- 創業50年を超える大阪府吹田市の古木酒店です。こだわりの美味しいお酒や大阪銘品、「酒屋のうまいもん」をお届けします！
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<瀬頭酒造> 東長 大吟醸(1800ml)
<瀬頭酒造> 東長 大吟醸(1800ml)
¥8,800
SOLD OUT
＜特徴＞
地元農家と自社の田んぼで社員自らが作った山田錦を35％以下まで丹念に磨き、多良岳山系の清冽な水で造った大吟醸酒 です。
平成26年、27年、28年、29年、30年 全国新酒鑑評会金賞受賞。
平成26年、27年、28年、29年、30年、令和元年 福岡国税局鑑評会金賞受賞。
◆大吟醸
精米歩合は50％以下と、米を磨きに磨いています。吟醸酒と同様、米、米麹、水、醸造アルコールを使い、吟醸造りをさらに徹底させて醸しています。より一層華やかな香りが立ち、さらりと澄んだ酒質が楽しめます。
＜蔵元 瀬頭酒造＞
上質の米、内陸の澄んだ空気、そして清冽な水に恵まれた、佐賀県嬉野市塩田町の蔵元です。1789年(寛永元年)、「正直な酒をつくる」を社是として創業。その時に生まれた「東長」は、200年以上の時を超え、地元の方々に代々愛されてきました。時代の変遷にも変わることなく、時間をかけ、手間をかけ、ゆっくりと。贅沢な伝統製法を守り、本物にこだわった日本酒を醸し続けています。
◇東長 大吟醸
瓶容量 1800ml
アルコール度数 18%
原料米 山田錦
酵母 協会901 協会1801
精米歩合 35%
特定名称 大吟醸酒
地元農家と自社の田んぼで社員自らが作った山田錦を35％以下まで丹念に磨き、多良岳山系の清冽な水で造った大吟醸酒 です。
平成26年、27年、28年、29年、30年 全国新酒鑑評会金賞受賞。
平成26年、27年、28年、29年、30年、令和元年 福岡国税局鑑評会金賞受賞。
◆大吟醸
精米歩合は50％以下と、米を磨きに磨いています。吟醸酒と同様、米、米麹、水、醸造アルコールを使い、吟醸造りをさらに徹底させて醸しています。より一層華やかな香りが立ち、さらりと澄んだ酒質が楽しめます。
＜蔵元 瀬頭酒造＞
上質の米、内陸の澄んだ空気、そして清冽な水に恵まれた、佐賀県嬉野市塩田町の蔵元です。1789年(寛永元年)、「正直な酒をつくる」を社是として創業。その時に生まれた「東長」は、200年以上の時を超え、地元の方々に代々愛されてきました。時代の変遷にも変わることなく、時間をかけ、手間をかけ、ゆっくりと。贅沢な伝統製法を守り、本物にこだわった日本酒を醸し続けています。
◇東長 大吟醸
瓶容量 1800ml
アルコール度数 18%
原料米 山田錦
酵母 協会901 協会1801
精米歩合 35%
特定名称 大吟醸酒
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