古木酒店が選ぶ、大阪のこだわり純米酒。 蔵元の個性を飲み比べ、それぞれの味わいをお楽しみいただけるギフトセットです。 ● 清鶴 純米酒 ひやおろし（高槻市、清鶴酒造）720ml×1本 ● ＜特徴＞ 淡麗かつ濃醇、すっきりとしたキレが持ち味。お米だけで手造りされる自信作です。昔は蔵人だけのひそやかな楽しみだった「ひやおろし」が、清鶴酒造さんの厳格な品質管理のもと、オールシーズン楽しめるようになりました。冷やまたはぬる燗で、じっくりと味わってください。 ◆ひやおろし 蔵人が丹精込めて醸した新酒を、厳冬期に火入れ(加熱)し、低温の蔵の中で静かに熟成。晩秋に蔵出しされる日本酒です。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量 720ml アルコール度数 　15% 原料米 五百万石・日本晴 精米歩合　70% 特定名称　純米酒 ● 片野桜 純米酒（交野市、山野酒造）720ml×1本 ● ＜特徴＞ 米と米麹、水だけで醸される純米酒。自然の恵と素材の持ち味を最大限に活かして、水、気候、風土を味方に、片野酒造さんならではの技と真価を発揮しています。芳醇なコクと味わい、キレの良い喉越しが自慢。常温から冷酒、燗酒まで幅広く楽しめて、晩酌やおうち飲みにもぴったりな、親しみやすい価格帯のお酒です。 ＜蔵元 山野酒造＞ 平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量 720ml アルコール度数 原料米 精米歩合 特定名称　純米酒 ●國乃長 特別純米酒 とんださけ（高槻市 壽酒造）720ml×1 ● ＜特徴＞ 歴史ある富田酒の名称を冠した当蔵を代表するお酒です。 壽酒造が得意としている９号酵母による味わい重視の特別純米酒です。 香りを抑え、米の旨みを引き立たせた味わいは、様々なお料理と合い、食中酒としてお楽しみいただけます。 日常に楽しむ高級酒としても、パーティや宴席などの公式の場での格式を持ったお酒としても自信を持ってお勧めします。 瓶容量 720ml アルコール度数 　16% 原料米　米（国産米）、米こうじ（国産米） 精米歩合　60% 特定名称　純米酒

＜特徴＞ 歴史ある富田酒の名称を冠した当蔵を代表するお酒です。 壽酒造が得意としている９号酵母による味わい重視の特別純米酒です。 香りを抑え、米の旨みを引き立たせた味わいは、様々なお料理と合い、食中酒としてお楽しみいただけます。 日常に楽しむ高級酒としても、パーティや宴席などの公式の場での格式を持ったお酒としても自信を持ってお勧めします。 ◇國乃長 特別純米酒 とんださけ 瓶容量 720ml アルコール度数 　16% 原料米　米（国産米）、米こうじ（国産米） 精米歩合　60% 特定名称　純米酒

