奥行きの感じられる、爽やかな味わいが魅力です。 瓶容量 720ml   栓 スクリュー 葡萄品種 デラウェア 国産葡萄100% テイスト 辛口 【辛○●○○○○甘】 <カタシモワイナリー> 明治初期、創業者の父である高井理三郎が堅下(大阪平野)を開墾。1912年、創業者の高井作二郎が堅下産ワインの醸造に成功。除草剤を使用せず、可能な限り有機肥料を使うことにこだわった、最高のワイン作りに生涯を捧げました。その精神と伝統を継承し、高品質なワインの生産によって数々の賞を受賞しています。2001年には、国産グラッパの生産も始まりました。
¥3,000
〈おうち飲み&晩酌ギフト〉大阪日本酒 飲み比べセット× スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種
〈おうち飲み&晩酌ギフト〉大阪日本酒 飲み比べセット× スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種
古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいギフトセットです。 日本酒は大阪日本酒、清鶴酒造さんの”清鶴 純米大吟醸”山野酒造のかたの桜 純米吟醸。 おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの大阪の銘店の味2種。 喜んでいただけること間違いなし!自信を持っておすすめいたします。 ● かたの桜 純米吟醸(大阪府交野市、山野酒造)300mlx1本 ● こだわりの酒米を惜しみなく贅沢に使った、やや辛口の純米吟醸酒です。ほどよい酸味となめらかな味わい、優雅な吟醸香がバランスよく調和しています。 <蔵元 山野酒造> 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量 300ml アルコール度数 15% 原料米 麹米50% 掛米55% 精米歩合 53% 特定名称 純米吟醸 ●清鶴 純米大吟醸 天有酒星 地有酒泉(大阪府高槻市、清鶴酒造)240ml×1本● <特徴> 最高級の酒米をじっくりと丁寧に仕込んだ、純米大吟醸。親しみやすい価格帯とクオリティの高さで、大変人気のあるお酒です。米本来の旨みと上品な味わい、穏やかな香りをお楽しみください。ご贈答はもちろん、お祝いの席や記念日のお食事にもぜひどうぞ。冷や冷酒、ぬる燗がおすすめです。 ◆純米大吟醸 精米歩合50%以下の米と米麹、水のみを使用。雑味の無いすっきりした口あたりと、純米ならではふくよかな旨味とコク、上品で主張しすぎない香り。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 <蔵元 清鶴酒造> 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量 240ml アルコール度数  15% 原料米 山田錦 精米歩合 50% 特定名称 純米大吟醸 ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 2種アソート ● (国産牛すじ肉の贅沢どてやき、焦がし鮪のおかず味噌 各1個) <スプーンデリ大阪> 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に! 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。
¥4,200
贈り物や手土産、プレゼントに!〈おうち飲み&晩酌ギフト〉大阪クラフトビール 上方ビール2種飲み比べ×スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種ギフトセット
贈り物や手土産、プレゼントに!〈おうち飲み&晩酌ギフト〉大阪クラフトビール 上方ビール2種飲み比べ×スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種ギフトセット
古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいギフトセットです。 クラフトビールは大阪クラフトビール、上方ビールさんのおすすめ2種。 おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの大阪の銘店の味2種。 喜んでいただけること間違いなし!自信を持っておすすめいたします。 ● 上方ビール ポップジャグジー(ペールエール) 330ml×1本 ● <特徴> クラフトビールを生み出したといわれるほど、クラフトビールブーム初期から愛用されている、カスケードホップをメインホップに使用した、王道のペールエール お湯上がりにお勧めの一杯 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.7% 【スタイル】ペールエール ● 上方ビール 湯浴みヴァイツェン(ヴァイツェン) 330ml×1本 ● <特徴> フルーティーな香りを生かすために、あえて公酵母を濾過せずに、そのままの風味を楽しんでもらう、少し濁ったビールです。 