- 創業50年を超える大阪府吹田市の古木酒店です。こだわりの美味しいお酒や大阪銘品、「酒屋のうまいもん」をお届けします！
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〈菊池酒造〉燦然 大吟醸 山田錦 35磨(720ml)
〈菊池酒造〉燦然 大吟醸 山田錦 35磨(720ml)
¥5,870
なら 手数料無料で 月々¥1,950から
☆フランスの日本酒コンクール『Kura Maste 2026』大吟醸部門 金賞受賞！
＜特徴＞
酒米の王様「山田錦」を35％まで磨き上げ、 蔵元杜氏・菊池東の酒造りの匠の技 (ストップウォッチで時間を計測しながらの洗米・吸水、低温長期発酵の温度管理など) の全てを尽くし贅を極めた大吟醸。 吟醸香と呼ばれる華やかな芳香と、バランスの取れた気品に満ちた深い味わいを、冷やしてお楽しみください。
＜蔵元 菊池酒造＞
明治11年創業。かつて千石船が行き交い備中玉島港町(現岡山県倉敷市玉島)として繁栄した昔の問屋街の一角にあり、「燦然」「木村式奇跡のお酒」「倉敷小町」の蔵元です。酒銘「燦然」(さんぜん)には、数多い酒の中にあって一段と輝く素晴らしい酒であるようにという願いが込められており、 蔵の中ではモーツァルトの音楽が流れています。酒米の王様「山田錦」や岡山の誇る酒米「雄町」、また「朝日」「アケボノ」などの酒造りに適した米を使用。優れた水質を誇る高梁川流域の水と、各品評会で高評価を受ける備中杜氏の卓越した技をもって、品質本位にこだわる伝統的酒造りを行っています。
◇ 燦然 大吟醸 山田錦 35磨
瓶容量 720ml
アルコール度数 16.5%
原料米 山田錦
精米歩合 35%
特定名称 大吟醸
＜特徴＞
酒米の王様「山田錦」を35％まで磨き上げ、 蔵元杜氏・菊池東の酒造りの匠の技 (ストップウォッチで時間を計測しながらの洗米・吸水、低温長期発酵の温度管理など) の全てを尽くし贅を極めた大吟醸。 吟醸香と呼ばれる華やかな芳香と、バランスの取れた気品に満ちた深い味わいを、冷やしてお楽しみください。
＜蔵元 菊池酒造＞
明治11年創業。かつて千石船が行き交い備中玉島港町(現岡山県倉敷市玉島)として繁栄した昔の問屋街の一角にあり、「燦然」「木村式奇跡のお酒」「倉敷小町」の蔵元です。酒銘「燦然」(さんぜん)には、数多い酒の中にあって一段と輝く素晴らしい酒であるようにという願いが込められており、 蔵の中ではモーツァルトの音楽が流れています。酒米の王様「山田錦」や岡山の誇る酒米「雄町」、また「朝日」「アケボノ」などの酒造りに適した米を使用。優れた水質を誇る高梁川流域の水と、各品評会で高評価を受ける備中杜氏の卓越した技をもって、品質本位にこだわる伝統的酒造りを行っています。
◇ 燦然 大吟醸 山田錦 35磨
瓶容量 720ml
アルコール度数 16.5%
原料米 山田錦
精米歩合 35%
特定名称 大吟醸
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