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〈山野酒造〉 純米吟醸 かたの桜 今朝搾り(720ml)

〈山野酒造〉 純米吟醸 かたの桜 今朝搾り(720ml)
¥1,760
<特徴>
一年中で最も寒さの厳しい「大寒」の頃に仕込んだお酒です。
搾ったまま何も加えずに瓶詰めし、かたの桜の商品の中で搾ってから最も早く出荷されるフレッシュな限定の日本酒「純米吟醸 今朝搾り」


◆純米吟醸
精米歩合60%以下の米と米麹、水のみを使用。純米の旨みと華やかな香りのバランスと対比を楽しめます。和食をはじめ、さまざまなテイストのお料理と相性が良く、引き立てあってくれます。

<蔵元 山野酒造>
平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。
出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html

◇純米吟醸 かたの桜 今朝搾り

瓶容量 720ml
アルコール度数 17%(原酒)
原料米 福井県産 五百万石
精米歩合 麹米50% 掛米55%
特定名称 純米吟醸

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