ヘーフェヴァイツェンというドイツの伝統的なビールです。 【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【Alc.】5.1% 【スタイル】ヴァイツェン ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 2種アソート ● (国産牛すじ肉の贅沢どてやき、焦がし鮪のおかず味噌 各1個) <スプーンデリ大阪> 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に! 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。
¥4,100
<足立農醸>KOYOI〜 La deuxième (ラ・ドゥジエム) 直汲み生原酒(720ml)
<足立農醸>KOYOI〜 La deuxième (ラ・ドゥジエム) 直汲み生原酒(720ml)
<特徴> 足立農醸の待望の第二弾の日本酒。 KOYOI ラ・ドゥジエム 田んぼをゼロから開拓し、復田・収穫したコシヒカリで仕込みました。足立農醸が目指すのは磨かず綺麗なお酒。 二年目となるラ・ドゥジエムでは一年目の経験を活かし、土づくり・米作りから酒質を考え肥料・農薬を制限。 香り穏やか・甘さが繊細で食を選ばず楽しめる一本となりました。 ワイングラスに合う日本酒で、口に含むと葡萄を想わせるほのかな香りが広がり、酒米とはまた違ったコシヒカリの優しい甘みを感じて頂ける、今までにない日本酒の世界観をお楽しみください。 ◆足立農醸 “世界を架ける日本酒を”をモットーに2021年1月に足立農醸を立ち上げ、何もないところからここまで形となったのも、ご購入して頂いた皆様、そしてこのプロジェクト中に出会った沢山の方々との御縁のお陰です。 今はまだ醸造所としての形のない事業ですが、大阪・高槻市でのクラフト酒醸造所、スイスでのSAKE醸造所を目標に掲げ、一歩一歩、確実に成長していく。 そして形になっていく姿を皆様と共有し、作り上げていきたいと思っています。熱い情熱があれば、何でも成し遂げられる。そう本気で想っています。 まだまだ未熟な一人の造り手のストーリーを今後ともご期待、ご支援の程宜しくお願い申し上げます。 ◇足立農醸 KOYOI〜 La deuxième (ラ・ドゥジエム) 直汲み生原酒 ☆丹波産 コシヒカリ100%使用 (生産者 足立洋二氏)   品目/清酒 内容量/720ml 原材料/米(国産)、こうじ(国産米) 精米歩合/% アルコール度数/14%
¥3,960
<足立農醸>KOYOI〜la première année〜ラ・プレミア アネー(720ml)
<足立農醸>KOYOI〜la première année〜ラ・プレミア アネー(720ml)
<特徴> ”世界を架ける日本酒を”2021年に立ち上がった、足立農醸さんの酒造りプロジェクト、第一弾のチャレンジ日本酒 足立洋二さん自ら、耕作放棄地を復田させ、育てた丹波産コシヒカリを使用。お米本来の旨味・甘味を活かしたジューシーさがあり、口に含むとマスカットを思わせる、香りのお酒に仕上がっております。 日本酒初心者の方から日本酒好きの方まで楽しんで飲んで頂きたい1本! 是非ご賞味くださいませ♪ ◆足立農醸 “世界を架ける日本酒を”をモットーに2021年1月に足立農醸を立ち上げ、何もないところからここまで形となったのも、ご購入して頂いた皆様、そしてこのプロジェクト中に出会った沢山の方々との御縁のお陰です。 今はまだ醸造所としての形のない事業ですが、大阪・高槻市でのクラフト酒醸造所、スイスでのSAKE醸造所を目標に掲げ、一歩一歩、確実に成長していく。 そして形になっていく姿を皆様と共有し、作り上げていきたいと思っています。熱い情熱があれば、何でも成し遂げられる。そう本気で想っています。 まだまだ未熟な一人の造り手のストーリーを今後ともご期待、ご支援の程宜しくお願い申し上げます。 ◇足立農醸 KOYOI ラ・プレミア アネー  品目/清酒 内容量/720ml 原材料/米(国産)、こうじ(国産米) 精米歩合/80% アルコール度数/13%
¥3,960 SOLD OUT
〈おうち飲み&晩酌ギフト〉高知日本酒 桂月 飲み比べセット×スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種 ギフトセット
〈おうち飲み&晩酌ギフト〉高知日本酒 桂月 飲み比べセット×スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種 ギフトセット
