- 創業50年を超える大阪府吹田市の古木酒店です。こだわりの美味しいお酒や大阪銘品、「酒屋のうまいもん」をお届けします!
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Blog
2022/02/27 15:55
佐賀県鹿島市の光武酒造場さんより焼酎が入荷しました。
超貴重な「初垂れ」をブレンド。
甘みが強く、原材料としては最高級の厳選された鹿児島県産「黄金千貫」だけで仕込まれています。
雑味だけを取り除き、通常の濾過よりも旨味を残す大量生産では絶対にできない手法「三分濾過」で作られています。
旨味を増すため、 焼酎の旨味成分が凝縮されトロリと濃厚の1回の仕込みで2~3%しか取れない超貴重な「初垂れ」をブレンド。
◇芋焼酎 芋濁 25度
雑味だけを取り除き、通常の濾過よりも旨味を残す大量生産では絶対にできない手法「三分濾過」で作られています。
旨味を増すため、 焼酎の旨味成分が凝縮されトロリと濃厚の1回の仕込みで2~3%しか取れない超貴重な「初垂れ」をブレンド。
◇芋焼酎 芋濁 25度