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〈菊池酒造〉燦然 特別純米酒 雄町(1800ml)

〈菊池酒造〉燦然 特別純米酒 雄町(1800ml)
¥2,900
<特徴>
なんと!南極の昭和基地でも飲まれたお酒。ぬる燗が抜群に旨い、特別純米酒です。岡山県自慢の酒米「雄町」にこだわり、備中杜氏のきめ細やかな匠の技によって生み出されています。雄町米らしい奥行きと幅のあるまろやかな旨み。料理との相性も抜群で、冷酒からぬる燗まで幅広くお楽しみいただける逸品です。

・雄町サミット2012/2010品評会 2大会連続優等賞
・2009年秋季全国酒類コンクール純米の部 第1位
・平成23年広島国税局清酒鑑評会 純米部門 連続優等賞受賞
・岡山県食品産業協議会「旨良物(うめえーもん)」推奨品認定
・「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013」 金賞受賞
・「雄町サミット2013」にて優等賞受賞!3年連続の受賞
・「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」 金賞受賞
・「雄町サミット2015」にて優等賞受賞
・燗酒コンテスト2015「プレミアム燗酒部門」 金賞受賞
・平成29年度 広島国税局清酒鑑評会『燗酒部門』優等賞受賞
・「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020」 金賞受賞

◆特別純米酒
精米歩合60%以下または特別な製造方法で作られた、香味、色沢が特に良好な日本酒です。4割以上精米することで、お米の旨みを活かしつつも、すっきり飲みやく感じられます。

<蔵元 菊池酒造>
明治11年創業。かつて千石船が行き交い備中玉島港町(現岡山県倉敷市玉島)として繁栄した昔の問屋街の一角にあり、「燦然」「木村式奇跡のお酒」「倉敷小町」の蔵元です。酒銘「燦然」(さんぜん)には、数多い酒の中にあって一段と輝く素晴らしい酒であるようにという願いが込められており、 蔵の中ではモーツァルトの音楽が流れています。酒米の王様「山田錦」や岡山の誇る酒米「雄町」、また「朝日」「アケボノ」などの酒造りに適した米を使用。優れた水質を誇る高梁川流域の水と、各品評会で高評価を受ける備中杜氏の卓越した技をもって、品質本位にこだわる伝統的酒造りを行っています。

◇ 燦然 特別純米酒 雄町

瓶容量 1800ml
アルコール度数  15.5%
原料米 雄町
精米歩合  65%
特定名称 特別純米酒

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