- 創業50年を超える大阪府吹田市の古木酒店です。こだわりの美味しいお酒や大阪銘品、「酒屋のうまいもん」をお届けします！
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令和6年醸造 600本限定〈山野酒造〉 片野桜 大吟醸 袋吊りしずく 中汲み無濾過原酒(720ml)
令和6年醸造 600本限定〈山野酒造〉 片野桜 大吟醸 袋吊りしずく 中汲み無濾過原酒(720ml)
¥2,750
＜特徴＞
｢大吟醸 袋吊り｣とは、モロミを袋で吊るし、一切圧力をかけず自然に滴り落ちる雫だけを集めたお酒と、中汲みを合わせたごく少量しかとれない貴重なお酒です。
華やかな香りとフルーティな味わいが特徴の大吟醸原酒で、和食はもちろん、中華やイタリアンにも良く合う本格派です。
◆大吟醸
精米歩合50％以下の米、米麹、醸造アルコールを使用。フルーティーで華やかな吟醸香、品のあるなめらかな口あたり。素材の風味を活かしたお料理と相性が良く、会食やパーティーにもぴったりです。
◆雫酒
「鑑評会出品酒なみ」という厳しい基準で造られる、贅沢な大吟醸シリーズ〈雫酒〉。
もろみを酒袋に入れ そこから自然にしたたり落ちる 大吟醸の雫だけをぜいたくに集めました。お酒本来の香りと味わいが凝縮された最良の大吟醸。手間もかかり量もとれない 極上の酒。その香味はまさに芸術品です。
出典 : 日本名門協会 https://www.meimonshu.jp/
＜蔵元 山野酒造＞
平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。
出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html
◇ 片野桜 大吟醸 袋吊りしずく 中汲み無濾過原酒
瓶容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 山田錦
精米歩合 50%
特定名称 大吟醸
2025年「関西万博へ乾杯！」大阪のお酒で乾杯しましょう♪
｢大吟醸 袋吊り｣とは、モロミを袋で吊るし、一切圧力をかけず自然に滴り落ちる雫だけを集めたお酒と、中汲みを合わせたごく少量しかとれない貴重なお酒です。
華やかな香りとフルーティな味わいが特徴の大吟醸原酒で、和食はもちろん、中華やイタリアンにも良く合う本格派です。
◆大吟醸
精米歩合50％以下の米、米麹、醸造アルコールを使用。フルーティーで華やかな吟醸香、品のあるなめらかな口あたり。素材の風味を活かしたお料理と相性が良く、会食やパーティーにもぴったりです。
◆雫酒
「鑑評会出品酒なみ」という厳しい基準で造られる、贅沢な大吟醸シリーズ〈雫酒〉。
もろみを酒袋に入れ そこから自然にしたたり落ちる 大吟醸の雫だけをぜいたくに集めました。お酒本来の香りと味わいが凝縮された最良の大吟醸。手間もかかり量もとれない 極上の酒。その香味はまさに芸術品です。
出典 : 日本名門協会 https://www.meimonshu.jp/
＜蔵元 山野酒造＞
平安の昔、貴族たちが桜狩りなど野遊びの地としてこよなく愛でた交野の里。天野川の清流とその流域に広がる沃野に恵まれたこの地は、江戸時代には多くの酒造家を生みました。その歴史と伝統を受け継ぎ、桜花のように「はんなり」とした趣の酒造にいそしんでいます。
出典 : 大阪府酒造組合 蔵元紹介 http://osaka-sake.com/index.html
◇ 片野桜 大吟醸 袋吊りしずく 中汲み無濾過原酒
瓶容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 山田錦
精米歩合 50%
特定名称 大吟醸
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