古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいお酒ギフトセットです。 高知の酒×まぐろ瓶詰おつまみ厳選ギフト! 日本酒は高知日本酒、土佐酒造さんの桂月定番2種の飲み比べ おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの大阪の銘店の味2種。 喜んでいただけること間違いなし!自信を持っておすすめいたします。 ● 桂月 CEL24®純米大吟醸 50(高知県、土佐酒造)300mlx1本 ● ☆大阪府吹田市と国内友好都市の高知県土佐郡土佐町の日本酒 <特徴> 高知県酵母CEL24を使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。 瓶容量 300ml アルコール度数  15% 原料米 吟の夢または山田錦(国産) 精米歩合 50% 特定名称 純米大吟醸 ●桂月 超辛口 特別純米酒 60(高知県、土佐酒造)300ml×1本● ☆大阪府吹田市と国内友好都市の高知県土佐郡土佐町の日本酒 <特徴> 海の幸とも相性抜群 すいすい飲める土佐の酒 土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を100%使用し、すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上げた特別純米酒です。 鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。 瓶容量 300ml アルコール度数  15% 原料米 秋津穂、土佐麗、吟の夢(高知) 精米歩合 60% 特定名称 特別純米酒 ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 2種アソート ● (国産牛すじ肉の贅沢どてやき、焦がし鮪のおかず味噌 各1個) <スプーンデリ大阪> 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に! 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。
¥4,200
<霧島町蒸留所 農家の嫁 飲み比べギフトセット>やきいも芋焼酎 黄金千貫やきいも焼酎&紫芋やきいも焼酎 (720ml×2)
<霧島町蒸留所 農家の嫁 飲み比べギフトセット>やきいも芋焼酎 黄金千貫やきいも焼酎&紫芋やきいも焼酎 (720ml×2)
古木酒店の一押し、霧島町蒸留所さんの、やきいも焼酎「農家の嫁」を、芋のタイプ別でギフトセットにしてご用意しました。 焼酎好きの方への贈り物や手土産、プレゼントにお勧めです。 ◇農家の嫁 焼き芋焼酎 720ml×1 鹿児島県産 コガネセンガンを、じっくり焼き芋にしたものを原料にしました。 一般的な「蒸し芋」焼酎が芋の香りが豊かなのに対し、「焼き芋」焼酎は、意外にもスッキリしています。 香ばしさと、コクのある風味を、ロック・水割りでお楽しみください。 焼きいも焼酎は、「芋らしく甘い」というわけでなく、意外にも個性的な香りで、通常の「蒸しいも焼酎」よりすっきりした香味になっています。 ◇2018年 「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2018」 シルバーメダル受賞! 瓶容量  720ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産 焼き芋) 麹    米麹(国産米) アルコール分 25度 ◇焼き芋焼酎 紫芋 農家の嫁 焼き芋焼酎「農家の嫁」を紫芋で仕込んだ芋焼酎。 鹿児島県産の「種子島ロマン」を使用。 紫芋・やきいも焼酎「農家の嫁」は焼き芋の深い甘みが濃縮された、香ばしさとコクのある本格芋焼酎です。 瓶容量  720ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産 紫芋焼き芋) 麹    米麹(国産米) アルコール分 25度
¥3,980
〈おうち飲み&晩酌ギフト〉山猿 純米酒 恋の予感 × スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種
〈おうち飲み&晩酌ギフト〉山猿 純米酒 恋の予感 × スプーンデリ大阪 瓶詰 おつまみ ご飯のお供2種
古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいギフトセットです。 お酒好きの方へのバレンタインデー、ホワイトデーの贈り物におすすめ! 日本酒は山口県の永山酒造さんの山猿 純米酒「恋の予感」。 おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの大阪の銘店の味2種。喜んでいただけること間違いなし!自信を持っておすすめいたします。 ● 山猿 純米酒 恋の予感(山口県山陽小野田市、永山酒造)720mlx1本 ● <特徴> 山口県産のご飯米「恋の予感」で純米酒を醸しました 昨年の山口県新酒鑑評会受賞の際に目録で頂いた、「恋の予感」 これを食べた杜氏が「これは面白いお酒になりそう」と良い予感を察知。今季限定製造へ至りました(永山酒造 談) 飯米らしい味わいを甘めにまとめ、自社NK酵母の華やかな香りで醸す「純米酒 山猿 恋の予感」 ぜひ、バレンタインデーやホワイトデーの贈り物に♪ <蔵元 永山酒造> 明治20年創業。