古木酒店のオリジナルセレクト、おうち飲みや晩酌好きの方に嬉しいギフトセットです。 お酒好きの方への贈り物におすすめ！ 日本酒は大阪銘酒/日本酒、清鶴酒造さんの”清鶴 純米ひやおろし”、壽酒造さんの”特別純米酒 とんださけ” おつまみには大阪発の瓶詰・おつまみ、ご飯のお供、スプーンデリ大阪さんの大阪の銘店の味2種。 喜んでいただけること間違いなし！自信を持っておすすめいたします。 ●清鶴 純米ひやおろし（大阪府高槻市、清鶴酒造）240ml×1本● ＜特徴＞ 淡麗かつ濃醇、すっきりとしたキレが持ち味。お米だけで手造りされる自信作です。昔は蔵人だけのひそやかな楽しみだった「ひやおろし」が、清鶴酒造さんの厳格な品質管理のもと、オールシーズン楽しめるようになりました。冷やまたはぬる燗で、じっくりと味わってください。 ◆ひやおろし 蔵人が丹精込めて醸した新酒を、厳冬期に火入れ(加熱)し、低温の蔵の中で静かに熟成。晩秋に蔵出しされる日本酒です。 ＜蔵元 清鶴酒造＞ 近鄕の優良米と阿武山山系の清水で醸され、江戸の酒徒から「純で濁らず、香りの良さとコクが身上」と称えられた「富田酒」。その持ち味を追求するため、五味調和をモットーに、繊細で知られる但馬杜氏がその五感を駆使して酒造りに取り組んでいます。 出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介　http://osaka-sake.com/index.html 瓶容量 300ml アルコール度数 　15% 原料米 五百万石・日本晴 精米歩合　70% 特定名称　純米酒 ●國乃長 特別純米酒 とんださけ 300ml×1 ● ＜特徴＞ 歴史ある富田酒の名称を冠した当蔵を代表するお酒です。 壽酒造が得意としている９号酵母による味わい重視の特別純米酒です。 香りを抑え、米の旨みを引き立たせた味わいは、様々なお料理と合い、食中酒としてお楽しみいただけます。 日常に楽しむ高級酒としても、パーティや宴席などの公式の場での格式を持ったお酒としても自信を持ってお勧めします。 瓶容量 720ml アルコール度数 　16% 原料米　米（国産米）、米こうじ（国産米） 精米歩合　60% 特定名称　純米酒 ● スプーンデリ大阪 瓶詰おつまみ、ごはんのお供 2種アソート ● （国産牛すじ肉の贅沢どてやき、焦がし鮪のおかず味噌　各1個） ＜スプーンデリ大阪＞ 大阪府の名店の名品の味を手軽に身近に！ 大阪の飲食店様のお店の味が瓶詰・おつまみ、ご飯のお供として手軽に楽しんで頂ける商品です。

＜特徴＞ お酒をよく飲まれる方に好評のちょっと贅沢な定番酒。 穏やかで締まりのある香りと、口に含めば広がる お米の風味。程よく余韻を残しつつ、スッキリとした あと口。味わい深さと飲みやすさを追求した純米酒です。 バランスの取れた酒質を生かし、日本酒ベースのカクテル としても、おすすめです。 冷でも冷酒でも、燗酒にしてもお楽しみいただけます。 ◇國乃長 特選 純米酒 瓶容量 1800ml アルコール度数 　15% 原料米 精米歩合　60% 特定名称　純米酒

＜特徴＞ 壽酒造さんスタンダード酒　國乃長さんと言えば本醸造酒です！ 日常を彩るのは、辛口でありながらも米の旨みが感じられる絶妙の味わい。 燗酒で飲めば、食事を最高に引き立て、いつの間にか杯も進みます。 壽酒造さんの杜氏が特に自信を持ってお勧めする日常酒です。 冷でも冷酒でも、燗酒にしてもお楽しみいただけます。 ◇國乃長 上撰 本醸造 瓶容量 1800ml アルコール度数 　15% 原料米 精米歩合　70% 特定名称　本醸造

＜特徴＞ 貴醸ＧＯＬＤは酒蔵の独自性と、國乃長のビール造りを 最大限に集約した当蔵オリジナルビール（発泡酒）です。 麦汁を清酒酵母で発酵させることで、日本酒特有の香りを 引き出しており、日本酒の「貴醸酒」造りにヒントを得て、発酵途中に純米酒を加えることで、甘さを立たせ、 フルーティーな味わいに仕上げております。 加える純米酒はあらかじめホップを加え、加温して ホップのエキスを抽出することで、ホップの香りを最大限 引き出し、清酒とビールの香りと味わいを繋ぎ一体感のあるビール（発泡酒）に仕上げております。 ●國乃長ビール 貴醸GOLD 330ml×1 ● 原材料 大麦麦芽、清酒、ホップ 内容量 330ml ビアスタイル 貴醸エール（オリジナルスタイル） アルコール度数 5.0% IBU 25

＜特徴＞ 厳選したノーブルホップによる穏やかでハーバルな香りと、大麦麦芽を100%使用することによる心地良いモルティさ。全体な印象としてはすっきりと程よくキレのある仕上がりのビールです。 ドイツのケルン地方で醸造されている、 伝統的ビール、ケルシュ（独：Kölsch）。 この伝統的な造りを参考に、日本の食事に合うよう工夫して醸造しました。 ●國乃長ビール 蔵ケルシャ 330ml×1 ● 原材料 大麦麦芽、ホップ 内容量 330ml ビアスタイル ケルシュ アルコール度数 5.0% IBU 25