- 創業50年を超える大阪府吹田市の古木酒店です。こだわりの美味しいお酒や大阪銘品、「酒屋のうまいもん」をお届けします！
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〈永山酒造〉純米吟醸 新酒 花より山猿 (720ml)
〈永山酒造〉純米吟醸 新酒 花より山猿 (720ml)
¥1,650
＜特徴＞
米の甘みとキレをテーマに、春の食材にピッタリのすっきり甘口の食中酒です。
ぜひ春の食材・春の食卓のお供に、お楽しみください。
酒米は契約農家栽培の山口県産山田錦。
酵母は最新の協会酵母1901号を使用!
米の甘みと1901酵母由来のキレイな酸が楽しめます。
ぜひお楽しみください!
春の季節の晩酌酒に！
または、お花見シーズンの花見酒に。
＜蔵元 永山酒造＞
明治20年創業。灘の銘酒「男山」より商標を購入し「男山」の製造蔵として山口県・福岡県に蔵を持ち清酒の製造を行ってまいりました。近年山口県の地の利を生かした真の地酒造りを目指し「農業と共に生きる！」をスローガンに開発したブランドが「山猿」です。多くの腕の良い契約農家が作る酒米と、山口県特有のカルシュームを含んだ硬水。それらを但馬杜氏山本弥市が特徴のあるお酒として醸しております。理想はキレの良い芳醇な酒。料理を生かす酒として多くの料理人の高い評価を得てまいりました。焼酎「寝太郎」の製造蔵でもあります。
出典 : 地酒蔵元会 蔵元紀行 https://www.kuramotokai.com/kikou/71
◇純米吟醸 新酒 花より山猿
瓶容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 山口県産 山田錦
精米歩合 55%
特定名称 純米吟醸酒
米の甘みとキレをテーマに、春の食材にピッタリのすっきり甘口の食中酒です。
ぜひ春の食材・春の食卓のお供に、お楽しみください。
酒米は契約農家栽培の山口県産山田錦。
酵母は最新の協会酵母1901号を使用!
米の甘みと1901酵母由来のキレイな酸が楽しめます。
ぜひお楽しみください!
春の季節の晩酌酒に！
または、お花見シーズンの花見酒に。
＜蔵元 永山酒造＞
明治20年創業。灘の銘酒「男山」より商標を購入し「男山」の製造蔵として山口県・福岡県に蔵を持ち清酒の製造を行ってまいりました。近年山口県の地の利を生かした真の地酒造りを目指し「農業と共に生きる！」をスローガンに開発したブランドが「山猿」です。多くの腕の良い契約農家が作る酒米と、山口県特有のカルシュームを含んだ硬水。それらを但馬杜氏山本弥市が特徴のあるお酒として醸しております。理想はキレの良い芳醇な酒。料理を生かす酒として多くの料理人の高い評価を得てまいりました。焼酎「寝太郎」の製造蔵でもあります。
出典 : 地酒蔵元会 蔵元紀行 https://www.kuramotokai.com/kikou/71
◇純米吟醸 新酒 花より山猿
瓶容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 山口県産 山田錦
精米歩合 55%
特定名称 純米吟醸酒
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E-mail：info@sake-furuki.com