灘の銘酒「男山」より商標を購入し「男山」の製造蔵として山口県・福岡県に蔵を持ち清酒の製造を行ってまいりました。近年山口県の地の利を生かした真の地酒造りを目指し「農業と共に生きる!」をスローガンに開発したブランドが「山猿」です。多くの腕の良い契約農家が作る酒米と、山口県特有のカルシュームを含んだ硬水。それらを但馬杜氏山本弥市が特徴のあるお酒として醸しております。理想はキレの良い芳醇な酒。料理を生かす酒として多くの料理人の高い評価を得てまいりました。焼酎「寝太郎」の製造蔵でもあります。 出典 : 地酒蔵元会 蔵元紀行 https://www.kuramotokai.com/kikou/71 ◇純米酒 山猿 恋の予感 瓶容量 720ml アルコール度数  15% 原料米 掛け米:恋の予感 麹米:穀良都 精米歩合 70% 特定名称 純米酒 ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 2種アソート ● (国産牛すじ肉の贅沢どてやき、焦がし鮪のおかず味噌 各1個) <スプーンデリ大阪> 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に! 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。
¥4,500
【ギフト箱代込】〈大阪の純米吟醸 飲み比べギフト〉清鶴 天有酒星 地有酒泉 × かたの桜 純米吟醸 720ml×2本
【ギフト箱代込】〈大阪の純米吟醸 飲み比べギフト〉清鶴 天有酒星 地有酒泉 × かたの桜 純米吟醸 720ml×2本
古木酒店が選ぶ、大阪のこだわり純米吟醸酒。蔵元の個性を飲み比べ、それぞれの味わいをお楽しみいただけるギフトセットです。 ● 清鶴 純米大吟醸酒 天有酒星 地有酒泉(高槻市、清鶴酒造)720ml×1本 ● <特徴> 最高級の酒米をじっくりと丁寧に仕込んだ、純米大吟醸。親しみやすい価格帯とクオリティの高さで、大変人気のあるお酒です。米本来の旨みと上品な味わい、穏やかな香りをお楽しみください。ご贈答はもちろん、お祝いの席や記念日のお食事にもぜひどうぞ。冷や冷酒、ぬる燗がおすすめです。 ◆純米大吟醸 精米歩合50%以下の米と米麹、水のみを使用。雑味の無いすっきりした口あたりと、純米ならではふくよかな旨味とコク、上品で主張しすぎない香り。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 <蔵元 清鶴酒造> 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量 720ml アルコール度数  15% 原料米 山田錦 精米歩合 50% 特定名称 純米大吟醸 ● 片野桜 純米吟醸酒(交野市、山野酒造)720ml×1本 ● こだわりの酒米を惜しみなく贅沢に使った、やや辛口の純米吟醸酒です。ほどよい酸味となめらかな味わい、優雅な吟醸香がバランスよく調和しています。 ◆純米吟醸 精米歩合60%以下の米と米麹、水のみを使用。純米の旨みと華やかな香りのバランスと対比を楽しめます。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。 <蔵元 山野酒造> 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量 720ml アルコール度数 15% 原料米 麹米50% 掛米55% 精米歩合 53% 特定名称 純米吟醸
¥3,960
〈安福又四郎商店〉大黒正宗「吟醸しぼりたて」R5BY(1800ml)
〈安福又四郎商店〉大黒正宗「吟醸しぼりたて」R5BY(1800ml)
2023年12月7日発売! 令和5年の新酒・R5BÝが入荷しました 兵庫県/日本酒「大黒正宗」冬の風物詩とも言える人気商品。 今年もワクワク♪ドキドキ!お楽しみください。 <特徴> みずみずしく香る、フレッシュなお酒。林檎のような香りを持ちながら、生きた酵母が醸し出す複雑な旨味と甘み、酸味を中心とした濃厚な味をがつんと感じることができます。 基本的に熟成させてから出荷される大黒正宗の中で、めずらしく絞ってすぐ出荷される「しぼりたて」は、売り切り御免の時期限定。 お酒だけでぐいぐい呑んでしまう危険なお酒。少し冷やしたくらいがおすすめ。 まさかのポテサラにも合います。 味わいの出やすい酒米「兵庫夢錦」と、兵庫の酒造り名水「宮水」に、香りの立つ酵母を組み合わせて醸造する生酒の原酒。 磨きを60%にすることで米の旨さをしっかりと残した味わいのあるお酒を目指しています。発酵温度を高めて味をのせていく吟醸造りを行い、火入れをせず酵母が生きたまま瓶詰めされることによって、複雑な味わいがお楽しみいただけます。 ◆生原酒 火入れによる加熱殺菌を行わないお酒を「生酒」、水を加えてアルコール度数を調整していないお酒を「原酒」といいます。その両方に該当するのが「生原酒」です。フレッシュかつ濃厚な味わいが魅力。蔵ごとの持ち味がはっきりと感じられます。 <蔵元 安福又四郎商店> 神戸は灘五郷の御影において、寒仕込みで、ごく少量を生産する手造りの酒蔵です。酒造りの名水「宮水」特有の強い酒質を持ち、瓶詰め後も熟成して味がのってくる「灘酒」の正統な系譜。日本酒という醸造酒が持つ「お酒のうま味」が存分に感じられる酒造りを目指しています。 しっかりとした味わいやふくらみがありながらも、キレがよく口にべたりと残らない。結果として〝絶品の食中酒〟と愛していただいてきた日本酒を、守り、進化させ続けています。 出典 : 安福又四郎商店公式サイト https://www.matashiro.jp/ ◇ 大黒正宗「吟醸しぼりたて」 瓶容量 1800ml アルコール度数  17% 原料米 兵庫夢錦 精米歩合 60% 特定名称 
¥3,090
〈大沢ワインズ〉フライング・シープ ソーヴィニヨン・ブラン 白ワイン(750ml)
〈大沢ワインズ〉フライング・シープ ソーヴィニヨン・ブラン 白ワイン(750ml)
<特徴> 大沢ワインズのフラッグシップワイン、フライング・シープシリーズです。メロンやパッションフルーツ、シトラスを思わせる爽やかな香り。深みのある濃厚でリッチな果実味と、爽快な酸味のコントラストをお楽しみください。 ◆フライング・シープシリーズ 大沢ワインズは、牧羊地であった土地を購入し開墾するところから、葡萄畑作りを始めました。その際に、牧羊地から引っ越す羊さん(Sheep)達が「飛ぶように」移動する姿から「Flying Sheep」と名付けました。大沢ワインズの原点であり、代表的なシリーズです。大沢ワインズの素晴らしい大地(土壌)と気候、細部にまでこだわった丁寧な葡萄栽培とワイン醸造により、フルーティーでピュアな個性が際立っています。 <大沢ワインズ> 美しい四季、自然豊かなニュージーランドのブティック・ワイナリーです。日本人オーナーの大沢泰造氏は少年の頃からの夢を追求し、「安全で美味しいワイン造りは、最高の葡萄を作る事から始まる」という信念を持って真摯に挑戦し続けています。北島ホークス・ベイ内陸部のマラエカカオに、約43ヘクタールの単一葡萄畑を所有。自然環境の保護に取り組みながら、安全で美味しい葡萄栽培とワイン造りを行なっています。世界中の多くのワイン品評会で高い評価を受け、受賞。ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。 ◇フライング・シープ ソーヴィニヨン・ブラン 白ワイン 瓶容量 750ml  栓 コルク 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン テイスト  【辛○○○○○○甘】
¥3,080
〈大沢ワインズ〉フライング・シープ メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン(750ml)
〈大沢ワインズ〉フライング・シープ メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン(750ml)
<特徴> 大沢ワインズのフラッグシップワイン、フライング・シープシリーズです。ブラックチェリーやカシス、プラムなどの芳醇な果実の香りと、仄かなスパイス香。心地良いタンニンと、しっかりとしたボディの深い味わい。特に、お肉料理との相性は抜群です。 ◆フライング・シープシリーズ 大沢ワインズは、牧羊地であった土地を購入し開墾するところから、葡萄畑作りを始めました。その際に、牧羊地から引っ越す羊さん(Sheep)達が「飛ぶように」移動する姿から「Flying Sheep」と名付けました。大沢ワインズの原点であり、代表的なシリーズです。大沢ワインズの素晴らしい大地(土壌)と気候、細部にまでこだわった丁寧な葡萄栽培とワイン醸造により、フルーティーでピュアな個性が際立っています。 <大沢ワインズ> 美しい四季、自然豊かなニュージーランドのブティック・ワイナリーです。日本人オーナーの大沢泰造氏は少年の頃からの夢を追求し、「安全で美味しいワイン造りは、最高の葡萄を作る事から始まる」という信念を持って真摯に挑戦し続けています。北島ホークス・ベイ内陸部のマラエカカオに、約43ヘクタールの単一葡萄畑を所有。自然環境の保護に取り組みながら、安全で美味しい葡萄栽培とワイン造りを行なっています。世界中の多くのワイン品評会で高い評価を受け、受賞。ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。 ◇フライング・シープ メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン 瓶容量 750ml  栓 コルク 葡萄品種 メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト  【辛○○○○○○甘】
¥3,520
古木酒店 <うまいもん>オンラインショップ
大阪府吹田市樫切山19-41
TEL: 06-6878-5528
FAX: 06-6878-5529
E-mail:info@sake-furuki.com

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